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博爱清真东大寺
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条
石桥挂面
2023-12-07
简阳市石桥古镇,从前四川主要干道
东大
路上的一大站口,兼有沱江水运的水旱码头,交通便利,很早就是繁荣商埠
射洪五香果汁牛肉
2023-12-01
射洪五香果汁牛肉:射洪五香果汁牛肉它是射洪
清真
食店的名厨,在继承五香干牛肉制作工艺的基础上,研制的一种风味食品,以棕红油亮、五香味浓、干酥麻、化渣等特点,成为城乡人民喜爱的食物和馈赠佳品。
鸡末香鱼
2023-09-02
鸡末香鱼:鸡末香鱼和蟠龙戏珠、雁荡石蛙、土豆野味煲、美丽黄鱼、蛤蜊豆腐汤、碧绿虾仁、
清真
海蟹,被誉为雁荡山八大名菜。鸡末香鱼色泽艳丽,鲜嫩香醇,是美味滋补的上乘菜肴。为雁荡山的五珍之一。
许良扯面
2023-10-15
许良扯面:许良扯面,很有
博爱
特色的小吃,油而不腻,回味无穷。制作时先将面粉用盐水和好,用湿布盖好放置1小时以上,再调到较软程度后擀成较厚较宽面片,然后手拿两端,扯成薄而未断的面片,入沸水锅煮熟捞出,加调料和辣子粉,用烧热的油泼后搅拌食之。烹制方法:面粉中加少许
泥鳅面
2023-09-18
惊蛰之季为皖
东大
地上八方游客喜爱的珍贵的时令菜。您不妨美旅全椒,泥鳅面随处
野荸荠桔红糕
2023-08-29
野荸荠原是南浔镇
东大
街上一间茶食南货店的老字号店名,老板姓沈,苏州人,对食品生产颇有造诣。他前店后坊,现做现卖,以生产传统特产桔红糕和定胜糕、麻酥糖、糖年糕、百果糕等各式潮式食品,其中以桔红糕和定胜
牛家油炸包子
2023-10-16
牛家油炸包子:牛家油炸包子,由牛家三代相继在相国寺经营,是具有一百多年历史的地方风味品种,也是当时回族信得过的挂牌
清真
品种。1958年公私合营,后因牛文杰去世而失传,油炸包有荤素两种,荤的以羊肉为主,素的以鸡蛋和四季鲜菜为主。
南煎丸子
2023-09-30
大体分为三类:荤、素、
清真
。味道鲜美可口。食材准备猪肉200克,清油250克(实耗约100克),料酒15克,黄酱15克,盐2克,味精克,白糖5克,葱姜末各2克,香油10克,鸡蛋液35克
吴忠风味羊杂碎
2023-07-30
1994年5月曾被评为全国
清真
名牌风味食品。原料:新鲜羊杂碎1副(包括羊头、羊肚、羊肠、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、香菜、葱、姜、蒜苗、
平坝县黄牛肉
2023-12-10
平坝县黄牛肉:平坝黄牛肉是平坝县地方特色
清真
饮食的主要原料。本地养殖的黄牛全部为纯天然野外放养,特别是近年来平坝县餐饮业的迅猛发展,农户养牛的积极性极高,县委、县政府在齐伯、十字、乐平等山区乡镇大力推行养牛上山,发展山区畜牧养殖,黄牛养殖规模迅速发展。牛肉特别
桂花月饼
2023-11-30
桂花月饼又叫
清真
月饼,阆中的桂花月饼已经有300
沙家蒙古包烤全羊
2023-09-28
山东省曹县
清真
第一家风味名吃沙家蒙古包烤全羊被中国食文化研究会和国际风筝联合
白汤杂碎
2023-06-09
白汤杂碎:白汤杂碎为京华
清真
传统名菜,极受老北京人欢迎。具有肉质软烂浓香,汤色洁白,酸辣咸香味全的特色。以前多在立秋后供应,重要原料为羊肚、羊肺、羊肠、羊心、羊头肉等,白汤杂碎口味独到风味突出,成为现今很常见的小吃。
它似蜜
2023-06-09
它似蜜:菜系:清真菜口味:咸甜价格:1040元特色:传统北京
清真
名菜,特点是形似新杏脯,色红汁亮,肉质柔软,食之香甜如蜜,回味略酸。原料:净羊里脊肉150克,白糖40克,甜面酱5克,酱油10克,醋、料酒各3克,湿淀粉25克,姜汁,糖色1克,香油60克,花生油5
乌鲁木齐之馕
2024-01-06
乌鲁木齐之馕:乌鲁木齐之馕乌鲁木齐市的饮食很丰富,川菜、粤菜等菜系随处可见,具有浓厚民族特色的菜肴和风味小吃也都荟萃于此,维吾尔族式的、蒙古族式的、回族
清真
式的,让每一个来乌鲁木齐的人垂涎欲滴。乌鲁木齐的饮食可谓别具风味,从烤全羊到拉条子,从酸0到手抓饭,真是
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