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豆腐丝
2023-08-04
豆腐丝：豆腐丝豆腐丝又名豆腐筋。产于河北高碑店。高碑店豆腐丝采用伏地大豆为原料，经筛选、浸泡、磨浆、煮沸、除渣、凝固、压片、切丝、卤煮、捆把等工序制成。其中磨浆工采用大浆细磨法，用细纱布过滤，制成品质地纯净，拉伸有力，食之筋道；卤煮配料有花椒、肉蔻、大料等，使
昭山古蹬道
2023-06-12
昭山著名的古道——昭山古蹬道，属省级文物保护单位，古道的建成是昭山历史文化积淀的结果。古道始建于盛世乾隆四十二年（公元1777年），在当时昭山商贾云集，富绅众多，而当时昭山香火鼎盛，前往昭山的游客、香客众多，上山极为不便，由湘潭宋氏倡导
北京张坊古战道遗址
2023-03-17
张坊古战道位于北京市房山区张坊镇张坊村，为北宋真宗年间修建的古战道（地道）。战道从地面纵深4米，青砖结构，宽2米，高度为23米，青砖墁地，侧边设有流水槽、盛水缸，墙壁有台灯，顶部有通气孔。地道两侧设有宽约2米的藏兵室，室内有土炕
张坊宋辽古战道
2023-11-23
张坊宋辽古战道始建于1116年，现仅存北京房山区张坊一带（约400米）。修建古战道的作用为防御敌害、发布信息、传递情报，现用于文物保护和科学考察。1989年5月被列入北京市文物遗产名录，现为北京市二级文物保护单位
正义路南屏步行街暂居榜首
2023-12-11
正义路南屏步行街暂居榜首：■都市时报双十评选报道组昨天上午，评选昆明十条最美街道、十条市民最不满意街道公益活动进入了现场投票环节。从上午10点至12点30分，4个投票点有数千市民积极参与。正义路南屏步行街在现场投票环节中，以992票的高票领跑最美街道。现场投票
芦峰岭古商道遗址
2023-08-07
芦峰岭古商道遗址（含商道遗址、六邑公馆、凉亭遗址）位于九江市彭泽县上十岭垦殖场。清保护范围：以文物本体为界,东向外延伸20米,南向外延伸7米,西向外延伸30米,北向外延伸５米
豆丝
2023-10-25
豆丝：豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，武汉人很爱吃，有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。如炒牛肉豆丝，炒时按顾客要求，可以枯炒，也可软炒，味道各有千秋，区别只在火候。主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆丝、水发香菇、玉兰片等，外加调味佐料
皮丝
2023-11-22
皮丝：皮丝是一款美味菜谱，是清代贡品，宫廷御膳佳肴，这道菜风味鲜美独特，是美容养颜的最佳食品。皮丝的制作历史至少有150余年。咸丰年间，固始皮丝即名扬京城，天津、济南等地。食用时先用油炸松，后用清水浸泡，上笼蒸熟，可做成松花皮丝、松皮丝、皮丝圆子等上等名菜，风
固始皮丝
2023-10-14
固始皮丝：皮丝是河南省固始县著名的土特产。系用洁净的猪肉皮经过浸泡，去脂、片皮，切丝、晾晒等工艺流程，加工而成的干制品。猪肉皮，古称肤，俗名肤皮。做为菜肴原料的皮丝于明朝末年开始生产。相传系古蓼城（今河南省固始县寥城岗）满堂春菜馆的掌柜创制。清代咸丰年间，祖籍
一窝丝
2023-08-11
一窝丝：一窝丝又叫盘丝饼，是山西省忻州地区宁武县的特色小吃，历史悠久，曾经是高级宴席的甜点。一窝丝以酥、脆、香为贵，具有色淡黄，味甘甜，质酥脆的特色。鲜食时甜绵可口，干食时酥脆清香。其形状像曲蜷待腾的蛟龙，提起一根线，放下一窝丝，动一动，散成一堆；嚼一嚼，其味
丝棉被
2023-11-27
丝棉被：丝棉被作为四川省优质蚕桑基地的宁南，蚕茧总产、蚕丝长、解舒率名列全省首位，生产的南丝路牌干茧、梅花牌生丝受到众多商家青睐，远销海内外。宁南生产的丝绵被是采用当地上等生丝精制而成，它冬暖夏凉、轻盈软和，是必备的居家良品。在宁南县城内，有手工制作丝绵被的销
三皮丝
2023-12-15
三皮丝：三皮丝是陕西一道特色的传统名菜，始于唐代，是由唐代韦巨源《烧尾宴》食单中的羊皮花丝演变而来的一道长安古菜。三皮丝是以鸡皮或鸡腿肉，熟猪肉皮，海蜇皮为主料，它筋韧鲜脆，清爽利口，是陕西一道夏令时菜，也是佐酒佳肴。【详细】中文名：三皮丝主要食材：鸡腿肉，猪
川鄂古盐道神农架段
2023-09-09
川鄂古盐道神农架段位于神农架林区。川鄂盐运始于明末，1949年后，海盐进入内地，逐步消失。川盐从巫山县五磴子岩进入神农架林区，途中分经两条主要干线直通阳日湾，最终销往江汉平原及周边地区。途中部分盐销往豫陕地区
草丝
2023-08-31
草丝：产品名称：草丝产品产地：浙江东阳产品特性：改草丝卷边为用布缝边，有利机器编织，式样美观轻巧产品简介：龙须草（土名黄毛）属莎草科，叶呈管状，长的有1.67米以上。种植龙须草用分根法，即取留种蒲头分掰成若干丛，按插秧法模直呈等距插入大田。草丝加工的主要成品是