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千灯顾坚纪念馆
相关特产共
385
条
千
灯
羊肉
2023-08-28
千
灯
羊肉:
千
灯
羊肉历史悠久,工艺独特,因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而远近闻名。
千
灯
羊肉以本地产山羊为原料,以白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉为主要品种,运用传统独特的烹饪技艺烧煮而成,白烧以汤色乳白,香气浓郁,肉酥而不烂,口感鲜而不腻,常食不厌而闻名,近年
千
灯
肉粽
2023-08-28
千
灯
肉粽:
千
灯
肉粽外形姣俏玲珑,闻之香气扑鼻,入口油而不腻,数千年来闻名遐迩。制作方法:用米箩淘好三四斤糯米,再去剪几十张箬竹叶(或到市上去买),用温水洗尽,再准备几十根清白稻柴(或塑料包装带),三种材料准备好后就可裹粽子了。裹粽子并不难,根据需要可裹成各式各
千
灯
南瓜
2023-08-28
千
灯
南瓜:南瓜品种以锦绣、锦华南瓜为主,营养丰富,含有胡萝卜素、糖类、脂肪、淀粉、蛋白质、维生素c等物质,具有被中益气,消火止痛功能,适应性强耐贮藏,深受消费者青睐。
千
灯
石浦羊肉
2023-12-17
千
灯
石浦羊肉:
千
灯
羊肉是江苏昆山
千
灯
古镇的传统名菜,其历史悠久、工艺独特、肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而远近闻名,是苏州的三大羊肉美食。
千
灯
石浦羊肉是以本地产山羊为原料,以白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉为主要品种,运用传统独特的烹饪技艺烧煮而成。其中,白烧以
坚
记长寿面
2023-11-18
坚
记长寿面:
坚
记长寿面
坚
记长寿面柜台里码得正规正矩的硕大的长寿面,是广州其它面店所欠缺的。据说与西方人过生日要吃蛋糕一样,从前人们每逢过生日的时候都会吃上一碗长寿面以示好意头,在长寿路吃自然就更具意味了。长寿面不能用水煮,要用上汤慢慢地浸泡,吃的时候要斯文些,
蒸
灯
2023-09-13
蒸
灯
:蒸
灯
农历正月十五元宵节,也叫灯节。这一天,除了家家户户悬挂各式花灯之外,还有蒸
灯
、龙灯和过河灯,到处呈现欢度佳节的热闹场面。蒸
灯
的习俗,抗战前很普遍,通常用麦面和黄豆面和在一起,揉成面团,捏成窝窝,蒸熟即成。晚上点灯时,
灯
窝里插上灯芯,倒上植物油即可点亮
顾
桥陈醋
2023-09-12
顾
桥陈醋:
顾
桥陈醋
顾
桥陈醋,有一百八十五年生产历史,产品在国内外享有名牌声誉。清朝嘉庆由山西寿阳传入凤台,以
顾
桥王端甫的夏昌醋园最为著名。
顾
桥陈醋具有酸、甜、香、咸、辣五味。夏季食用可消暑,冬季食用能增温,并有良好的药用价值。一九七八年经中华人民共和国粮油食品
顾
山烧饼
2023-08-27
顾
山烧饼:
顾
山烧饼,顾名思义是江阴
顾
山镇所产的烧饼,又因其始制于每年的春天,且其馅所用之荠菜,也是春天之物,故
顾
山烧饼亦名春饼。
顾
山烧饼的取料,制用方法与拖炉饼大同小异。其皮都是起酥的。其馅,都是用荠菜,豆沙,枣仁,核桃仁,猪板油丁,白糖,桂花等制成的。所不同
顾
县豆腐干
2023-12-01
顾
县豆腐干:
顾
县豆腐干,是四川省广安市岳池县
顾
县镇的著名特产,该品因千年古方的神奇,
顾
县水质的玄妙,加上制作工艺的历史锤炼,
顾
县豆腐质嫩爽口,滑润细腻,味道纯正,百吃不厌。
顾
县豆腐干,简称
顾
县豆干,又名
顾
县牛皮豆干或
顾
县五香牛皮豆干。因千年古方的神奇,
顾
县水质
苏
灯
2023-08-29
苏
灯
:我国民间,历来有农历正月十五元宵赏
灯
的风俗,所以早在宋代,灯彩在苏州已成为独立的工艺行业。当时流行的花灯有万眼罗、琉璃球等。尤其是城内吴趋坊、皋桥一带,制
灯
的店云集,每逢春节前夕,灯市兴旺。苏
灯
制作历史悠久,形成了精巧秀丽的艺术特色。它以花色繁多,
灯
画工
定县鳌
灯
2023-08-06
定县鳌
灯
:鳌
灯
之乡——定县定县在河北省中部偏西。该县古老的鳌山
灯
民族艺术,已有1,000年的历史,经久不衰。定县鳌山
灯
,每年都有新花样。故定县有鳌
灯
之乡之称。
丁
灯
2023-07-21
丁
灯
:丁
灯
(壮语译音)翻译成汉语为点灯的碟子。凌云壮族祖先参照点灯的碟子制出八角形的模具,将打磨好的米面、豆芽放入模具里,再放进滚烫的油锅里炸,炸好后豆芽就像点灯用的草蕊,粑粑形状就像点灯用的碟子,故此得名丁
灯
。每到清明、三月三,凌云的壮族家家户户制作丁
灯
,用
顾
山红豆树
2023-08-26
顾
山红豆树:
顾
山红豆树,可以称之为奇树。位于江阴市东南乡
顾
山镇红豆村,又名相思树,相传为梁代昭明太子所植。所结果实红豆,又称相思豆。
东莞千角
灯
2023-07-20
东莞千角
灯
:千角
灯
是广东东莞民间工艺的瑰宝,原为东莞赵家所独有。东莞赵氏为宋帝皇族后裔,相传元初时赵家开始扎制千角
灯
,配饰的
灯
带共24条。千角
灯
十年扎制一次,中华人民共和国成立前曾在濮藩宗(即解元坊之赵氏宗祠)展出过。
灯
虽不断重制,而
灯
带仍为宋物,一向由赵家珍
顾
县豆干
2023-12-01
顾
县豆干:
顾
县豆干是四川省广安市岳池县
顾
县镇的特产。
顾
县豆干,又名
顾
县牛皮豆干或
顾
县五香牛皮豆干。食之绵软柔韧,纯香可口,回味悠长,其味无穷,让食客过口不望,佐酒三杯,其乐赛神仙,乃请客、送礼之上乘珍品。
顾
县牛皮豆干历史悠久,始于清光绪年间。岳池县
顾
县镇位于县
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