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华岳仙掌
相关特产共
567
条
仙
华
丸子羹
2023-08-31
仙
华
丸子羹:选用甜酒酿,糯米粉,西瓜,香瓜,哈密瓜,白糖,湿淀粉等原料糯米粉加热水调合成团,做成小圆丸子,水果切成粒,小丸子氽熟后用水泡清待用,甜酒酿下锅加入清水,白糖烧开后放入水果粒小丸子勾芡出锅该菜色彩鲜艳,带有酒香味,微甜爽口。(金华)
掌
盘牛肉
2023-11-29
掌
盘牛肉:自贡
掌
盘牛肉,是四川省自贡市的著名特色小吃,不仅可作零食佐酒,更可上桌成菜,该品因在旧时将风味凉拌牛肉盛于
掌
盘兜售而得名,流行于解放以前的沿滩、
仙
市、邓井关一带。
掌
盘牛肉源自于盐都自贡江边的盐码头,因在旧时将风味凉拌牛肉盛于
掌
盘兜售而得名,流行于解放
驼
掌
2024-01-12
驼
掌
:骆驼全身都是宝,尤以驼
掌
最名贵。驼
掌
即四只大似1的软蹄。因为它是骆驼躯体中最活跃的组织,故其肉质异常细腻富有弹性,似筋而更柔软。驼
掌
营养丰富,历来就与熊掌燕窝猴头所齐名,是中国:四大名菜:之一。古代宫廷御膳用的北八珍,驼
掌
即为其中一珍。由于驼
掌
珍贵,均被
吴翼翚
华
岳
心意六合八法拳
2023-09-12
吴翼翚
华
岳
心意六合八法拳:吴翼翬
华
岳
心意八法拳,完整拳名是心意八法三盘十二势。简称八法拳,相传于后唐北宋年间,距今一千多年历史。由安徽毫州陈抟(音tuan)老祖所创,吴翼翚(音hui)宗师所传。陈抟老祖是我国古代杰出的道学家、易学家、养生学家。晚年隐居华山莲花
丝路驼
掌
2024-01-03
丝路驼
掌
:丝路驼
掌
(又名雪山驼
掌
)在古代的丝绸之路上,骆驼是最主要的交通工具。它能在戈壁沙漠中长途跋涉,主要凭借那四只坚实的驼
掌
。由于驼
掌
全部是筋,其营养价值很高。但骆驼寿命长,一般很少宰杀,所以驼
掌
很难寻觅,它与熊掌一样名贵。丝路驼
掌
的制作方法:取驼
掌
一只泡
泉
掌
豆腐
2023-08-08
泉
掌
豆腐:泉
掌
镇:豆腐
扒驼
掌
2023-12-19
扒驼
掌
:扒驼
掌
是内蒙古一道以骆驼前
掌
为主料、口蘑为辅料而烹制的菜肴,此菜色淡白,不肥不腻,肉嫩鲜美,营养价值高,也是内蒙古特色名菜之一。骆驼主要产于内蒙古荒漠草原地带,肌肉发达,其驼峰和驼
掌
可作名菜,驼峰肉质细腻,丰润肥美,被列为饮食珍品之一,驼
掌
的味道也很鲜
扒驼
掌
2023-08-15
扒驼
掌
:扒驼
掌
,将水必成的驼
掌
,切成二分厚的片状,在每片驼
掌
之间,加一片冬笋片,排码整齐,装入碗内,再将鸡肉用开水氽透,放在驼掌上,其上铺以葱段、姜片、八角、蒜瓣,加鸡汁后笼蒸,一小时后取下,滤去汤,拣去调料、鸡肉,将驼
掌
翻扣入盘内,另将鸡汤加盐、酱油、味精、
虎
掌
菌
2023-12-21
虎
掌
菌:虎
掌
菌在历史上被视为国宝珍品,是向历代王朝纳贡的贡品之一。这种菌无盖无柄,在菌体上长满一层纤细的茸毛,呈黄褐色,并有明显的黑色花纹,形如虎抓,因而得名。虎
掌
菌营养价值和经济价值很高,鲜时有浓郁的香味,干制后香味更浓厚。虎
掌
菌每年八至九月生长在高山悬崖的
红烧牛
掌
2023-12-02
红烧牛
掌
:·原料:牛
掌
、枣番茄、泡红辣椒、葱、盐、味精、料酒、香油、鲜汤、湿淀粉、油。·制法:1.牛
掌
浸煮,去毛、蹄壳、骨,刮洗干净,反复氽煮。枣番茄去皮2.泡红辣椒、葱段放入油锅中炒香,加鲜汤烧沸,放入盐、味精、料酒、香油、牛
掌
烧至糯软入味,放入番茄烧出味,
雪山驼
掌
2023-07-27
雪山驼
掌
:骆驼有沙漠之舟美称,驼
掌
古与熊掌并称菜中珍品,驼
掌
成菜源远流长,敦煌创新菜肴雪山驼
掌
,原料为敦煌所有,菜名典雅有致,配以雪山造型,点缀西北景观,简洁而有韵味,高下相济,观之怡目,食则适口,既是一道地方名菜,又是一件工艺作品,深受食客喜爱。烹调方法:扒
红
掌
会
2023-08-30
红
掌
会:红
掌
会是江山名菜。主要选用新鲜的鹅掌、鹅茸、鱼茸精心烹制而成。该菜
掌
茸相会、色艳味美、咸中带辣、香辣咸鲜。无论是鹅掌的鲜脆还是鹅茸、鱼茸的甜香都保留无遗相辅相成。
红
掌
会
2023-12-18
红
掌
会:红
掌
会是衢州江山名菜,主要选用新鲜的鹅掌、鹅茸、鱼茸精心烹制而成。该菜
掌
茸相会、色艳味美、咸中带辣、香辣咸鲜。无论是鹅掌的鲜脆还是鹅茸、鱼茸的甜香都保留无遗相辅相成。
自贡
掌
盘牛肉
2023-12-06
自贡
掌
盘牛肉:自贡
掌
盘牛肉,是四川省自贡市著名的地方特色小吃。
掌
盘牛肉用料考究,佐料也很讲品味,各种调味品都要选择最好的,另外还配有葱花、鱼香、姜蒜水、花椒粉、胡椒面等,精肉加上好调料,吃起来麻、辣、鲜、还有化渣的感觉,无疑是价廉物美的上等食品。中文名:自贡
掌
虎
掌
金丝面
2023-12-20
虎
掌
金丝面:萝以鸽蛋和面掸皮切成细丝,与虎
掌
菌配炒而成。色泽绚丽,脆嫩郁香,香脆适口。虎
掌
菌,主要生长于云南省楚雄地区的部分山岭。菌体特殊,无盖无柄,菌体表面长满一层纤维茸毛,分黑、黄两种,以黄色为珍品,形似虎爪故名。虎
掌
菌为何独产楚雄地区?相传有一段趣闻。明
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