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找到 南京秋游去哪里好玩 相关特产共 526
台山虾羔
台山虾羔
2023-11-08
汛期大量苗虾上市,选通体透明晶亮、肉质肥满、连壳可吃的小苗虾,用咸水冲洗,去其杂质、泥土,晾干后置瓦器中加盐拌匀,用擂酱棍稍加擂烂,加盖发酵再加适量食盐拌匀;又发酵,最后再补加食盐,发酵。经过三次发酵,苗虾变为色泽通红的虾坯。天气晴
清煮花蟹
清煮花蟹
2023-11-05
市区花蟹价格一般每公斤10~30元,每年夏
上蔡县生姜
上蔡县生姜
2023-10-14
、冬二季采挖,除去须根及泥沙。有嫩生姜与老生姜,做酱菜都用嫩姜,药用以老姜为佳。性味:辛、微温,归肺脾胃经。功效:发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒。成分:含有辛辣和芳香成分。辛辣成分
猫头笋
猫头笋
2023-09-05
且一年四季都可品尝鲜笋的滋味,春有春笋,冬有冬笋,夏有鞭笋。嘉兴、上海等地知南北湖山笋味美,年年都有人专程前来收购贩卖。
中条山木耳
中条山木耳
2023-08-07
中条山木耳:此产品有野生类和人工培植两种,野生类主要生长在我县中条山区及县东曹川镇下涧村、王家沟村、坡底乡马泉沟等地,雨多的年份生长最旺,夏两季成品最多,在中条山区漫山遍野随处可见,当地农民常以此为食,经入锅做菜味道非常鲜美。人工木耳是在木材上捣坑,放入木耳
蕨根糍粑
蕨根糍粑
2023-07-16
春天奉献出鲜嫩的蕨芽,夏时期还可以拔出粗壮的蕨根。蕨根富含淀粉,嘉禾人常用它做蕨根糍粑。蕨在溪水中洗净,剁去绿色的地上部分,将黑褐色的根茎放进石臼中,用木杵捣碎。取出捣碎的蕨根
涌山灰包蛋
涌山灰包蛋
2023-07-02
然后放置15—20天就可蒸熟食用,这种蛋的适用范围很广,在春夏三个季节都可以加工。灰包
上海猪血扁
上海猪血扁
2023-06-23
作为菜食,它有两大其它扁豆无法与之匹敌的特点和作用:一是晚熟,在夏末初的长达4个月的时间里都是收获期。这使它在国庆佳节和10月后秋菜纷纷落市时,赢得了上市的时机。另外,一般扁豆,若太嫩,子粒未成时炒吃,只能尝到一
含山老鹅
含山老鹅
2023-12-16
其汤汁独特,别具风味,自上世纪80年代起,声名鹊起,香溢大江南北,南京、合肥、马鞍山、芜湖等周边城市的众多食客慕名而来,节假日更是一汤难求。含山老鹅汤一大特点是讲究尝全鹅,即一盆汤由一只整鹅熬成,鹅肉、鹅
曹街子的萝卜
曹街子的萝卜
2023-09-13
故此,曹街子萝卜,远销南京、蚌埠、淮南、界首;近销蒙城、涡阳、利辛、凤台等地。凡往来经过曹
状元豆
状元豆
2023-08-27
状元豆:状元豆/五香蛋:状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一。相传清朝乾隆年间,居住在城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士,因家境贫寒,每天读书到深夜,其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好,用小碗把豆子装好,上面加一颗红枣给他吃,并勉励他好好读书,将来好中状元。后来,秦大士
如意回卤干
如意回卤干
2023-08-27
如意回卤干:如意回卤干:南京历史悠久,南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的回卤干来说,还和明太祖朱元璋扯上了联系。传说朱元璋在金陵登基后,吃腻了宫中的山珍海味,一日微服出宫,在街头看到一家小吃店炸油豆腐果,香味四溢,色泽金黄,不禁食欲大增。他取
涟水云锦
涟水云锦
2023-08-25
直至现在,南京云锦、苏州宋锦和成都蜀锦并称世界三大名锦。位于涟水县
熏烧鸭
熏烧鸭
2023-08-22
熏烧鸭:熏烧鸭与北京烤鸭、南京桂花鸭不同,兴化熏烧鸭有着其独特风味,是由烧腊摊上发展起来的。熏烧鸭是用蒸锅加各种佐料煮成,熟烂而不散。整只取出,剁切时皮肉完整。每户每天都制作熏烧鸭,经久形成了老汤,有了这老汤,兴化熏烧鸭才算味道地道。
糟熘鱼片
糟熘鱼片
2023-12-18
此菜来源于烟台福山,相传,明代兵部尚书郭忠皋回福山(今属烟台)探亲,并将一名福山名厨带进京城(南京),名厨名震京城,成为皇帝的御厨。御厨告老还乡后数年,皇帝思