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十鼓文化村
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3080
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五香风干兔肉
2023-10-16
五香风干兔肉:五香风干兔肉是用1.5公斤左右的野兔,挂置阴凉通风处风干,再用
十
余种香料卤制而成,成品香味独特,回味绵长。
民和羊肉
2023-07-28
民和羊肉:民和县位于青海东部边陲,地处甘青两省交界,海拔相对较低,光照充足,昼夜温差大,适宜人类居住,养羊历史近3000年左右,是历代移民不断迁居而推动发展,历史积淀的
文化
资源丰厚,
文化
遗存、民族和谐、宗教
文化
、民俗文化构成多元化
文化
特征,呈现出原始与神秘、美
元江槟榔
2024-01-10
元江槟榔:康熙间元江知府章履成,有《元江杂记》五首:述元江风土人情,其中云:
十
树槟榔中户产两栽粳稻上农田。其自注说:每树槟榔成熟,可得一金。稻谷一年两熟至三熟,在清初元江种槟榔已是当地人民的重要收入,有
十
树槟榔即等于中户产业。槟榔在元江,向来是文人骚客的重要题
客家烧鹅
2023-07-21
客家烧鹅:按照客家人的习惯,春节前几个月,每个客家人会养
十
多只鹅;春节快到,这些鹅每只长到
十
多斤。腊月廿八宰好拔毛后,放到大锅用水煮至刚熟,稍微沥干。接下来将生抽煮滚摊凉,适量放些红糖、白酒。然后,将每只鹅切成4大块,全部放到盛满生抽的瓦缸中腌泡。过年时,就取
接山千层饼
2023-07-03
接山千层饼:层饼,又叫瓤子饼,是接山乡一带的名吃之一,历史上以鄣城
村
路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有
十
数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼以优质小麦为面粉原料。用大盆和面时以老酵母头作面
麻渠大糖
2023-12-03
麻渠大糖:麻渠大糖,是山东省烟台市莱州地区的地方传统糖果,因产在莱州市平里店镇麻渠
村
而得名。麻渠大糖是用麦芽和玉米发酵而成的糖汁制作成的,从麦芽的发酵到最后成糖,这前后需要作头、二把刀、捧头、拔糖、搓挺、上气、上芝麻、拉盘子、撑圆、凉糖等
十
几道工序。食之酥脆松
青木川辅唐宴
2023-12-24
辅唐宴席桌用大品碗装盛,又叫
十
大碗。后来增至
十
三碗,称作十三花。这十三花是:花拼碗、酥肉、粉蒸排骨、甜米、坨子肉、扣
平武果梅
2023-12-01
平武果梅:平武果梅古氐羌人在平武繁衍生息的历史,形成了涪江流域独特的民族原生态
文化
,移民迁徙
文化
,藏、羌寨民俗风情
文化
,也产生了平武果梅
文化
。它的发展,始于唐,鼎盛于明清,迄今1000余年。现存的明代龙安府西城门遗迹上,雕饰的梅花图案仍清晰可见,而陈年梅饯在明
新郑灰枣
2023-10-18
新郑灰枣:地域范围孟庄、薛店、郭店、龙王、八千、新村、和庄、龙湖,谢庄、张庄、芦义庙,南曹、
十
八里河等乡镇
睦边酸肉
2023-11-21
睦边酸肉:那坡县黑衣壮是壮族独特的一个支系,黑衣壮至今仍保留着古朴的原生态
文化
。近几年来,国内外游客、专家、学者、文艺工作者纷纷到那坡县黑衣壮居住区域观光、调研、体验生活。2006年泰国公主不远万里来到那坡县黑衣壮民族
村
考察并品尝过睦边酸肉黑衣壮传统名菜。睦边
江山彩陶
2023-08-30
江山彩陶:在2007中国义乌
文化
产品交易博览会上,江山市和睦彩陶工艺厂展出的彩陶样品被义乌客商相中。双方达成合作意向:和睦彩陶工艺厂的产品全部由义乌客商包销,年销量不少于10万件,其中80%出口到欧洲市场。江山市清湖镇和睦
村
瓦窑自然村,是一个因为烧制陶器而在历
刘家峡红枣
2024-01-02
刘家峡红枣:地域范围甘肃省永靖县太极镇、刘家峡镇、岘塬镇、三塬镇、盐锅峡镇、西河镇共六个镇五十个
村
特定品质永靖大枣色泽鲜红、皮薄、肉厚、核小、质地细嫩、清脆、汁多、酸甜、深受广大群众好评。
文化
典故永靖栽植枣树历史悠久,距今已有2000多年。枣树一般萌蘖苗栽植2
卡拉鸟笼
2023-07-08
卡拉
村
主要以种养殖业及传统的鸟笼编织为主。被誉为中国鸟笼
文化
清徐黑陶
2023-08-13
清徐黑陶:黑陶是中华民族古老
文化
的瑰宝,是华夏民族早期
文化
智慧的结晶。它源于大汶口
文化
和龙山文化。春秋战国年间丰富多姿的黑陶艺术达到了极盛,由简陋的生活用品发展成为古朴、庄重、优美、典雅的艺术品,成为历代帝王、官宦、贵族鉴赏的珍品。黑陶艺术品以其独特的艺术风格
帽汤
2023-08-11
帽汤:以山药、粉条、羊肉等为主料,上浇鸡旦皮、豆腐皮、葱段、辣丝等
十
多种调料制成,深受群众喜爱。其中尤以兴县帽汤最为有名。
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