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发干古城
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3155
条
炒尖椒
干
豆腐
2023-08-21
炒尖椒
干
豆腐:炒尖椒
干
豆腐的由来:此菜是龙江人家庭日常制作食用的菜肴。营养成分及作用:
干
豆腐中含有优质蛋白、卵磷脂及多种矿物质,有预防血管硬化、心血管疾病、骨质疏松,补充钙质,促进骨骼发育的功效。辣椒含有丰富的维生素C、抗氧化物质等,有降低胆固醇,控制心脏病及
泰州油炸臭
干
2023-08-22
泰州油炸臭
干
:泰州油炸臭
干
兵法曾云之:置之死地而后生。泰州油炸臭
干
就演绎了这个道理。亦有人说,愈堕落就愈快乐,泰州油炸臭
干
也将这种境界发挥到了极致。第一次吃油炸臭
干
,只是品尝臭
干
的精神层面,被其的标新立异所吸引,依臭卖臭,究竟是为何?然而待到第二次再来,就早已
龙岩米粉
干
2023-09-16
龙岩米粉
干
:用优质大米精细加工而成。色泽光亮、性韧耐煮,不糊不烂,香甜爽口(龙岩)
干
焖羊肉
2023-12-09
干
焖羊肉:这道菜几乎是所有的仙游人都吃过的一道菜,这道菜虽然看上去并不是特别的好看,但是对于仙游人来说就像是家的味道一样,有特别的意义。中文名:
干
焖羊肉特点:肥而不腻、熟而不烂选材纯正:上好的当地山羊为原料方法:脱尽毛,卸内脏
干
蒸黄鱼
2023-10-07
干
蒸黄鱼:
干
蒸黄鱼黄鱼洗净两侧剞一字花刀用料酒,盐,葱姜,胡椒粉腌半小时;起锅下油,煸炒肉丝,下泡辣椒丝,葱姜丝煸炒,再放入香菇丝,冬笋丝,榨菜丝,加酱油,胡椒粉,料酒,味精炒匀,出锅后浇在鱼上;上笼蒸熟,取出后在表面撒葱丝,浇些热油即成。
普宁炸豆
干
2023-12-12
普宁炸豆
干
:普宁豆
干
是广东省揭阳市普宁周边的汉族民俗小吃,特产之一。用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。特点外皮柔韧,内肉嫩滑。普宁市人烹调豆
干
的方法主要有煎、焗、炸等3种。油炸豆
干
更是普宁的民俗风味。中文名:普宁炸豆
干
主要食材:普宁豆
干
,葱末
丰庄枣
干
2023-07-16
丰庄枣
干
:丰庄枣
干
是河南省商丘市永城市演集镇丰庄村的特产。永城丰庄枣
干
以独特的风味、晶透的体态,在明清时期成为宫廷贡品,被誉为贡
干
,利用传统工艺和高科技手段相结合制成的枣
干
,更具保健、养身之功效,受到广大消费者的青睐。永城枣
干
因产于永城市演集镇丰庄村,而又名丰
古城
柚
2023-12-08
古城
柚:
古城
柚有200多年的种植历史,于10月下旬成熟。现有种植面积1100亩。柚树6万株。单果重1.5千克左右,年产560吨。果肉绿黄,汁多且酸甜适度,脆嫩化渣,富含维生素C及胡萝卜素、钙、磷、铁、钾等营养成份。食用后有健脾胃、润肺、补血、清肠、利便、助消化
畲族菜
干
2023-11-18
畲族菜
干
:正果镇畲族村是广州地区唯一的少数民族聚居村。由于该地山高林密,气候温润,土地肥沃,生长一种甘甜可口,风味独特的白菜。畲族同胞采用传统工艺将其特制作成菜
干
,以备喜庆节日,招待贵宾时炖汤之用。该菜具有清凉解热、清心润肺、消暑解渴的功效,配以各种肉类炖汤,
果子
干
儿
2023-08-05
果子
干
儿:果子
干
儿据传1866年同治皇帝九岁那年,他私自越出丰泽门,走出紫禁城。小同治第一次溜出宫,大开了眼界,一切都那么新鲜。他看见一群小孩围在一辆摊车前,每人手里都有一只小碗,小贩正从车里舀一勺东西放在小碗里,孩子们就拿着小勺呼呼地把东西吃个精光。小同治看
鸡泽椒
干
2023-08-03
鸡泽椒
干
:产于河北鸡泽。肉厚、味香、籽少、色鲜。它含有较丰富的脂肪、蛋白质、辣椒素、维生素A、B、C。其中含维生素C居各种蔬菜之冠,素有菜中维C之王的美称。鸡泽椒含水分极少,含油分较多,利于储存和加工。以椒
干
为原料加工成辣椒油、辣椒粉、辣椒酱等调料,风味独特。
大方豆
干
2023-07-08
大方豆
干
:一方水土不仅养育着一方的百姓,也培育出独具特色的地方特产。美味飘香的大方豆制品,便是依托于大方这块宝地的山和水所生产出来的特色食品。大豆,这种寻常之物,经过勤勉的大方人精心的调弄,做成了豆
干
、豆棒、豆豉等花样繁多、滋味悠长的豆制品。1957年,大方豆
炝
干
豆腐丝
2023-08-21
炝
干
豆腐丝:原料:
干
豆腐(南方叫千张或豆皮),洋葱,葱油,盐,味精,辣椒油,香油,香菜末,蒜末,糖。制作方法:买新鲜
干
豆腐,薄些的那种。用水煮一下去杂味,也让豆腐更软。切细丝,放在小盆里面。加洋葱丝,葱油,盐,味精,辣椒油,香油少许,香菜末,蒜末,少许糖搅拌均
曾都
干
香菇
2023-07-17
曾都
干
香菇:曾都
干
香菇2015年度全国名特优新农产品
豆汤米
干
2023-12-23
豆汤米
干
:普洱叫的米
干
,即昆明叫的卷粉,广东人叫的肠粉。普洱的米
干
现蒸热卖。普洱的豆汤米
干
远近闻名,是为正宗的素食者和减肥者的上乘食品,吃起来松软可口而鲜甜,享誉东南亚国家,凡到普洱出差或旅游的人,都要品尝一番。豆汤米
干
是取当地圆润饱满的
干
豌豆磨成豆面粉,经三
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