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北园酒家庭园
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1192
条
广州点心宴
2023-11-17
广州点心宴:广州点心当推泮溪
酒家
最负盛名。点心宴就是将点心以筵席的格局和形式上桌,设计十分讲究,一般应是煎蒸炕炸汤露冻诸般品种俱全,上菜时一般按小点、汤点、正点、甜点、单尾等类型先后上席,遵循主次,咸甜有序,徐疾有度,其清新高雅格调着实让人入迷。
大花虾蒸杂鱼
2023-11-07
在台山,大小海鲜
酒家
、食肆、食街数不胜数,各种海鲜宴也各有特色,但殊途同归的是一个鲜字,令人回味无穷,因而也吸引了众多食客。海洋捕捞业是台山市渔业经济的重要组成部分,单是从事海洋捕捞的
共和春饺面
2023-08-28
80年代挂牌为共和春
酒家
,是扬州一爿老字号。共和春始创人叫王学成,原系面店的一个跳面工人,当时面店还没有电动机,全凭工人将面放在一根粗杠下面跳
泥坑酒
2023-08-03
大诗人李白修太白渠时路过宁晋,饮当地作坊自酿泥坑酒后,赞不绝口,特书赠
酒家
:十里闻香三里醉,一杯进口五云飞。泥坑酒以精选的东北优质红高粱为原料,采用纯小麦
东京重阳花糕
2023-07-15
酒家
皆以菊花缚成洞户。都人多出郊外登高。各以粉面蒸糕遗送。于是,重阳花糕就逐步形成节令糕
浏阳红桎木
2023-11-03
不论孤植、群植都很适宜,是
庭园
观赏花卉的最佳树种之一,故称植物熊猫。有红叶红花、绿叶红花两种颜色,又有紫红、
翠竹制品
2023-09-08
翠竹制品:临安农村大多数农民家庭房前屋后翠竹青青,竹影婆娑,一派青新优雅的江南
庭园
风光。宋代大诗人苏东坡出任杭州通判时来临安,看到山区绿竹俏立、苍翠欲滴的农家小景、顿时诗兴大发,写下了可使食无肉,不可居无竹。无肉令人瘦,无竹令人谷的诗句。不可居无竹便成了人们的
“田仙红”石榴
2023-08-07
田仙红石榴:
北
薛庄石榴园位于鹿泉市西2公里的抱犊寨山脚下。历史悠久,这里流传着一个美丽的传说。据说有一名仙女在抱犊寨游玩,发现山下这块宝地,于是下凡,换名刘鲜,与本村农民薛椿结为夫妻,后栽种石榴,品质极佳。早在明、清时
北
薛庄的石榴就名扬京、津、石方
园
几百里,并
炒面线
2023-12-14
炒面线系原全福楼、双全
酒家
所创,至今已有五六十年历史了。其制作时选用上等面线(有些地方也叫线面)放在七成热的油锅里炸至赤黄色,捞上盘后用开水烫去油腻待用;以瘦肉、冬笋
新联肠粉
2023-11-18
新联肠粉:肠粉是广州的一种特色小吃,也是当地大小茶楼、
酒家
早茶夜市的必备之品,它具有白如雪、薄如纸、油光闪亮、香滑可口等特点。但是这肠粉可不是粉肠,粉肠指的是猪肠子,一般用来煲粥,不过肠粉也和猪肠有一点关系,那就是它形似猪肠。在广州,肠粉的称呼还有很多,例如拉
菩米
2023-11-13
本品具有温性滋补、益脾暖胃、润肠祛湿,减肥保健、降血糖等天然无污染的特点,是家庭、
酒家
膳食之上等食
风味猪肠粉
2023-11-05
风味猪肠粉:猪肠粉是湛江人爱吃的一种特色小吃,也是湛江大小茶楼、
酒家
早茶夜市的必备之品,所以肠粉成为不少湛江人早餐必选的食品。湛江最负盛名的好记肠粉坐落在南桥河畔(市区有四家),其肠粉白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口,曾荣获2002年第二届湛江美食节最受欢迎
鱼丸
2023-09-02
1998年12月,温州
酒家
的鱼丸以其风味佳,有特色,同县前汤圆店麻心
仿唐菜
2023-07-26
仿唐菜:西安烹饪研究所、西安曲江春
酒家
于20世纪80年代中期,在挖掘整理、发扬中国传统烹饪文化技艺的基础上,仿制以唐代风味与风格为主,兼及隋、五代时期风味与风格的菜肴,共计70余道。仿唐菜以史籍中对隋唐五代菜肴的记述和出土文物中发现的有关资料为依据,用驼蹄、驼
三乡小炒
2023-07-20
有一次,岐江
酒家
(现
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