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古潮音洞
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1047
条
红烧望潮
2023-09-06
立在
洞
中望潮至,送来蟹虾吃勿歇。过去,上海人喜吃乌贼,将乌贼肉切片叫目
酸汤鱼
2023-12-15
酸汤鱼:酸汤鱼苗侗族的一道传统菜肴,据考证此菜肴最早源于黎平县雷
洞
镇牙双一带,制作原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料,最初的酸汤是用酿酒后的尾酒调制的,后改用热米汤自然发酵或者用食材本身的酸味来调制,而用酸汤烹制鱼肴是贵州人最爱,很久以前就逐渐形成了,成菜后,
粉丝元贝
2023-11-17
厚厚的一层粉丝铺在上面没有吸收到元贝的鲜味,从粉丝中间挖个
洞
把元贝先干掉,再把粉丝与元贝的汁液和蒜等配料伴着来吃,既好味又不浪费。一般做法都会用蒜茸,芫茜,葱沫,少许白酒,熟油,盐调好料,泡好的龙口细粉丝放
恩施富硒茶
2023-10-20
产于著名的鄂西南武陵山茶区,绿林翠峰、伍家台绿针、恩施花枝茶、清江玉露、雾
洞
绿峰是恩施富硒茶的佼佼者。特定品质品质特点以富硒、味鲜、香高、色绿、形美、显毫六绝著称于世,多次在全省和全国茶叶评比中获奖夺魁。文化典
刀什哈
2023-07-27
由于羊肉在肚内受热煮沸,羊肚逐渐膨胀,此刻用刀尖或其他利器轻轻戳
洞
放气,直至羊肚不再膨胀,割开羊肚,同食羊肉及汁,鲜嫩丰美无
抚仙湖抗浪鱼
2023-07-11
抗浪鱼体小而细,长3-4寸,形如箭,呈银白色,喜栖于深水鱼
洞
或沙砾中。抗浪鱼的生活习性有浓厚的神秘色彩,从每年的立春节令至立秋节令这段时间是它的
枞阳野鸭
2023-09-08
枞阳野鸭:
古
称凫,形与家鸭相同。种类有对鸭(俗称青鸭公、青鸭母),三鸭、四鸭、六鸭、八鸭、曹鸭、泥鸭等。对鸭、八鸭食味最佳,具有消炎泻火清热之功效。
琉璃制品
2023-08-13
太原马庄苏家制琉璃,据传始于盛唐,这些琉璃制品,装点了山西众多的
古
文物、古建筑,至今依然闪烁着光辉。(太原)
连山汤糍
2023-11-15
用现磨(碾)的糯米粉,包入咸馅或甜馅,水煮各镇也因习俗加入不同灰水制作成不同风味的汤糍,如福堂镇黄糍、太保镇绿色灰水汤糍,和
洞
大富白色汤糍
黑椋子
2023-08-08
学名毛棣,
古
称松杨。春秋时已有栽培。有伏椋子、秋椋子两类。含油率为33.5~36.7%,油可食用。最大株年产200公斤左右。全市年产近600吨。占食油来源的40%左右
青州红豆
2023-10-08
青州红豆:青州红豆全国名特优新农产品赤豆(Phaseolusangularis):
古
称小菽、赤菽,俗称赤小豆、红豆、赤豆、红小豆、小豆。豆科。一年生草本植物。花黄或淡灰色。荚果无毛,种子椭圆或长椭圆形,一般为赤色。原产于亚洲;中国栽培较广。种子富含淀粉、蛋白质
河西乡箐花村普米族传统文化
2023-09-25
村寨地处三江并流自然保护区腹地的高寒山区,依山傍水,附近有罗
古
箐、大羊场等著名自然
沙湖酥香羊背
2023-07-30
沙湖酥香羊背:
古
夏烤羊背,选用的是我们宁夏当地优质末齿绵羯羊,我们宁夏讲究这种羊肉壮而不腻,肉鲜不膻。经过腌制、煮制,最后烤制而成,工序复杂,口感独特,外焦里嫩,香味十足。
元丰核桃
2023-09-30
元丰核桃:元丰核桃产于邹城市
古
路口乡草寺村。元丰核桃果实呈椭圆形,外观光滑,大小均匀。果壳单手轻捏即可破碎,果隔小而薄,果仁丰满,能取仁或半仁,出仁率为55%,具有很高的营养价值。
吉利区怀山药
2023-10-17
吉利区怀山药:怀山药特指
古
怀庆府(今河南省焦作市境内)所产的山药。中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局与中国国家标准化管理委员会于2006年5月25日正式颁布《地理标志产品怀山药(GBT203512006)/中华人民共和国国家标准》,规定为北纬34°48′至
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