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金田淮山
2023-11-20
近代医家张锡纯认为：淮山药脾肾双补，在上能清，在下能固，和小便而能止大便。在选择使用时，有生用与炒用的不同。生用淮山能补脾养胃，补肾涩精，补肺生津，常用于消渴虚热，脾虚纳呆，久泻不止，肾
皱纱馄饨
2023-11-03
皱纱馄饨：皱纱馄饨出自南门口的双燕馄饨店。它采用富强粉为原料，精工擀成的皮，薄如纸，软如缎，吃有韧劲。馅心选用新鲜猪腿瘦肉，配以适量肥肉，绞成肉泥，再加一定比例的清水、食盐、味精等，使劲搅拌肉至泥，吃透水份。这样制作的馅心酥而不烂，嫩而泡松。包好的馄饨，一经煮
明月跳鱼
2023-09-02
此菜是温州的双味佳肴。先将熟跳鱼肉切成数段，与香菇、熟笋片、调料一起下锅炒透，盛起堆在圆形煎蛋饼上，覆以蛋清泡糊，象征明月。次将生跳鱼沾上面粉，挂鸡蛋液入油锅，炸至结壳捞出，再与调料一起入锅，用小火焖至卤
溱潼鱼饼虾球
2023-08-22
溱潼鱼饼虾球：溱潼鱼饼虾球溱潼古镇，四面环水，水产丰富，以鱼入馔，远近闻名，尤其鱼饼虾球堪称溱湖双璧。鱼饼用料以白鱼为上，青鱼次之。将鲜鱼破膛洗净，去皮剔骨，斩成茸泥，愈细愈佳。置鱼茸于盆中，辅以姜、葱汁、料酒、蛋清、菱粉加水调成糊状，用手揽拌。此时稠稀全凭手
酸汤鱼
2023-12-15
酸汤鱼：酸汤鱼苗侗族的一道传统菜肴，据考证此菜肴最早源于黎平县雷洞镇牙双一带，制作原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料，最初的酸汤是用酿酒后的尾酒调制的，后改用热米汤自然发酵或者用食材本身的酸味来调制，而用酸汤烹制鱼肴是贵州人最爱，很久以前就逐渐形成了，成菜后，
到宁都旅游一定要看翠微十二峰
2023-08-31
到宁都旅游一定要看翠微十二峰：石鼓峰位于金精洞顶之南，东与双桃峰相望，西与莲花峰隔涧对峙，南连凌霄峰，北通拔发峰，丰首低尾，色如渥丹，状如腰鼓，故名石鼓峰。峰顶广平，可筑室结庐供千人居住，其上两泉啧涌而出，虽旱不涸。明代邑绅赵东林多年居此，曾赋诗云我亦三生家石
水城红香蒜
2023-07-07
贵州省水城县双水街道、尖山街道、董地街道、老鹰山街道、杨梅乡、新街乡、野钟乡、果布戛乡、发耳镇、鸡场镇、都格镇、玉舍镇、勺米镇、坪寨乡、陡箐镇、营盘乡、比德镇、化乐镇、米箩镇、花戛乡、阿戛镇、蟠龙镇、顺场乡、猴场乡、龙场乡
北天门
2023-08-22
1984年重立，双柱单门石坊，额书北天门，是岱顶通往后石坞的必经之路。自坊前顺坡东下至勺形谷底是乱石沟，过沟是独足盘，再前行可至后石坞诸景点。原坊额称元武，即北方之神玄武，清代废。坊北是摩云岭，丹嶂凌空
香港大澳杨侯古庙
2024-01-14
庙脊上见石湾公仔、双龙定火珠及帘板木雕。而纯锡造牌匾和对联为镇庙之宝。庙中除了主神杨侯外，亦有供奉关帝、北帝及洪圣四大人神。大澳杨侯古庙由华人庙宇委员会直辖管理
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