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双味绥芬河
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条
江州酸菜
2023-07-21
在搓盐环节可以适当加入白糖,一般200公斤菜放1斤多白糖,这样腌制出来的酸菜就会色泽好、
味
不咸,而且又脆又香。目前,江州酸菜畅销
马蹄粉
2023-07-21
马蹄粉:广东马蹄分为甜马蹄和水马蹄两大类,水马蹄多种植在低洼而多泥浆的水田或浅水塘中,水分少,淀粉多,
味
淡。马蹄粉就是由俗称水马蹄的马蹄加工而成的干粉,产品洁白、呈颗粒状,还带有一丝淡淡的马蹄特有的香味。马蹄粉是广东珠三角地区特别是广州地区的传统特色食品,它主
九嶷香柰李
2023-07-19
九嶷香柰具有果大核小、
味
香浓甜而被广大消费者所钟爱,以其速生、丰产、易管等特点而被果农所推广种植,鲜果、加工品老幼食用皆宜。柰李原是福建省古田县的一个地方良种李树品种。宁远县农科所1985年春引入试种100
襄阳凉面
2023-07-17
杜甫有诗曰:新面来近市……经齿冷于雪,君王纳凉晚,此
味
亦时须。凉面的吃法,《清稗类钞》中记载:率
张林麻油
2023-07-16
林麻油色泽澄黄、微红、透明、入口醇爽、香味悠长、渗透性强,久放不变其
味
。张林麻油是用镇平县1镇特产歪嘴芝麻加工而成,为此而称林麻油。以区别于其它地方加工的香油。张林距今有400多年的生产历史。据史书记载,张林
开封套四宝
2023-07-16
套四宝绝就绝在集鸡、鸭、鸽、鹌鹑之浓、香、鲜、野四
味
于一体,原汁原味,醇香浓郁、肥嫩不腻,多种味道,不肥不腻,清爽可口,回味绵长,浓香四溢。古都开封既是名胜之城,更是美食之城,特色小吃如灌汤包、花生糕、莲花酥等遍
淮阳酱蒲菜
2023-07-16
蒲菜根茎剥去外皮,呈银状,生吃脆甜无丝,
味
美可口;熟吃久煮发脆,鲜嫩芳香;酱制别具风味,更为独特。淮阳酱蒲菜1984年荣获省同行业优质产品称号。酱蒲菜,是淮阳县酱菜厂独
范家哨子汤
2023-07-15
食用时,在碗里浇上特制的牛肉精臊子和辣椒油,其
味
鲜美可口、不腥不膻、香而不腻、余味绵
商城老鸭汤
2023-07-14
以鸭肉、鸭杂、鸭血和当地山萝卜为原料,添加当地山泉水,采用当地传统厨艺烹制而成的鸭汤,营养丰富,肉质酥嫩,鸭血爽滑、汤清
味
鲜,萝卜清香,甘甜爽口,风味独特,令人常食不腻。以能清火解
罗山米糕
2023-07-14
罗山米糕:罗山米糕不似一般常吃的酱色油饭,其米糕系以糯米加上猪油直接蒸熟,因此糯米饭是白色的,再淋上特制的鲁肉酱汁,颇像鲁肉饭;尝起来,糯米香甜Q软的原
味
,加上浓浓的肉汁香,口感非常特别,为嘉义市不容错过的美食。此外,其自制碗粿亦十分可口,由于生意兴隆,每到中
魏家当归鸭面线
2023-07-14
魏家当归鸭面线:开店50年的魏家当归面线,不论是做工或用料都相当讲究,老汤是以鸭骨加上10多
味
祖传药方一起熬煮,面线则是选用手工制作的,本钱虽然贵了些,却让顾客吃出了口碑,老汤清香而不油腻,面线柔韧有劲,让人吃了还想再吃。除了鸭肉面线,这里的米血糕是用纯正的鸭
粄条
2023-07-13
干炒或者煮汤各具风味,惟一般以煮汤较能吃出原
味
。由于用料简单,粄条好不好吃,要诀就在粄条的Q度,以及爆香的葱头。新埔粄条以井水制造,有别于其他地区以自来水调制,因此味道较甘甜,而坚持传统的手工
煎酿三宝
2023-07-12
最经典的选择就有鱼肉酿茄子、酿青椒、酿豆腐、炸鱼旦、炸甜番薯等等,这些小食都会加上甜豉油及甜酱进食,更加惹
味
。煎酿三宝所属菜系:香
白水豆腐
2023-07-11
白水豆腐白、细、嫩、筋,豆
味
香浓。刀切豆腐或片、或块、或条,茬白而细,软而筋
紫溪山樱桃
2023-07-10
紫溪山的樱桃果大,色正,
味
醇,熟得慢,红得晚,属于真正无公害的绿色果品。紫溪山种植樱桃到今年已有50多年了,现在主要种植在紫溪山景区内茶花园、瀚丰生态园及景区周边紫金村、红墙龙坝村等地。由于种植场地干净无污染,
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