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淮城蒲菜
2023-08-25
这种菜是淮安城里仅有的土特产，生长在淮城的勺湖、月湖，如移植到郊外或江南、两广，蒲叶在水中的部分如一根纤细的玉管，把这洁白肥嫩的蒲根茎，放入鸡汤或肉汤内，外加佐料烩制。如跟猪肉一起烩制则更好。
焦咯炸
2023-07-15
其原料扎卷，系精良绿豆、小米泡制磨浆，入锅滩成薄叶，然后叠扎而成。将扎卷切丁过油即为焦咯炸，或淡、或甜、或咸、或糖烧、或醋溜、或袋装，口味不一，用途多择。淡者下汤，其余均作拼盘用之。拼盘时，可摆成各种优美的造型，味鲜可口，清香酥
道场山
2023-11-19
道场山位于湖州城南的道场山，旧名云峰，为天目山尾闾，最高峰海拔210.7米。历史上把道场晓霁列为吴兴八景之首。据史料记载：道场山原有仰高、宜晚、望湖、笑月、爱山、伏虎、甘泉、太白、渺渺诸亭，亭貌各异、各有情趣。到清代、九座山亭尚存，以后渐渐荒废
玉甑观
2023-11-18
玉甑观在乐清白石玉甑峰下玉虹洞内。公元995年（北宋至道元年）由李少和真人创建。宋太宗、真宗曾先后召见真人，并遣使护送还山。1013年赐名白石院，1119年改赐集真。这里现终年香客接踵，为浙江著名道观之一。1986年重修，易今名
