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朝天锅
2023-11-08
当时潍县赶集的农民吃不上热饭，便有人在集市上架起大铁锅，为路人煮菜热饭，因锅无盖，人们便称之为朝天锅。锅内煮着猪下货、肉丸子、豆腐干等。汤沸肉烂，顾客围锅而坐，由掌锅师傅舀上热汤，加点香菜和酱油等，并备有薄面饼，随意自用
香泉寺遗址
2024-05-04
香泉寺遗址，位于忻府区庄磨镇坡头村北约800米。建于三嵬山山腰，因其泉水而得名。坐西北向东南，南北长约50米，东西宽约20米。创建于唐代，唐大顺二年（891）慧真法师增修廊庑、光化年间（898——901）重修
漳南镇遗址
2023-08-20
漳南镇遗址隋唐曾为漳南县遗址，又名点将台遗址。为隋末农民起义领袖窦建德、刘黑闼起兵之地，遗址南侧曾有一土台，东西约长70米,南北宽约30米,高4余米.传说是其先后起兵、练兵、誓师用的点将台，被列入县八景之一，即漳南月夜
科村南遗址
2023-10-24
科村南遗址，位于河曲县文笔镇科村南约100米处。南北长约400米，东西宽约100米，分布面积约4万平方米。遗址区处于村南大沟南岸台地，北高南低。文化层厚约1米。地表采集有战国时期的泥质灰陶和夹砂灰陶等残片
活鱼锅
2023-08-16
活鱼锅：活鱼锅集色、香、味、形、养于一体，其风味独特，原料丰富，营养平衡，汤鲜肉嫩，酱香适口，口味无穷。锅内可同时涮各种鱼类、肉类、蔬菜，使用中可丰可俭，可浑可素，合理调配，平衡膳食，不分季节，老幼皆宜，常食活鱼锅能增进食欲，祛风散寒，有益健康。
南吴庄遗址
2024-03-28
南吴庄遗址位于兰陵县长城镇南吴庄村南约200米处，东约150米处为层山至二庙的乡镇公路，西约500米处为苍邳分洪道。遗址呈中间高四周低的缓丘状，东西、南北各约250米，分布面积约62500平方米，文化堆积厚约1.50米
锅边
2023-09-18
锅边：锅边福州风味小吃丰富多样，其中锅边，方言又称鼎边糊，已成为福州地方的一种特殊标志，凡在福州生长或长期客居福州的人无不爱吃。离乡旅居海外的福州人，在异国他乡听到鼎边糊3字，也会感到好像亲眼看到了家乡的美景。鼎边糊，又称锅边糊，在铁锅里盛上蛤、香菇、虾米、葱
南武城故城遗址
2024-11-27
南武城故城遗址（国务院发布（2013）13号，编号702501250），亦称南武城、武城、南城、南成，位于山东省临沂市平邑县魏庄乡境内，城址内有南武城、北武城两个自然村
地锅
2023-08-26
地锅：地锅距今已有一千多年的历史，早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景。经过千年的演变与创新，地锅形成了现在别具一格的风味。其色光润红亮，其香浓郁滑爽，其味厚至淳，其形纯正自然，其器洗练古朴，其汉浑然天成，实为汉文化美食的民间代表。现代地锅源于微山
齐南村遗址
2024-11-26
齐南村遗址时代：西周、汉、宋地址：乾县梁山乡齐南村保护范围：东至乾县三合村沟边，南至乾县三合村尹家坡，西至乾县漠谷河沟边，北至乾县与永寿交界处。建设控制地带：A区四周外扩200米。2018年，齐南村遗址被陕西省人民政府公布为第七批省文物保护单位。
神泉堡桥伏击战遗址
2024-10-08
神泉堡桥伏击战遗址年代为1945年，位于阳高县东小村镇神泉堡村村东。2018年12月25日，神泉堡桥伏击战遗址被公布为阳高县县级文物保护单位。保护范围：以文物本体为界四周各向外延伸10米
锅烙
2023-12-04
锅烙：锅烙是从水饺演变而来的，是黑龙江省的传统风味美食，在东北东部地区盛行的一种东北小吃。锅烙制作简便，营养丰富。其制作方法与饺子有所相似，是准备好肉馅、面皮后将肉馅包入面皮，放入油锅中煎好，口感清爽但不油腻。锅烙更是入选由中国烹饪协会主办中国地域十大名小吃黑
龙引泉遗址
2024-06-08
龙引泉遗址位于旅顺口区水师营街道三八里。旅顺自古以来就是军事重镇。它地处辽东半岛南端，与山东半岛的蓬莱、烟台等地隔海相望，其海防形势出可截剿敌船，退可扼险自守，是京津的天然门户。清朝末年，来自海上的侵略狼烟四起，为加强防卫，清政府被迫筹建水师
