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北镇李成梁石牌坊
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3961
条
饶阳金丝杂面
2023-08-03
绿豆、小麦、芝麻磨成细粉,用香油、白糖、蛋清和适量的水和
成
面团,饧置。将饧好的面团擀
成
薄纸一样的大面片,略凉至不干不湿,折
香港鸡仔饼
2023-07-12
香港鸡仔饼:广州名饼鸡仔饼,原名小凤饼,据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制,其
成
为名饼却在半个世纪之后,广州河南
成
珠茶楼因中秋月饼滞销,制饼师傅急中生智,把制月饼的原料按小凤饼的方法制作,并大胆地用搓烂的月饼和猪肉、菜心混合为馅料,再调
东平薄饼
2023-07-03
其制作方法是,把小麦面粉加适量水和
成
面团,分开成拳头大小的面季子,(即小块面团),用擀面杖擀
成
茶盘大小,厚薄如纸的圆形,然后放在烧热的鏊子上烙熟,即可食用。东平人常以薄饼卷葱为美食。如果在和面时加少许盐或糖,制成的薄
张鲁烧卖
2023-07-02
烧麦制作须将半膘羊肉剁成泥,加酱油、盐、花椒水、葱姜末、新鲜蔬菜、香油各适量调制成馅;取面粉10斤,开水烫揉匀,晾后掐
成
四钱一个的剂子,用烧麦轴擀
成
面皮(烧麦皮有褶皱,面补用绿豆粉、菱角粉均可)抹上调好的
鸡肉垫卷子
2024-01-03
鸡肉垫卷子:将薄面皮抹油撒葱花
成
卷,切段入嫩鸡肉汤蒸煮,汤煮尽出锅即可食(张掖)
社火马勺脸谱
2023-12-25
社火马勺脸谱:社火马勺脸谱
李
继友制作的马勺脸谱色彩鲜亮、线条明快,地域色彩浓厚、审美价值高。曾获全国首届中国风俗画大奖赛特别奖,首届中国工艺美术大师作品暨工艺美术精品博览会金奖和优秀创作奖,作品被中国美术馆、中央美术学院等国家及院馆收藏。
水果饮料
2023-12-15
野生果有:滇菠萝蜜、林生芒果、中华猕猴桃、顺宁杜英、克
李
老、番石榴、树葡萄、橄榄、野柿子、丁香、野草莓、羊奶果、铁碎米、西番莲、糖枇杷、胭脂果、盐酸果、荔枝、龙眼、柠檬、核桃、香橼、猴子饭团、木瓜、酸
海蜒
2023-09-06
海蜒在清代被诗人
李
邺嗣称作海咸,且有诗说一瓶蟹甲纯黄酱,千箸鱼头细海咸。
余姚微雕
2023-09-05
余姚微雕传人
李
期慈,自幼爱好书画,学习微雕,刻苦钻研和练习雕刻
洪山樱桃
2023-07-04
洪山樱桃:洪山樱桃邹城市香城镇果蔬协会樱桃(学名:Cerasuspseudocerasus),是某些
李
属类植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木,高26米,树皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛。冬芽卵形,无毛。果实可以作为水果食用,
巨野樱桃
2023-07-04
巨野樱桃:巨野樱桃巨野县舒展樱桃协会樱桃(学名:Cerasuspseudocerasus),是某些
李
属类植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木,高26米,树皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛。冬芽卵形,无毛。果实可以作为水果食用,外
米脂火烧
2023-12-29
干火烧做法是,把面和好揉到,切成一两左右大小,用擀杖擀
成
薄皮,皮薄可至纸张一般,抹上油卷起,竖立压开,包入肉陷,再压
成
直径10
网油八宝鸡腿
2023-12-16
其做法是用鸡脯肉丁、猪肉丁、香菇丁、鱿鱼丁、冬笋丁、香肠丁加上虾仁、海米、精盐、酱油、味精、葱姜末煸炒
成
馅,再加上鸡蛋、淀粉和
成
糊状,用猪油网包
爆墨鱼花
2023-12-15
墨鱼肉锲花刀,烧熟后片片墨鱼卷曲
成
麦穗状,造型美观,没有深厚的功底,难以发挥特色,是一种刀工、火候并重的名肴。
成
菜形美且色泽洁白,卤汁紧包,脆嫩爽口,鲜香味美。
刀切糍
2023-12-12
当地刀切糍的制作工艺非常简单,主要以黏米粉为原料,制作时先用黏米粉和
成
粉团,然后在案板上擀
成
块状,之后用刀切成面条形状,最后配上高汤煮熟即可。食用时搭配上一些香菜碎和芫荽等配料,入口爽滑鲜嫩,香味浓郁,一直是当
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