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台依湖国际酒庄
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条
路南油腐乳
2023-12-21
路南油腐乳:路南卤腐的制作,据说有上百年的历史,主料为大豆制成的臭豆腐,辅以八角、辣椒、茴香等辅料,兑一定的粮食
酒
,精心腌制而成,色泽红黄,香辣回甜,细腻无渣,是佐餐佳品。路南油腐乳是云南省昆明市石林县的特产。路南油腐乳色泽鲜丽,呈红黄色,味道回甜,细腻化渣,
赵氏香肠
2023-12-18
赵氏香肠:泸西赵氏香肠是一家独家配方,所采用的是新鲜的猪肉、食用盐、糖、
酒
等及配料精细制作加工而成的食用佳品。泸西赵氏特色香肠可分为三种口味:五香、广味、麻辣味,吃起来有一种浓郁独特香味,麻辣突出的独特,让人回味无穷,多食用香肠可开胃助食,增进食欲,是平时生活
哈尼糯米粑粑
2023-12-18
哈尼糯米粑粑同茶、
酒
一起,并列为哈尼人祭0或尊崇神灵的三大贡物,是每一个哈尼人一
凤庆腊肉
2023-12-16
凤庆腊肉:用
酒
、盐和各种香料腌制一个星期左右并挂干的猪肉,炒、煮、蒸皆可,十分美味,尤其是猪腿肉,比外地的烟熏肉要好吃得多。在凤庆成为别具一格的地方风味食品。腊肉是很多地方都有的美味,而其中最具独特风味的是凤庆腊肉。凤庆腊肉味道浓香爽口,尤其是猪腿肉,比外地其
龙井虾仁
2023-12-15
相传,杭州厨师受苏东坡词《望江南》且将新火试新茶,诗
酒
趁年华的启发,选用色绿、香郁、味甘、形美的明前龙井新茶和鲜河虾
黄鱼鱼肚
2023-12-14
此菜制作是将鱼片爆后,一并放入
酒
、盐、汤、鱼肚、味精等,即用湿淀勾芡而成。出锅
岑溪古典水蒸鸡
2023-12-14
岑溪古典水蒸鸡烹调的方法很特别,在制作过程中,先把三黄鸡隔水蒸熟再进行保温,再配姜、葱、
酒
、酱油等多种
面线糊
2023-12-07
吃的时候根据喜好添加蟹肉虾仁等海鲜或大肠、小肠、鸭腱、猪肝、醋肉等多种配料,再撒上香菜、胡椒粉、蒜泥和
酒
调味,味道
上海酱鸭
2023-12-03
上海酱鸭尤以绿杨村、梅陇镇酒家、鹭鹭
酒
剑南春
2023-12-02
这里酿酒已有1000多年历史,早在唐代武德年间(公元618年至625年),有剑南道烧春之名,据所著书中记载:
酒
则有……荥阳之土窖春……剑南之烧春。剑南之烧春就是绵竹产的名酒。相传
江口醇
2023-11-29
江口醇:江口醇享有四川第一醇美誉的江口牌江口醇系列
酒
,采用优质红粮和山泉,辅以大巴山特有的20多种中草药制曲,经独创的窖中窖复式发酵工艺生产而出,酒质上乘,浓酱兼香;以江口醇文化传统为依托,以博采众长的包容意识和全心、全过程的服务去诠释品牌和精心设计的外包装,
桂林漓江银针茶
2023-11-25
桂林漓江银针茶:漓江银针茶是广西桂林茶叶科学研究所依据地处桂林尧山风景区优越的生态环境条件,选用福云六号、福云七号、福鼎大毫、凌云白毫茶等国家级优良茶树品种之鲜芽叶为原料,于八十年代末研制成功的色、香、味、形俱佳的名优特种茶,获1991年度浙江省
国际
茶文化节产
天等大肉姜
2023-11-22
大肉姜的加工方法有很多,可制成姜干、姜粉、姜汁、姜
酒
、糖渍姜片、姜丝米花茶等。天等大肉姜是广西名优的传统产品之一,姜块肥
武宣奇石
2023-11-20
武宣奇石曾获柳州
国际
奇石节和柳州中国奇石展大奖,许多还选登在中国奇石刊物上。
虫草水鸭炖草龟
2023-11-06
虫草水鸭炖草龟:虫草水鸭炖草龟冬虫草水鸭炖草龟是云浮市翠亨酒店的招牌菜之一,曾在全国烹饪比赛中获得金杯奖,在广州
国际
美食节获名牌美食金奖。翠亨酒店始创于1994年,经过7年的不断发展,现以侨迁至蟠龙湖畔经营,将一间原为二星级的酒店(原兴云酒店)改建成为一家纯餐
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