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2447
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双
烹粽球
2023-12-07
双
烹粽球:粽球是中华民族的传统小食,历史悠久,各地制法有所不同,而潮汕粽球在制法上却有自己独到之处,为六角球状,称为
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烹粽球,这是因为每一个粽球中,都同时有咸、甜两种馅,甜馅为红豆沙,咸馅为咸蛋仁,是潮汕地区久负盛名的传统名小食。
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烹粽球讲究色、香、味、形,用
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龙石榴酒
2024-01-10
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龙石榴酒:
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龙石榴酒我县
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龙石榴酒及石榴系列饮料,是以本地的优质石榴为原料,用闻名遐尔的天下第七泉——白乳泉水,采用独特的发酵工艺精釀而成,石榴酒酒体纯正,色泽光亮透明,酸甜爽口,香而不腻,保持了石榴的酸、涩、甜、鲜之天然风味,其风格独特,回味悠长,同时具有
羊
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肠汤
2023-12-07
羊
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肠汤:羊
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肠汤,是开封的传统风味名小吃,俗称羊
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肠又称羊霜肠,营养丰富,其制作方法为先把羊的大小肠小肠洗净,灌以羊血煮制熟后切成半寸长,与胎胞羊、羊腰、羊肠一起入锅再煮,煮到汤色泽红、白、绿相间,醇香无膻,汤鲜肉美。该汤有温补肾阳、强体壮身的功效。
口蘑桃仁汆
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脆
2023-12-15
口蘑桃仁汆
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脆:口蘑桃仁汆
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脆,又叫秦味氽
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脆、撺
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丞,是陕西著名的传统名菜之一。口蘑桃仁汆
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脆制作历史已有千多年历史,传初唐武则天时,当时工安某厨师以猪肚头和鸭胗制成一道菜,名为撺
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丞,影射当权酷吏尚书左丞周兴和御使中丞来俊臣。口蘑桃仁汆
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脆采取的是滚水清氽
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皮鲫鱼
2023-08-25
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皮鲫鱼:菜系:苏菜口味:炸烧价格:4080元特色:色泽金黄,外酥里嫩,馅心丰满,鲜香味美。原料:鲫鱼500克,猪网油300克,香菇(鲜)25克,冬笋5克,猪肉(瘦)50克,松子仁10克,椒盐1克,花生油50克,猪油(炼制)10克,酱油15克,小葱5克,姜5克
“
双
桂牌”啤酒
2023-11-26
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桂牌啤酒:选用优质
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菱大麦,用蟠龙泉水精酿而成。具有清澈透明、泡沫洁白、味道纯正、刹口力强的特点,荣获中商部银爵奖。深受加拿大、美国、日本、新加坡等国家消费者好评。(梁平)
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烹粽球
2023-11-10
双
烹粽球:端午节,潮汕也有吃粽子的习俗。潮汕的粽子别具特色,而一种叫
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烹的粽子在潮汕最富盛名,
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烹粽子的主要特色在馅料,一个粽子的馅,三分之一的甜馅和三分子二的咸馅。甜馅主要是水晶馅、乌豆沙馅或红豆沙馅和甜糯米;咸馅主要是咸蛋仁、虾米、香菇、腊肠、翅脯、莲子、
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竹魔芋挂面
2023-10-23
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竹魔芋挂面:
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竹魔芋挂面—由特级魔芋精粉和特级小麦粉,另添加8种营养元素,采用科学配方,先进的工艺精制而成。经由中国人民解放军军事经济学院营养食品研究所、湖北工学院生物工程系、中国保健食品协会等权威部门的监制和验证,常食本品,能有效改善人体营养状况,起到清洁
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兔糙米汁
2023-06-25
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兔糙米汁:高邮市
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兔米业有限公司座落在国家级生态示范区高邮市的龙虬镇工业集中区。是国家农业综合开发重点龙头企业,江苏省农业产业化重点龙头企业,全国农业产业化优秀龙头企业。公司建立了100万亩绿色食品、无公害农产品种殖基地,建有多条现代化的稻米加工设备,稻米年
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河黑木耳
2023-07-26
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河黑木耳:黑木耳含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做多醣体的物质,和黑木耳中丰富纤维素共同作用,能促进胃肠蠕动而阻止便秘,有利于体内有毒物质及时清除和排除。黑木耳不仅有营养作用,医学研究证明:黑木耳有益气强身,滋肾养胃,活血等功效和抗脂质过氧化的作用,使人延
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乐挂面
2023-12-02
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乐挂面:以特制面粉为原料,部分产品添加鲜鸡蛋、蘑芋精粉为辅料,采用传统和现代工艺相结合,科学配方精制而成,具有色泽洁白、条形光滑、耐煮性好、柔软爽口之特点,曾获四川省消费者喜爱产品、全国供销合作总社名牌产品、四川省名牌产品殊荣。
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钱蛋茹
2023-09-16
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钱蛋茹:
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钱蛋茹属于南平市的特色小吃,这种菜在闽北山区比较盛行,流传至今历史悠久,营养价值高,曾参加本区烹饪比赛获奖。备料:小肠半斤,生鸡蛋5个,少许味精、盐、酱油、料酒、醋、葱丝、辣椒粉。做法:小肠洗净,将蛋打进碗,用筷子搅碎,倒入5汤匙水,加少量味精、酱
双
味排骨
2023-12-08
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味排骨:·原料:排骨、全蛋淀粉、姜、葱、蒜、泡红辣椒、盐、白糖、醋、酱油、味精、料酒、湿淀粉、鲜汤、熟菜油、香油·制法:1、排骨分开,斩成段,加盐、料酒、姜片、葱段拌匀,码味30分钟。用盐、白糖、酱油、味精、醋、料酒、湿淀粉、鲜汤兑成两份滋汁2、锅中放油,排
僧帽
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瓤烧饼
2023-10-12
僧帽
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瓤烧饼:面粉2500克,老酵面1000克,食碱17.5克,八角粉25克,芝麻油50克,芝麻仁200克,饴糖50克,精盐适量。僧帽
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瓤烧饼的特色:外焦黄,瓤软香。做法:1.将面粉倒入盆中,把老酵面用水澥开(夏、秋季1250毫升,春冬季1500毫升)对入盆内
鑫
双
河樱桃
2023-06-09
鑫
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河樱桃:在上世纪改革开放的大潮中,河北村人敏锐地觉察到了农业商品经济的潜力,于1986年建成了顺义区第一个占地600亩的大型樱桃种植园——
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河果园。在果园发展之初,河北村人就积极与北京市农林科学院果树研究所合作,大力推广改土施肥、高光效树体结构改造等10余
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