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上林黑豆猪脚煲
2023-12-14
上林黑豆猪脚煲：上林黑豆猪脚煲是南宁上林特色特色菜，凡到过上林县做客的游人，都品尝过这道特色菜。黑豆猪脚煲选用上林本地出产的有机黑豆与猪脚、八角、盐等调料一起放入高压锅中煲煮，待猪脚和黑豆酥烂后即成。这道菜中的黑豆绵里带沙、柔软清香，让人百吃不厌，被誉为上林县
隆安柠檬鸭
2023-11-22
隆安柠檬鸭：隆安柠檬鸭是南宁隆安一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块，入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入盐豉，炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜，鲜香可口，极其开胃。
猪脚粉
2023-11-24
单从广西来说，便有桂林米粉、柳州螺丝粉、南宁老友粉、博白牛巴粉等，不但米粉的形态各异，它们的味道也各有特色。在东兴，较有地方特色的米粉算是猪脚粉。要做一碗肥而不腻、顺滑爽口、清香怡人的猪脚粉，关键
八珍粉
2023-07-20
八珍粉：但凡老南宁人，对八珍粉几乎是无人不知无人不晓的。相传，八珍粉是清宫食谱之一，八珍粉以鲜滑清爽为特点，主要配料有虾、冬菇、鲜鱿鱼、鱼角、鱼丸、鹌鹑蛋、鲜猪肉片、新鲜时令蔬菜等，这些配料的味道相异相辅，如八仙过海，各显神通，故而得名。仙池粉店是南宁市老字号
生辉烧卤
2023-07-20
生辉烧卤：南宁生辉烧卤，始创于1985年，到现在，三十年经典美味可以说是几代邕城人的美食记忆。发源于澳门的传世手艺，经过30年不断改良的秘制调料、腌制绝技、烘烤工艺等独门秘制工艺，精选广西出类拔萃、丰富多样的上等土鸡、土鸭、土猪等原生态土食材，与独门工艺的完美
六景泥盆系剖面
2023-11-06
介绍六景泥盆系剖面位于横县西北部的六景镇附近，距自治区首府南宁约50公里。是我国著名的泥盆系标准剖面，也是世界著名的泥盆系标准剖面。剖面起点始于六景镇北面的霞义山，往南通过火车站再转向东南的谷闭村和那祖村，全长约3．5公里
洪津古渡
2023-09-05
为昔日都安通隆山、南宁要津。清嘉庆二年（1797年）白山土官在渡口南岸崖壁刻红渡古津4字而名。古渡岸口，陡壁绝崖，怪石嶙峋，北岸崖上，曾有古庙一座，突兀峥嵘。貌似深山古寺，两岸码头，人来人往，肩挑背驮，络绎不绝
大沙田三叠石
2023-09-04
大沙田三叠石在邕江的南岸大沙田内有一个奇特的景观——3块巨大的岩石叠立在一起，就像小塔一般屹立着，这就是南宁的一大自然奇景——三叠石。只见3块巨岩层垒而立，毫无凭依，直插天穹。这一凝山川之灵气的大自然神工鬼斧之作，抱朴守拙，形神敦厚但不乏灵动
宏村美食攻略 宏村有什么特色美食
2023-08-06
宏村素有画里的乡村之美誉，景点有南湖春晓，书院诵读，月沼风荷等等。但是小编接下来想为大家介绍的是宏村的美食，快来一起看看吧。关于美食火腿宏村当地哟冬至杀猪，到秋季晒成火腿的
上林炒马肉
2023-12-14
上林炒马肉：上林炒马肉是南宁上林的特色菜。说到上林美食，当地人首推马肉，上林马肉做法有很多种，其中，以上林三里镇的炒马肉最为出名。炒干的马肉很有嚼劲，而且味道十足，是下酒的好菜。现在游客也可以在上林县城的一些美食店里品尝到。上林人还就此开发出了马肉系列美食，有