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卜奎清真寺
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界山老鸭汤
2023-06-27
界山老鸭汤:与
奎
湖漂鱼一样,周边地区也到处都有老鸭汤的招牌,但唯有界山丁记老鸭汤才是正宗的。丁氏父辈创造了丁记老鸭汤这块牌子,现被丁氏兄弟两人共同享有,一幢楼房中间由招牌隔开,一边丁大一边丁二,同根同祖同配方并无区别,只此两家别无分号。传说,鸭属凉性,老鸭汤能
八布乡风景
2023-09-26
雍正年间,为防止越南入侵,清政府在者襄(今者勒)、洒扫(今者阴山)、扣览、龙团(今铜厂对面)、扣芒、达干、
奎
布等处役卡
虾爆鳝面
2023-12-08
虾爆鳝面:虾爆鳝面是浙江省杭州市
奎
元馆的特色传统名食。虾爆鳝面烹调时,选用粗壮的鲜活黄鳝,斩头截尾剔骨后切成鳝片,用素油爆,荤油炒,麻油浇,直至鳝片黄脆;取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩;精制面条下锅烧后,不粘不糊;用原汁煮面,使面条吸入鳝鱼的香味,汁浓面
杜尔伯特草原
2023-03-26
诺颜泰的杜尔伯特部落,也是明未
奎
蒙古塔斯哈喇东进随同迁徙的部落。诺颜泰有四子。长子僧格,号墨尔根和硕齐;次子索诺木,号达尔台吉;三子鄂木布,号布库台吉;四子伊尔扎吉,号墨尔根台吉。四子分牧而处,后遂为所部称
开洋干丝
2023-08-27
在
清真寺
有烧鸭干丝、开洋干丝等;在荤菜馆有春笋干丝、冬菇干丝、蟹黄干
烤全牛
2023-08-16
烤全牛:烤全牛义县烤全牛选出生后过百天的小乳牛经
清真寺
阿訇屠宰后,剥去牛皮(留头,弓扣要小一些),去内脏,将小乳牛清洗后,置于特制的容器内,下特制的调味品,味制二十四小时,后取出造型,挂特制的糊,抹匀牛的全身,下特制的烤炉内,烤7—8小时,出炉后,放在特制的托
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