景点
攻略
住宿
特产
户外知识
投稿
搜索
搜 索
综合
景点
攻略
特产
装备
知识
找到
南通民间艺术馆
相关特产共
1607
条
三角尖粑粑
2023-12-16
三角尖粑粑:三尖角粑粑是普洱市的景东、镇沅、景谷、墨江、思茅、孟连一带烩炙人口的食品,是
民间
待客的佳品,其特点是状如菱角,薄如蝉翼,口感柔和,糯而不腻。做法选优质糯米和饭米以三比一的比例混合磨成吊浆,取少量吊浆做成熟浆疙瘩后搓调入吊浆内始成可塑性筋面。若吃咸味
潭州瓦缸
2023-11-03
瓦缸煨汤是流行于南方
民间
的一种风味菜肴。它采用一种制特的大瓦缸,其缸底可以烧火,缸内置有铁架,厨师将装有汤的小瓦罐一层层地码入缸内的铁架上,然后点燃木炭,借用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟。现在已经成
桔瓣鱼元
2023-10-26
桔瓣鱼元:鱼元又名鱼丸、鱼氽,是湖北
民间
的传统佳肴。相传鱼元大致起源于楚文王时代。因楚文王在一次吃鱼时被鱼刺扎喉,当即怒斩司宴官。从此,文王吃鱼,厨师必先斩鱼头剥皮剔刺,剁成鱼茸,做成鱼元。经过历代相传,鱼元的烹调和制作有了很大的提高和改进。桔瓣鱼元就是把鱼元
熏鸭
2023-09-17
熏鸭:熏鸭熏鸭是三明一带
民间
名菜。其做法是:将之宰后洗净的鸭,前胸剖开,用两根竹签将全鸭张平,鸭身上抹少许细盐。在干铁锅底,放进一把米糠,上架铁丝网盘或铁架,将鸭背朝下平放其上,密闭锅盖,生起水火,使糠烧焦冒烟而薰透全鸭。待边锅冒出的气由白色转为黄色,再视灶灶
洗沙羊尾
2023-08-29
采用上好板油薄片包卷洗沙加干糯米粉成馅心,再挂上蛋糊,油炸呈黄色装盆,撒上绵白糖和玫瑰花碎片,外表色泽淡黄,内里板油溶画被洗沙眼吸收,味道油润甘香,为湖州
民间
筵席必备莱肴。洗沙羊尾,浙江湖州传统的汉族名点。采用上
苇叶包鸡翅
2023-08-16
苇叶包鸡翅:苇叶包鸡翅
民间
素有喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽的说法。中医也认为,鹅肉具有鸡翅也称鸡翼大转弯。鸡的翅膀肉少,皮富胶质。又分鸡膀膀尖两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;膀尖,鸡翅第一关节处至膀尖,骨多肉少。苇叶包鸡翅的主料是:鸡翅50
托县莜面
2023-08-15
莜面和得放了屁,有了声音,
民间
有惊死公公,吓死婆婆之说,莜面才和好了。和莜面有三光:面
河捞面
2023-07-25
河捞面:河捞是一种古老的面食品种,大约有1000多年的历史了,多在北方人家尤其山西
民间
和陕北流行,在不同的地方名称有些不大一样,有叫河捞面的,有0子面的,有叫饸饹面的,还有叫压河捞或叫轧河捞的。河捞面比拨鱼面硬,比刀削面要软,食感滑溜柔软,自有妙处。河捞面结构
浚县窑头红梨
2023-07-15
窑头红梨有极高的药用价值,在所有梨品种中,窑头红梨品质独特,治疗伤寒、哮喘、气管炎、感冒等病症有奇效,窑头红梨治病救人的故事在
民间
广为流传。今夏,浚县王庄乡申窑头村栽种的50多亩红梨树已进入了盛
者海醋
2023-07-11
滇东北
民间
广泛流传着东川酱油者海醋即会泽酱油者海醋的美名。者海醋是指者海周氏醋,素以色鲜、味香、浓度高,久置不生花,不变质等特点驰名。醋是生活中不可或缺的调味佳品和保健食品,对人体有溶栓、软化血管、消炎杀菌、降低
酸炒干鱼仔
2023-11-24
桂林有句
民间
彦语:鱼仔下饭,顶锅刮烂。形容的就是这道酸炒干鱼仔。制作这道菜的主料干鱼仔是用桂林的漓江鱼,用炭火熏过后在太阳底下晒干而成。居住在漓江边的渔民最擅长制作这种干鱼仔,比如桂林大圩镇就有各种质量上乘的干
东山猪
2023-11-24
东山猪:据东山瑶
民间
口传史料和《樊氏族谱》记载,东山瑶先民是原始的土著和祥庆公先自元末由江西迁居东山定居组成的族群。又据东山瑶《盘邓李归阴祭单》记载光绪至民国三年期间老人归阴祭祀云:盘法团一双黄氏者三位家先祖坟一供度地主,行途社王庙以牲猪祭祀归安;盘法德家先祖
两淮长鱼宴
2023-08-28
两淮长鱼宴:《诗经》捕鳝的生动描述,表明早在二千多年前
民间
已喜食鳝鱼。鳝鱼,古代也称为鱣鳝,为黄地黑文长鱼也,状如蛇又称蛇鱣。在汉代鱣是主贵的,……蛇鱣,卿大夫之服象也。称讲学之堂为鱣堂,故后来朱熹有鱣堂偶休闲,鸡黍聊从容之句。《尚书》称鳝味为食之美。唐宋时元
豆神
2023-07-02
民间
自古有这个俗语:豆神炸三遍,给肉也不换。豆神选用上等
彭家糊辣汤
2023-07-03
民间
有顺口溜:筋筋硬硬面筋子,滑滑爽爽粉皮子,滴滴溜溜粉条子,说的就是彭家的糊辣汤。彭家糊辣汤的制作方法是:准备面粉300克、香菜
1...
<上一页
102
103
104
105
106
107
108
下一页>
热门搜索
双龙海
广州沙面建筑群
柳中古城遗址
绍兴公园
国内骑行路线条推荐 国内春天哪里适合骑行踏青
呆呆岛
巫山神女溪
倍佑文化带你走进山城的自然科学与文明想象空间——神奇的重庆自然博物馆
拱辰楼
旧城冶铜遗址
郝老四农家院
南城渔家楼
魏长城遗址
大运火炬塔广场
肖新槐故居
望夫台遗址
梅花厅
北京三里屯附近有哪些适合约会的地方 北京三里屯美食美景在哪儿
天津白塔
红四军军事会议旧址