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厦门方特梦幻王国
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厦门
彩塑
2024-01-12
厦门
彩塑:
厦门
彩塑,
厦门
彩塑,
厦门
彩塑简介,翔安区特产
厦门
小吃
2023-09-20
厦门
小吃:
厦门
小吃
厦门
鱼丸汤
2023-12-05
厦门
鱼丸汤:鱼丸汤是
厦门
特色小吃之一,
厦门
鱼丸汤以草鱼为主料,油菜、胡萝卜、芹菜为辅料,姜、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油为调料,色淡鲜香,值得推荐。玩一个地方,吃一个地方,同时也爱一个地方。
厦门
鱼丸汤搭配汤色红亮、略带微辣的
厦门
沙茶面,鲜香、入味,最是勾
托盘
方
柿
2023-08-31
托盘
方
柿:托盘
方
柿是浦江县北山区
特
有的优良柿种,因呈方形又无核而得名。世代相传已逾二百余年,全区最高年产可达50余吨,株产可达500-1000公斤。托盘
方
柿经济价值很高,全身是宝。柿果色泽美丽,甜美爽口,涩味极轻,有降压止血,清热滑肠之功效,其维生素A、C的含
厦门
薄饼
2023-09-20
厦门
薄饼:
厦门
薄饼
厦门
薄饼、以笋、豌豆、豆芽、粉丝、豆干、鱼、虾仁、肉丁、海蛎、红罗卜等为主料,至于诸般佐料,则酌量搭配,但很重视用扁鱼干油酥调味,吃起来脆嫩甘美,醇香可口。薄饼是厦门人对春卷的叫法。薄饼菜是把高丽菜、冬笋、胡萝卜、青豆荚、三层肉,一概切成细细
烤
方
酥
2023-11-30
烤
方
酥:烤
方
酥,面食,是四川省南充市的著名小吃。特点:色泽淡黄,酥化香甜。烹制法:烤。此品如精制后可作席点,擀酥可制大酥,传统烘烤用倾炉。
特
粉制成烫面,稍冷后放适量发面,下纯碱、猪油适量。
特
粉下猪油制成酥面。取烫面、酥面,包酥制成酥皮,包芝麻甜馅擀成方形饼坯,
厦门
馅饼
2023-12-05
厦门
馅饼:
厦门
馅饼是是一款用优质面粉、猪油、上等绿豆制成的馅饼小吃,是福建厦门市一种具有百年以上历史的特色名点,属于闽菜系。
厦门
馅饼分两种,甜饼是以绿豆沙为馅,加猪油,白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅,加猪油白糖所制。
厦门
的馅饼因口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多,深
厦门
药酒
2023-09-20
厦门
药酒:
厦门
药酒历史悠久,其中万全堂、春生堂、松筠堂三种药酒,都有2百多年历史。药酒是药材和酒的融合体,具有药的疗效,酒的作用。
厦门
酿酒厂生产的药酒,除万全堂、春生堂、松筠堂的传统产品外,还增加了固本药酒、卫元药酒、月桂补酒、乌鸡白凤酒、鹿茸真补酒等品种。
酱
方
2023-12-19
酱
方
:酱
方
是江苏省苏州市传统的特色名菜,属于苏菜系之苏帮菜,其特点是咸中带甜,食而不腻,入口即化,富有浓郁的苏帮风味。酱
方
原材料为五花肉,选用新鲜、肥瘦相宜的猪五花肉,经过烧、煮、焖、炖等复杂工序,在锅底铺上葱、蒜,在肉块上淋上特制的酱汁和汤汁,大火煮开,小火
方
糕
2023-08-27
方
糕:
方
糕,无锡名点。1943年由崇安寺六芳斋师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成。
方
糕用特制的方型木质模板,筛入糕粉,显出凹型,分别放入鲜肉、豆沙、菜猪油等馅心,再筛上一层糕粉,刮平,用刀划成块线,上笼用旺火蒸熟即成。糕呈白色,粉质柔软,馅心丰满,具有浓郁的江南
厦门
肉粽
2023-09-20
厦门
肉粽:粽子在福建各地都有不少品种,有咸粽、豆粽、甜粽、肉粽等,独数
厦门
肉粽最有名。
厦门
肉粽味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,富有引人品尝的吸引力。肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此称烧肉粽,名符其实。多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开
厦门
馅饼
2024-01-07
厦门
馅饼:馅饼在
厦门
是一种具有百年以上历史的传统食品,料精工细,系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。制作时,绿豆蒸酥去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼饼皮香酥油润,馅科冰凉清甜。
厦门
馅饼
厦门
瓷塑
2023-09-20
厦门
瓷塑:
厦门
瓷塑
厦门
薄饼
2023-12-05
厦门
薄饼:
厦门
薄饼是福建厦门传统的地方名点,有名春卷、春饼。感柔软滑润,味美而不腻,风味独特。用面皮包着各种菜肴食用,作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等。其中豆干丝,越细越好,用油炸过能吸收其中鱼、虾、肉类津液,使饼皮不致被馅
方
岩牌
方
岩红桔
2024-01-08
方
岩牌
方
岩红桔:左植李黄,右栽橙绿,早在南宋年间红桔就已成片栽培。主产于国家级旅游风景名胜——
方
岩山山麓,种值面积400公顷,年产红桔10000吨。
方
岩既是得天独厚的旅游圣地,又是柑桔满坡遍野,衬托自然景观的美,更具有诗意般的田园风光。一年好景君须记,正是橙黄
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