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青屿蟹
2023-11-12
青屿蟹：青屿蟹产于揭东县地都镇青屿村，因地处榕江入海口，属于活水地带，故出产的海蟹身上有四美味；大腿肉丝短纤细，味纯鲜美；小腿肉丝长幼嫩，鲜而不腥；身上肉，洁白晶莹，鲜美细腻；壳下膏，脂黄香嫩，色味俱佳。
下屿肉燕
2023-06-29
下屿肉燕：下屿肉燕，来自连江县坑园镇的下屿岛。它因下屿岛而闻名遐迩，下屿岛因它而锦上添花。有人说，下屿肉燕，实质就是下屿岛人制作的馄饨。它与馄饨的差别只在于，肉燕是纯肉性的食品。近些年，下屿肉燕之所以名声大振，最主要是因其皮薄的特点。夸张的说法是，下屿肉燕的皮
汀溪窑址
2023-10-26
宋代瓷窑遗址址位于同安汀溪水库左侧，离县城约10公里。据考证，这个窑基遗址是宋代大型瓷器生产作坊之一，出产的珠光瓷远销日本。1956年在修建同安水库时发现的，窑基遗址有窑砖、匣钵、照子等窑具，出土的有碗、盘、碟、罐、壶等日用器皿
七里屿灯塔
2023-11-18
七里屿灯塔位于宁波市镇海区甬江口七里屿岛上，同治四年（1865年）由英国人主持的浙海关税务司与清宁绍台道协同所建。占地面积2.5平方米。整体高度10.1米，灯塔内最早放入一盏植物油灯
屈斗宫德化窑遗址
2023-10-19
屈斗宫窑址系宋元时代的窑址，因当地村民为纪念南坡小路边的奎斗宫而得名，位于德化县龙浔镇宝美村破寨山西南坡上。1953年为华东文物工作队考古调查发现。1956年，北京故宫博物院的陈万里先生等再次对该窑进行调查。此后中央、省、地、县等有关单位又多次复查
福州碗糕
2023-09-21
福州碗糕：每年立夏日，是福州以风味小吃为主的美食节日。这一天，家家户户磨麦粉、米浆，做煎饼，炊碗糕。碗糕以小碗为模具，抹净油，倒米浆，上面撒些芝麻，将碗上屉，旺火蒸15分钟，出锅将糕从碗中倒出即可。碗糕松、绵、软、营养丰富，易于消化。
碗肉
2023-08-04
碗肉：碗肉做法1.选材。一般是选五花肉，根据个人喜好选瘦肥的程度。豆片要选比较劲道的。2.将肉切成15cm左右的块，方便后续操作3.紧肉。就是用开水焯肉，取出肉中的血。记得要撇沫。3.过油。这个我也不太清楚，但好像是不能炸太熟。4.上色。色（shai）就是用红
南大望遗址
2023-07-14
南大望遗址批次和公布时间：第六批2007.5.31地址：辽源市龙山区工农乡内年代：青铜时代类别：古遗址管理单位：辽源市文物管理所是否开放：否南大望遗址位于龙山区工农乡王家村果园南大望山上，遗址面积较大，地表遗物散布丰富
新窑土墙遗址简介 新窑土墙遗址历史介绍
2024-10-29
新窑土墙遗址是一处近期被发现的重要考古遗迹，拥有非常悠久的历史和文化内涵底蕴，这里存在大量的文物和珍藏品，令人感到无限欢喜和惊喜，收获还是很大的，以后也可以建立博物馆，吸引大量游客的参观了。
允山玉井古窑址
2023-06-14
允山玉井古窑址时代为宋。位于湖南省江永县允山镇玉井村，此为湘南一文化内涵极为丰富的宋代大型窑址。窑址方圆超过一平方公里，有大型陶窑10余座，中小型陶窑30余座。每一大型陶窑由4至6个单窑成龙形排列，亦称龙窑或连窑，单6窑从头到尾约2~5米
屿北古村
2023-11-19
屿北古村位于永嘉北部重镇岩坦，距县城60多公里，与国家级森林公园四海山接壤，该村三面环山，一面临水，青山叠翠，环境清幽，风光秀美，苍松翠柏，秀竹茂林，四周有金山、昔山、屿山、阳山、和尚山环抱，犹如莲花瓣簇拥着整个村庄