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条
阳江豆豉
2024-01-08
古人
不但把豆豉用于调味,而且用于入药,对它极为看重。《汉书》、
天然石崖茶
2023-11-24
古人
需训猴采摘,民间又称为仙茶、猴摘茶。石崖茶茶色碧绿,馨香爽口,含茶碱量低。品后回味无穷,不影响睡眠,长期早晚饮用,具有清热解毒、护肝明日、消炎润肺
广州蛇宴
2023-11-18
广州蛇宴:广州蛇宴是广州的一种风味,早在2000多年前,中国
古人
就懂得了以蛇制药治病的道理。唐代(618—907)已用毒蛇治疯病,用蛇制药还可去风湿、化痰止咳、健胃止呕等。明代李时珍在他所著的《本草纲目》中也赞美了蛇肉的鲜美,可见毒蛇的肉并不毒。广州有好几家蛇
诸城茉莉
2023-10-08
古人
有诗赞茉莉:虽无艳态惊群目,幸有浓香压九
古田磨粿
2023-09-18
古田磨粿:立夏是一个很重要的节气,这一天,太阳到达黄经45度,
古人
以此作为夏季开始的标志,立夏过后,温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物生长进入旺季。这个节气早在3000年前就形成了一些民间习俗,如斗蛋、秤人等,而在我县人们习惯以吃磨粿、夏饼来度过,因为据
颍州樱桃
2023-09-13
古人
曾有诗曰:著词但见樱桃破,飞盏遥闻豆蔻香。《唐摭言》新进
菊花锅
2023-12-31
古人
吃菊的方法很多,隋唐时代,宫廷御膳在火锅中放置鲜汤、鱼圆、鲜肉、鸡脯,把菊花瓣掰撕成丝,盖锅焖煮,片
东江龙蚬
2023-12-18
惠州地区的蚬主要生长在东江、西枝江、西湖及一些小溪,东江是惠州河蚬主要产地,甚至有东江蚬养活了惠州
古人
的说法。即使到了今天,一颗微不足道的蚬,依旧是惠
妥甸豆豉
2023-12-17
古人
不但把豆豉用于调味,而且用于入药,对它极为看重。《汉书》、《史记》、《
香绸扇
2023-11-27
扇面图案美观、雅致,有
古人
书画,更多的则是厂里美工们绘制嫦娥奔月、三峡风光、白帝城小景、温泉仙女洞一类人物、山水及花鸟鱼虫图案,都以图画技法表现,只有浓郁的民族
石耳炖鸡
2023-09-09
石耳炖鸡:石耳炖鸡是徽菜名品,石耳是徽州山区一种附在岩石上的地衣类植物,富含多种维生素,营养价值极高,
古人
说石耳作羹饷客,最为珍品。母鸡的营养价值也很高,鸡肉含丰富的蛋白质,有健脾开胃、补虚损、壮盘骨之功效。石耳与鸡同炖,堪称营养佳品之巧配,甚为珍贵。此菜鸡肉
都巴粉
2023-07-04
被人们誉为黑色食品,
古人
以堆盘吹熟紫玛瑙,入口嚼碎明琉璃的诗句赞美。它不仅粘糯爽口,还有清热解毒健脾开胃、润肺止咳、防癌、降血压之食疗功效。是土家山寨的土家人招待贵宾和馈赠亲友的上
明光梅鱼
2023-06-27
古人
徐洛珊有诗咏梅点击此处添加
雁南飞茶田鸭
2023-12-15
鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料,
古人
曰:鸭肉美,就连家鸡都喜食之。鸭肉蛋白质含量
攀西茯苓大如斗
2023-12-07
这是
古人
对攀枝花茯苓的颂诗。攀枝花地方志中曾记录了一张地方土司给皇帝的贡品单:银座铜佛一尊,哈达五根;茯苓五个,石菖蒲五匣……民国三十八年,现属攀枝花市的盐边县大恶霸诸葛世槐为了弄
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