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双丘村遗址
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2447
条
南浔
双
交面
2023-08-30
南浔
双
交面:南浔
双
交面为江南古镇的一个特色小吃。在南浔泰安桥堍,近年来颇负盛名的交头面,有卤汁、牛肉、素丝、雪菜等十余种,尤以
双
交面(又叫酥肉爆鱼面)为上品。南浔
双
交面的制作特点,一是生面质优,由于经过多道加工,所制面条比一般面条细、韧、爽、滑;二是面交头选料
连理
双
味鱼
2023-12-02
连理
双
味鱼:连理
双
味鱼介绍:配料:〖主料〗:桂鱼750克〖辅料〗:芝士50克,鸡蛋清1个,姜15克葱30克,花椒油5克〖调料/腌料〗:盐3克,高汤75克,料酒10克,五香盐3克,豆粉50克,精炼油耗100克-特色:造型生动,五香、椒麻
双
味搭配,突出用料本色,多
双
龙牌无籽西瓜
2023-10-31
双
龙牌无籽西瓜:澧县
双
龙牌无籽西瓜汁多味甜,质细性凉、食之爽口,是深受广大消费者青睐的夏令消暑解渴之佳品。
双
龙乡地处湘鄂边界,紧邻207国道,交通便利,有得天独厚的资源优势。1993年开始引进无籽西瓜,经过多年努力,形成了一套完整的栽培技术措施,并创出了
双
龙无
双
河桂花鸡
2023-12-24
双
河桂花鸡:旬阳县
双
河镇的桂花鸡,以养殖在桂花树下、长期吃落下的桂花而命名。
天目
双
宝
2023-09-07
天目
双
宝:主要原料:银杏、山核桃、虾仁制作方法:先抄糖,再下山核桃肉,等糖和山核桃肉冷却结块时,堆成小山。特色特点:造型美观、卸任滑嫩、白果酥糯、营养丰富(临安)
双
歧棒酸奶
2023-10-09
双
歧棒酸奶:
双
歧棒酸奶是选用
双
歧乳酸杆菌、乳酸链球菌等多种乳酸菌经发酵后,精选配料加工而成的,酸甜可口、营养丰富、外观美观、饮用方便,并且具有调整胃肠、解毒、泄火等功效。与国内外同类产品相比较,具有以下特点:1、风味好。一般棒酸是单一菌种发酵,风味单调,口感不
双
合沙姜鸡
2023-12-17
双
合沙姜鸡:
双
合沙姜鸡是广东江门鹤山名菜之一,该菜式鸡皮清爽肉滑,肉质细嫩可口,食而不腻,骨脆而香,故蜚声远近,有口皆碑,
双
合沙姜鸡是东江盐焗鸡衍化而来。由祖籍
双
合百块
村
的广州名厨麦达光亲作传授得以传播,其制法独特:取三黄鸡一只,光身,开肚,用沙姜、生盐、味料
双
味珍珠元子
2023-12-08
双
味珍珠元子:
双
味珍珠元子色泽分明,形态美观,糯香滋润,咸甜皆宜。原料准备:糯米500克、枣泥馅100克、鸡净肉100克、鸡蛋3个、生粉50克、红肠半根、冬笋(熟)50克、椰丝50克、生姜适量、葱花适量。
双
味珍珠元子的制作过程是:1.糯米洗净用水浸泡(时间冬长
李大同
双
炊糕
2023-09-03
李大同
双
炊糕:产品名称:李大同
双
炊糕产品产地:温州产品特性:洁白细软,甜香可口,富有弹性产品简介:李大同
双
炊糕的特点是,选料考究,它用精质糯米粉加白糖或红糖拌匀过筛,撒上桂花,成型切块,经两番炊制而成。其特点是:细、软、韧、香、甜、老少咸宜洁白细软,甜香可口,
双
溪湖油茶籽油
2023-11-28
双
溪湖油茶籽油:
双
溪湖油茶籽油是四川省自贡市荣县的特产。
双
溪湖牌油茶籽油具有纯净天然,色泽金黄,气味清香,味道纯正,营养丰富等特点,其中单不饱和脂肪酸含量居各类植物油之冠。自贡市弘鑫牧业有限公司地处川南自贡荣县,是四川省唯一的全国油茶示范林基地建设县和全国油茶
油爆
双
脆
2023-10-03
油爆
双
脆:是山东历史悠久的传统名菜。油爆
双
脆是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,油爆
双
脆以鸡胗为主要材料,烹饪以爆菜油爆为主油。爆
双
脆的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴。相传此菜始于清代中期,为了满足当地达官贵人的需要,山
双
合沙姜鸡
2023-11-07
双
合沙姜鸡:
双
合沙姜鸡
双
合沙姜鸡是鹤山名菜之一。该菜式鸡皮清爽幼滑,肉质细嫩可口,食而不腻,骨脆而香,故蜚声远近,有口皆碑。究其实,为东江盐焗鸡衍化而来,十多年前,由祖籍
双
合百块
村
的广州名厨师麦达光亲作传授得以播散。其制法独特:取三黄鸡一只,光身,开肚,用沙姜
当阳
双
莲鸡
2023-10-24
当阳
双
莲鸡:
双
莲鸡主产于湖北省当阳市
双
莲乡,是由郧阳大鸡与当地小型鸡杂交,再通过有意识地选种,逐渐培育而成的,现已扩大到当阳市及其邻近的远安、宜昌、兴山以及荆门、江陵等县市。外形特征该品种体型中等,体态匀称;肩背平宽,胸部深广,腹部丰满;胚部色泽以黄色或青色较
濮阳
双
麻火烧
2023-10-12
濮阳
双
麻火烧:
双
麻火烧的特色:酥焦五香,色泽艳丽。
双
麻火烧的做法:1、锅内加植物油130克,烧至三成热时,起锅加入面粉300克,用铁铲翻匀,摊在案板上晾凉,加入精盐面、八角粉揉搓均匀,和成油酥面。剩余的面粉放在案板上,加入60克植物油和清水100克,和成皮面。
双
河优质大米
2023-07-26
双
河优质大米:
双
河镇地处秦岭南坳,典型的两山夹一河山区地型,其气候、生态环境特点极为适宜于水稻生长发育,生产出的大米品质优良,口感特好,极受人们的喜爱。镇内有水田5000余亩,是旬阳县优质大米的生产基地。
双
河镇较好的气候、生态特点为生产优质大米提供了先决条件,
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