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南薰门
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1367
条
孟
门
熬
2023-08-12
孟
门
熬:山西特产—孟
门
熬,实际上是一种经济小吃,做起来又很方便,通俗地讲就叫豆腐熬饼子。与隔河陕西的羊肉泡馍有相似之处。先把鲜嫩豆腐切成如炖肉大块状,用少许葱油小炒几下,然后添上开水,加精盐佐料,坐火上熬一阵子,再买几个三角油斜饼,每个用手扳成十来小块、放锅内
义
门
壮馍
2023-12-02
义
门
壮馍:亳州锅盔又叫义
门
壮馍,是亳州市涡阳县义
门
镇的特色美食小吃,是一种独特的食品,形状颇象古代的盔甲,又圆又硬,所以取名壮馍、锅盔,是亳州当地著名的特色传统小吃。在亳州,锅盔是日常人家一日三餐都会选择的美味,一次买上个几块钱,就可以当作主食饱餐一顿,配上一
贤孝
门
鸡毛扇
2023-08-02
贤孝
门
鸡毛扇:贤孝
门
鸡毛扇贤孝
门
鸡毛扇产生于明末,祖传手艺至今。开始仅作鸡毛扇,后来又增加了鹅毛扇、雁翎扇、雕翎扇、鸡毛掸、高杆掸等品种。鸡毛扇为城乡老年人所喜用,轻巧省力,风大凉爽,谓之羽扇风清透衣衫。鸡毛掸是打扫卫生用品,也是装饰品。穿衣镜两旁的花瓶内,惟
苗族拦
门
酒
2023-12-13
苗族拦
门
酒:苗族同胞们有着独特的欢迎远方客人的方式。如果事先他们知道了客人从远方而来,在很早的时候就会盛装站在寨门口迎接远方客人。而客人到来后要过的第一关就是苗族拦
门
酒。拦
门
酒是苗族自己酿造的米酒,度数不高但后劲很大,用牛角盛满,客人走上前来就要一气喝完,而在
雁
门
苦荞
2023-08-12
雁
门
苦荞:雁
门
苦荞,是苦荞(学名鞑靼dádá荞)的一个种类,是指产自古雁
门
郡(古雁门关,今山西大同朔州一带)的苦荞。这里属于大陆性半干旱性气候区,四季分明,海拔高、偏寒,黄沙土质,土壤中富含硒、镁、锌、铁等元素。从秦汉时期就是我国北方少数民族(鞑靼族)聚集之地
蕉
门
红番薯
2024-01-11
蕉
门
红番薯:清末期间曾是贡品。个小,皮红,肉似蛋黄,糖份高,淀粉低,纤维少,薯香味浓。其香、甜、滑的品质是其它番薯所不及的。因土质关系,番禺只有黄阁镇蕉
门
村一片几亩大的土地能产这种番薯,故称蕉
门
红一年生或多年生草本植物。又名甘薯、红薯。块状,蔓细长,匍匐地面。
南
布鞋
2023-08-12
南
布鞋:岢岚县
南
布鞋:驰名华北。
义
门
苔干
2024-01-09
义
门
苔干:据传说,300年前创制于一个叫张绣楼的村庄,所以,起初得名绣楼苔干。又因义
门
集称庙集,故又叫庙集苔干。苔干制成后一般打包运往各地销售,开包以后,清香扑鼻,因此被湖广和香港客商称之为香菜。这种苔干风味独特,人们视为珍品。清朝乾隆年间(公元1736179
南
药
2023-12-15
南
药:&nbps;&nbps;&nbps;&nbps;景洪广阔的山场、肥沃的土地、高温多湿和冬无严寒的自然条件,十分适宜药物的生长。进山摔一跤、坐倒三棵药形象地说明了景洪药用植物的丰富。现全市种有阳春砂仁、白豆蔻等
南
药38118万亩。(景洪)
南
药,原指东南亚和
剑
门
豆花稀饭
2023-11-30
剑
门
豆花稀饭:剑
门
豆花稀饭豆花稀饭营养丰富,味道鲜美,人人喜吃。但是制作工序繁多,平时也少做,有客或过年才做一次。制作工序是:将黄豆泡涨(一般要8小时)后,用石磨磨浆置锅内煮沸过滤,用酸菜水点清使豆浆分解成乳状块,舀出水,把豆腐轻压成块,用力划成方块,掺水下米
南
枣
2023-09-01
南
枣:产品名称:
南
枣产品产地:浙江东阳产品特性:内含18种氨基酸和无机盐、卢丁、粗蛋白、精脂肪、果糖、葡萄糖、尼克酸、视黄醇、三萜类、黄酮类、胡萝卜素,钙、铁、锌、钾、镁、铜、锰、磷、硒等人体所需的多种元素,维生素B、维生素E、维生素C等多种维生素,尤其维生素
南
山梨
2023-11-24
南
山梨:
南
山梨龙胜各族自治县伟江乡出产的
南
山梨是龙胜县的名优特产,也是中国南方的一大名特优水果,伟江南山梨属砂梨系统,适应于亚热带海拔800米—1500米的山地种植,品种有苹果梨、糖梨、黄皮梨、桂花梨、铜板梨等。伟江乡南山地区生产的苹果梨,自1992年以来,多
排
南
2023-09-08
排
南
:排
南
是采用金华火腿作主料烹制的杭州传统名菜。据《本草纲目拾遗》记载,金华火腿对益肾、养喂、生津、壮阳、固骨髓、健足力都有功效。杭州的厨师在火腿食用方法上,:从火候到刀功皆独具匠心,创制出了一些各具特色的美味佳肴。排
南
就是一只既美味又滋补的冷盘佳肴。(杭州
教场
门
饸饹
2023-12-27
教场
门
饸饹:用养麦面压制而成。筋细柔软,光滑利口,凉热均可食,健胃消暑。
剑
门
豆花稀饭
2023-12-06
剑
门
豆花稀饭:豆花稀饭营养丰富,味道鲜美,人人喜吃,但是制作工序繁多,平时也少做,有客或过年才做一次。制作工序是:将黄豆泡涨(一般要8小时)后,用石磨磨浆置锅内煮沸过滤,用酸菜水点清使豆浆分解成乳状块,舀出水,把豆腐轻压成块,用力划成方块,掺水下米和豆子等煮半
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