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朝阳碗砣
2023-08-16
朝阳碗砣：碗砣采用荞麦汁在小碗中蒸煮而成，使用时加入特制的醋汁，是当地人民却终十分喜爱的风味小吃。此为秋冬美食，可独食，亦可下酒。做法：用荞麦仁加水渗透碾压，渐渐加水，掺成糊状，过滤去渣，稠度以挂勺为宜。而后将粉糊盛碗入笼，旺火蒸熟后晾凉，从碗中脱出成，故名碗
鳄鱼屿蚝油
2023-09-20
鳄鱼屿蚝油：鳄鱼屿(鳄鱼岛)，又名白屿，位于厦门翔安湾东咀港东南海域，面积１４．９５万平方米，形状像条鳄鱼。这里出产闻名世界的文昌鱼。岛上植被覆盖率较高。岛上有２０多间砖石砌成的两层楼房及平房，有两口淡水井，是厦门唯一有淡水井的无居民海岛。岛周围海域密布海水养
里窑窑址
2024-05-11
里窑窑址（含后龙山窑址、瓦子岭窑址、排前窑址、福水源窑址、石子坑窑址、窑家岭窑址、徐家源窑址、傅家山窑址、鸡公山窑址、张家边窑址、里窑源窑址、沈家牌窑址）,里窑窑址,里窑窑址简介,里窑窑址抚州市金溪县里窑窑址旅游指南
北门窑址
2024-04-28
北门窑址，原称古窑群遗址，位广东省江门市新会区会城街道北门的猪乸岭及马山。隋、唐代遗址。古窑群依山而建，地面可见的有约20多座残窑，分为上、中、下三排，分布面积达20000平方米
南林木遗址
2025-04-09
南林木遗址，位于定襄县季庄乡南林木村北约400米处。在滹沱河北岸台地上，东西长400米处，南北宽500米，分布面积约20万平方米。地面采集有夹砂灰陶，夹砂灰褐陶和泥质灰陶片，器表饰绳纹、划纹、锥刺纹和附加堆纹。可辨器形为盆，属新石器时代龙山文化
银岗古窑场遗址
2023-06-21
银岗遗址位于博罗县龙溪镇银岗村南面的七座低矮山岗。年代为周代。1996～1999年发掘2000多平方米。堆积最厚1.3米。发现4座龙窑，前为火膛，后为窑室。其它遗迹有灰坑、水沟、柱洞等。从柱洞走向看，可能属于圆形的房址遗迹，很有可能是制陶的作坊
武邑扣碗
2023-12-10
武邑扣碗：武邑扣碗是一道色香味俱全的汉族名肴，属于河北菜。不是一道菜而是一桌蒸碗。传统扣碗由8个净碗组成，有东坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、杂烩肉、丸子、排骨。从宋代开始，武邑农村就有了用扣碗设宴的习俗，方言称之为席儿。中文名：武邑扣碗方言：席儿起源：宋代
南谯朝阳遗址
2023-04-02
南谯朝阳遗址位于滁州市南谯区腰铺镇万桥村，时代为新石器，类别为古遗址，面积为6000平方米。为滁州市第一批文物保护单位，公布文号为滁政199353号。保护范围：遗址外东、西、南、北各50米
桂林碗糕
2023-11-24
桂林碗糕：碗糕、水糕又名梆梆糕，用漓江水浸泡粘米，磨成半液体状(粘米以全州和漓江两岸出产的粘稻米为好)，加蔗糖后盛于浅黄色小粗碗中蒸制而成，以加水的多少而成为碗糕与水糕。碗糕稍干，吃时清甜松口；水糕较稀，吃时甜滑易咽。两者的爽口、清香，还得之于漓江之水和吃漓江
堡子山遗址
2024-02-09
堡子山遗址位于定西市安定区香泉镇云山村岔口社堡子山，遗址南北长约1300米，东西宽约1000米，面积约130万平方米。地表及断面暴露有丰富的篮纹红陶片、素面及夹砂红陶片等遗物和白灰面灰坑、窑址等遗迹，文化层厚15.5米
南泉山寺
2024-05-20
南泉山寺在黎平县城南1.5公里南泉山中。《黎平府志》载：南泉叠嶂丛林，明建三寺于山，游人络绎不绝，为最名胜。南泉山行道，皆以鹅卵石铺就，纵横曲折，从山脚逶迤而上。山腰行道旁有一平地，竖碑一方，上刻南泉福地，顺道直至大佛殿，殿前侧面有一八角亭
保德碗托
2023-08-12
保德碗托：保德县盛产荞麦，所制荞面碗托，观之晶莹光亮，粉白微青，质地精细，柔软，光滑，细嫩，清香利口，风味独特，为忻州地区风味小吃之上品。碗托的制法，是将荞麦精粉用盐水拌成面穗，再加水调成糊状，盛于碗内，用急火蒸至半熟时，搅动一次，以防沉淀，熟后冷却即成。养面
煎碗坨
2023-08-07
煎碗坨：承德盛产荞麦；用荞麦面制的碗坨，是承德地方传统风味小吃，已有200多年历史。乾隆年间，皇帝巡幸热河时，煎碗坨深受随行的后妃们的喜爱。煎碗坨的原料为荞面、绿豆粉、五香面、花椒面等。它的特点是营养丰富、酸辣鲜香、滑润筋道，是经济实惠的大众化食品，吃起来别具
南大柴遗址
2023-07-08
南大柴遗址南大柴遗址(第二批省保)时代：新石器地址：襄汾县南贾镇大柴村西南的汾河西岸1959年发现，面积约8万平方米。1986春进行了发掘，发掘面积约100平方米。遗址文化堆积较厚，遗迹仅见灰坑，文化内涵单一。遗物主要为陶器，陶质以泥质灰陶和夹砂灰陶为主