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南京江苏展览馆
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如意回卤干
2023-12-05
如意回卤干:如意回卤干是
南京
的传统小吃,属金陵菜、金陵小吃,将豆腐果放入鸡汤汤锅,配以少量的黄豆芽与调料同煮,煮至豆腐果软绵出锅。因在烧制中时常加入豆芽,而其形很像古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。回卤干的做法简单,所需的原料也不多。将干子炸好,放进鸡汤里
范关酒
2023-10-18
明太祖朱元璋在
南京
登基时,曾用范关酒宴请群臣,饮者皆称佳酿。范关位于洛江河畔,靠近排湖,元代来年就成为沔阳十九个出名的集镇之一。街道长达三华里,商贾云集,十
桂花糖芋苗
2023-08-27
桂花糖芋苗:桂花糖芋苗桂花糖芋苗是
南京
一道出名的甜点,做法如下:选用新鲜芋苗,蒸熟后剥皮;加上特制的桂花糖浆,放在大锅里慢慢熬制。煮的时候要放一点口碱,这样芋苗煮才会煮出红通通、诱人的颜色。芋苗快软烂的时候加入藕粉,藕粉的加入会使糖芋苗看上去浓稠美味,吃起来润
桥林茶干
2023-06-25
南京
特产桥林茶干选用优质大豆、冰糖、酱汁以及多味中草药为原料,采取磨碎
王永光墓
2023-08-28
王永光,字有孚,号射斗,明万历二十年进士,曾任工部尚书、户部尚书、
南京
兵部尚书,吏部尚书等职
茶干
2023-08-27
在
南京
街头早有人叫卖桥林茶干。这种茶干有传统独特风味,隽永内涵,食后回味无穷。桥林茶于是用上等黄豆,细制豆腐,压成干子,再配上花椒,肉桂,八角等十多味药材,用三伏酱油煮制
南唐二陵
2023-10-28
南京
南唐二陵位于祖堂山的西南麓,是南唐先主李弁的钦陵和他的儿子李憬的顺陵,若从远处综观群山,形如一条游龙,祖堂山乃龙首,南唐二陵正位于龙口位置,显然,这是精心选择的皇家风水宝地。南唐二陵相互毗邻,东依红山,北靠白山,西临山谷,而南面是开阔的山坡地
梁新渝宽侯萧暎墓石刻
2023-11-20
梁新渝宽侯萧暎墓,在
南京
东北郊甘家巷北董家边,距萧秀墓约1公里。萧暎,字文明,梁武帝萧衍之侄,始兴王萧憺之子。普通二年(521)封广信侯,改封新渝县侯,大同十年(544)冬死于广州刺史任上。谥曰宽。萧暎墓前现存石柱一,石柱的部分柱身及柱础埋在土中
40亿打造的牛首山佛顶宫,供奉全世界唯一的佛顶舍利
2023-12-08
相传文殊菩萨曾领一万菩萨冬居于此,所以牛首山也是
南京
的佛教名山。现如今牛首山以供奉全世界唯一的佛顶真骨舍利而闻名海内外,今天我们来到的地方就是牛首山佛顶宫。大报
回卤干
2023-08-27
回卤干:回卤干
南京
小吃,还有回卤干和卤茶鸡蛋。回卤干是薄片的炸豆腐用水回煮。锅中放上几撮黄豆芽,以取其细微的清香和鲜味。卤茶蛋取料贵在新鲜,最讲究的是头生蛋。店家将鲜蛋洗净、煮熟、去壳,并在蛋白之上浅浅地划几条刀口,以便透味,入锅加料烹煮要用文火,煮的时间不能
范关碧潭酒
2023-10-18
明太祖朱元璋在
南京
登基时,曾用范关酒宴请群臣,饮者皆称佳酿。范关(原名范溉关)位于落江河畔,靠近排湖,元代末年就成为沔阳十九个出名的集镇之一。街道长达三
马宣寨大米
2023-10-15
据说,马宣到都城
南京
面君时路过家乡,便带着本村藕田荷塘里所产的菡香稻米献给朱元璋
梁安康成王萧秀墓石刻
2023-11-20
梁安成康王萧秀墓,在
南京
东北郊甘家巷小学内。萧秀,字彦达,梁文帝萧顺之第七子。天监元年(502)进号征虏将军,封安成郡王,天监十七年二月,死在雍州刺史任上,时年44岁。萧秀墓前现存遗物有石辟邪二、石柱一、石柱础一、石碑三、碑座二。二辟邪东西相对,相距18米
隐在金陵弄当里的市井
2023-08-26
隐在金陵弄当里的市井:蓝旗街的张府园蓝旗街是
南京
一老地名,张府园也是。只是两处不在一地。东八区将将落地时,蓝旗街还是个不逸当的旧模样。路标虽说是个创业园区,因紧靠在明皇城最东边,也顺了形制,面南背北。南门临条能通正阳门的新马路。北门出来,便是蓝旗街。所以叫蓝旗
陵口
2023-05-20
齐梁两代建都建康(今
南京
),当时王子公卿谒陵,都从秦淮河上溯破岗渎,过二十四立隸到丹阳,再从陵口进萧港至各陵。有齐宣帝萧承之永安陵、齐武帝萧欧景安陵、齐景帝萧道生修安陵、齐明帝萧驾兴安陵、梁文帝萧顺之建陵、梁
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