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历史悠久的沧州河间美食:河间包肉,想吃么
2023-08-11
历史悠久的沧州河间美食:河间包肉,想吃么:古城河间,历史悠久,饮食文化源远流长,因四方人口杂居,在烹饪方面则相应形成菜具饮食中和之味的特点。这个地方饮食文化之盛由来已久,名吃名店可以说比比皆是。位于我市书院街的老瀛州饭店以传承百年的招牌菜河间包肉,吸引着方圆几
河间熏肉
2023-08-04
河间熏肉:河间熏肉熏肉的制作大体分备料、煮肉和熏制三个阶段。备料时,选用膘肥约一寸的二级猪肉一百斤,切成五寸见方的大块,厚度一般在寸半左右。头锅中配料:大料、花椒、茴香、桂皮、丁香,砂仁。另备大葱、生姜、蒜、甜面酱、煮肉时,先入脊肉,其它带皮肉块分层码在上面。
河间芝麻花酥糖
2023-12-06
河间芝麻花酥糖:河间芝麻花酥糖是沧州核减远近闻名,风味独特的食品,流传至今已有1800多年的历史。河间芝麻花酥糖入口酥脆,香甜可口,有回味无穷之特点。新中国成立后,酥糖业兴旺一时。八十年代初,河北省委书记高扬来河间视察工作,品尝河间芝麻花酥糖后赞不绝口,说:这
舌尖上的河北,盘点沧州河间三大美食,除了驴肉火烧您还知道哪些
2023-08-11
舌尖上的河北,盘点沧州河间三大美食,除了驴肉火烧您还知道哪些:乐生活,享美食。欢迎关注萌蒂美食说,在这里每天为您分享关于美食的那些事。一说到河间美食,我想大家都会想到河间驴肉火烧。确实,河间的驴肉火烧真的是很有名,也是十分的好吃,很多地方驴肉火烧店都打着河间的
河间驴肉火烧
2023-08-04
河间驴肉火烧:俗话说天上龙肉,地下驴肉,驴肉肉质红嫩、口感劲道,比牛肉的纤维要细,口感更好,没有猪肉的肥腻,也没有羊肉的膻味,所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。河间市地处广阔的华北平原中部。古代曾为河间国,汉代封河间王,是为诸侯,后又设府,地处京南交通要道,
河间鸭梨
2023-08-04
河间鸭梨:河间特产鸭梨:河北省河间市以提高鸭梨品质、生产无公害食品为目标,抓基点做示范,总结经验,生产出美玉牌鸭梨,出口到欧美、加拿大及东南亚国家,深受国内外客商欢迎。兴隆店村共有650多人,有800多亩的梨树,以河北鸭梨为主。在村北边梨树地里,有113棵13
河间驴肉火烧
2023-12-06
河间驴肉火烧:驴肉火烧不用说都知道这是一道非常著名的小吃。沧州市河间的传统名吃,味道外热里爽,清爽醇香。河间驴肉火烧具有悠久的历史,可以追溯到唐代洛阳。在驴肉的各种吃法中,数驴肉火烧最为常见,而在驴肉火烧中,河间的驴肉火烧为上品。河北附近地区正宗河间驴肉火烧店
沧州河间6大美食,除了驴肉火烧,你或许不知道这些美食也很出名
2023-08-23
沧州河间6大美食,除了驴肉火烧,你或许不知道这些美食也很出名:河间地域的人类生活足迹比较早,在新石器时代就有了,河间地处在京南交通要塞,在明朝以后,这里就是南北方往来的主要道路,因此河间这里有许多的少数民族,南北的饮食文化在这里也得到了发展。今天小编就带大家来
河间府署
2023-02-23
河间府署位于沧州市河间市,历来被称为京南第一府。自北宋置府至辛亥革命废治有804年的历史,北宋名臣包拯曾任职于此。景区建筑面积5000多平方米,包括河间历史沿革展区、吏治文化展区、诗化展区、古代刑法展区、庙宇文化展区、廉政文化展区等六大展区,以府署文化为核心
河间饸饹面
2023-08-04
河间饸饹面:河间饸饹面饸饹,也叫河漏,是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条。比一般面条要粗些,但比面条坚、软,食用方式和面条差不多。豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度和口感
河间饸饹面
2023-12-06
河间饸饹面:饸饹,也叫河漏,是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条。比一般面条要粗些,但比面条坚、软,食用方式和面条差不多。豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度和口感。
河间冀中烈士陵园
2023-07-03
冀中烈士陵园位于河间市曙光西路,正门面北,大门东侧的冀中烈士陵园六个大字是由时任中共中央政治局常委同志题写的。正门迎面为冀中烈士陵园广场,纪念馆在广场南面。陵园南端是无名烈士墓,在纪念馆与无名烈士墓之间的中轴线上
沧州河间市6大推荐美食,美食总是让人心情愉悦
2023-08-11
沧州河间市6大推荐美食,美食总是让人心情愉悦:#美食#河间隶属于河北省沧州市,东与沧县、青县接壤,北与大城县、任丘市交界,西与肃宁县、高阳县相邻,南与献县相连,下面小编给大家分享一下到了河间要品尝一下的6道地方美食。1、驴肉火烧河间驴肉火烧是河北省河间市的传统
肉夹包
2023-09-19
肉夹包:肉夹包泉州的肉夹包已经有几百年的历史了,它是传统婚宴上必备的面点之一,老一辈的人叫它虎咬狮。现在泉州人一提到肉夹包,就想起臭记美食店,它是全市惟一一家将肉夹包规模化生产的企业,平均月销售量能达到两三万个。该店的许老板原本是一名厨师,他在书籍上偶然看到肉
冬包肉
2023-12-10
冬包肉:冬包肉是彝家红、白喜丧筵席上必备的一道特色菜肴。但喜事筵席必须做红色的冬包肉,丧事筵席必须做白色的冬包肉。冬包肉的具体做法:杀猪时,要把猪裉干净,把猪皮刮白洗干净,然后从猪身上取下最好的三线肉,直接放进锅里用清水煮熟,再捞出切成坨放在盆里,倒2两酒稀湿