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南昌米粉
2023-12-07
南昌米粉：南昌米粉是江西南昌地区有名的特色小吃，具有香油、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米，要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序，吃法也方便、简洁，主要分为南昌炒米粉和南昌拌粉，是南昌人最不可少喜欢的。其中，南昌炒米粉
桃花虾
2023-10-10
桃花虾：桃花虾每年深春时节，名贵应时的海味便是桃花虾了。桃花虾顾名思义，出产于桃花盛开的时候。为时短促，但在春季的海鲜小品中，却独占鳌头。它以肉质细嫩，味道鲜美而给人留下美好的印象，是烟台小海味中又一特产。桃花虾皮薄肉厚，营养丰富。用桃花虾烹制的传统名菜金猴闹
南昌米粉
2023-09-27
南昌米粉：久负盛名的南昌米粉，具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁，可以凉拌米粉、炒煮米粉，放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、葱花、咸菜沫、最不可少的是南昌人喜欢
桃花鸡蛋
2023-10-23
桃花鸡蛋：桃花山鸡蛋，产于石首东南沿边的桃花山区。45里桃花山，峰峰相连，处处成荫。碧绿山林宛如一道天然屏障隔绝了外界污染。竹园里，山冲中，泉水淙淙，虫鸣唧唧，地势旷野，为天然养鸡场。荆楚桃花山鸡放养在风光旖旎的桃花山修竹丛林间，觅虫草，啄砂石，饮山泉，吸丽山
桃花玉
2023-10-31
桃花玉：桃源盛产桃花石，顾名思义，它是一种里面开放着一朵朵桃花的石头。这石桃花，璀烂、绚丽，虽然久经风吹雨打、霜侵雪蚀，也不凋谢。真叫人叹服，惊奇！这一朵桃花是怎么融进石头里去的呢？这里有一个十分有趣的传说——从前，桃花源附近的桃花村里有个妹子，因为她生得乖，
南昌炒粉
2023-12-04
南昌炒粉：南昌米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米，要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序，吃法也方便、简洁，可以凉拌米粉、炒煮米粉，是南昌人最不可少的。南昌炒粉是江西地区有名的特色小吃，具有香油、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌炒米粉入选由中国烹饪协会主
桃花鳜
2023-12-20
桃花鳜：桃花鳜，流贯黄山市的新安江上游产鳜鱼，这种鱼在黄山桃花盛开时最肥美，故名桃花鳜。鳜鱼肉白细嫩，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、硫胺素、核黄素等多种营养成份。中医学认为多食鳜鱼能补虚、益脾，降低胆固醇，大有益于人体健康。中文学名：桃花鳜界：动物界门：
桃花米
2023-12-26
桃花米：千阳桃花米，珍稀地方名品稻种。译名：TAOHUAMI，科名：Gramineae(禾本科)，属名：OryzaL.（稻属），学名：OryzasativaL.spp.hsienTing（籼亚种），原产地：千阳县，库编号：I1A24326，统一编号：24003
桃花菌
2023-11-01
桃花菌：桃花菌桃花菌在桂东也属上等美味。因其颜色鲜黄，菌体大（通常每个可达二两，特大的可达半斤以上）又叫黄菌或大黄菌。主要出产于寨前、流源、四都、大塘、新坊等乡的马尾松林中。其他各乡也有少量生长，但远不及以上五个乡多。桃花菌煮熟后不破不烂，色泽鲜黄剔透，看一眼
桃花鳜
2023-09-10
桃花鳜：鱼类名品。流贯黄山市的新安江上游产鳜鱼，这种鱼在黄山桃花盛开时最肥美，故名桃花鳜。桃花鳜生活在山区溪间石缝中，体形比江河鳜鱼稍长，背色稍黑，有花纹条。其种类有翘嘴鳜、大眼鳜、波纹鳜、斑鳜、竹筒鳜、暗鳜和辐纹鳜等，其中翘嘴鳜尾重可达10公斤以上，大眼鳜有
桃花石
2023-10-31
桃花石：是一种优质石料，因其色彩绚丽名叫桃花石。桃花石品种不下l00种。颜色有红的、黄的、绿的；花纹有大花、小花、波状花之分。石质细润，适宜于雕刻工艺品。用桃花石雕刻的座狮，形象生动，小的可作案头陈设品，大的高一米以上，是我国古建筑大门两旁常见的装饰。用这种美
南昌枇杷
2023-09-27
南昌枇杷：南昌县是每年盛产枇杷最大的县级市地区，现已广泛的推广到江西南昌、福建、上海、等地。枇杷营养丰富，具有清热解毒功效。每100克含水90克，蛋白质1．l克，脂肪0．5克，碳水化合物7．2克，钙54毫克，磷28毫克，胡萝卜素1．52毫克，维生素C16毫克。
南昌瓦罐汤
2023-12-04
南昌瓦罐汤：南昌瓦罐汤有名南昌煨汤，是江西南昌地区的特色名吃，是南昌名小吃，也是南昌特色风味小吃之一。瓦罐汤采用民间传统的煨汤方法，以土质陶器为瓦罐，精配食物，久煨之下，原材料的美味和营养都溶于汤汁中，其味鲜淳浓厚，喝上一口真是回味无穷呀。瓦罐汤至今已有一千多