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司马宁园
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561
条
司马
怀府鸡
2023-12-17
司马
怀府鸡:
司马
怀府鸡属于豫菜,是当地一道流传千年的美食。相传,此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱,后来传入民间。主要食材是鸡、八怀山药、菜心、葱段、姜片、白油,佐以味精、精盐、绍酒、清汤烹制而成。中文名:
司马
怀府鸡分类:豫菜,禽蛋菜主要食材:鸡肉辅料:小油
司马
怀府鸡
2023-10-16
司马
怀府鸡:
司马
怀府鸡系新乡市黄河宾馆的一道传统名菜。相传,此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱,后来传入民间。到明清时期,经怀庆邦厨师逐步改革,就形成了现在的这道名菜。制作此菜,需用当年鸡一只(约1000克),配八怀山药、菜心、葱段、姜片、白油,佐以味精、精
宁
红茶
2023-09-27
宁
红茶:
宁
红茶,历史悠久,品质精良,素以条索秀锋颖,金毫显露,香高醇浓,鲜爽而驰名中外,清朝光绪年间曾被列为贡品。新中国成立后,
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红茶多次获奖,1983年获经贸部颁发的荣誉证书,1984年荣获国家农牧渔业部金杯奖,1988年获首届食品博览会金奖(九江)
宁
塘毛笔
2023-11-13
宁
塘毛笔:
宁
塘毛笔
修水
宁
红茶
2023-09-27
修水
宁
红茶:地处赣西北边陲的修水县,旧属义
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州治,所产
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州工夫红茶,简称
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红茶,它是我国工夫红茶中的珍品之一。
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红茶素以条索秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽红艳,香味持久而闻名中外。据旧方志及清代瑞延《纯浦随笔》等载,
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红茶创始于清朝道光年间,至光绪年间曾一度被
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前胡
2023-09-09
宁
前胡:
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前胡为伞形科植物白花前胡的干燥根。冬季至次春茎叶枯萎或未抽花茎时采挖,除去须根,洗净,晒干或低温干燥。自明朝以来,宁国县所产前胡均作为贡品上奉朝廷,清嘉庆《宁国府志》食货志记载,土贡,宁国县,原编户部甲乙二库,本色前胡五斤二两。因此,在全国范围内,
宁
宁
洋风鸭
2023-09-15
宁
洋风鸭:
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洋风鸭闽西漳平双洋镇(旧时
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洋县)地处偏远山区,这里霜冻低温,阳光充沛,空气新鲜。当地百姓加工风鸭有百年历史。鸭肥肉香,便于蕴藏的风鸭,过去加工只是为了自家过年食用。如今,经过精心加工改进的
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洋风鸭,是利用海拔千米以上高寒地带的霜风、阳光、纯净的空
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式糕点
2023-09-06
宁
式糕点:
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式糕点是宁波一带的传统名点,历史悠久,是全国糕点十二大派系之一。
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式糕点选料讲究、营养丰富、加工精细、造型别致,并形成以酥为主,酥、软、脆分明的特点,其品种可分为燥糕类、潮糕类、糖伙类、油虾类、蛋糕类、桃酥类、酥饼类、月饼类等。
宁
式糕点除极有特色的
保
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蒸馍
2023-12-02
保
宁
蒸馍:保
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蒸馍是阆中市的名小吃,系由清乾隆时回民技师哈公奎所创,据《阆中县志》记载:保
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麦面最知名,取南麦碾细,保
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蒸馍重罗筛之,蒸为馒首,名曰蒸馍,蒸之移时,而色、香、味、形如故。保
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蒸馍主要制作原料有玉米粉、面粉、芝麻、白糖、花生仁、酵母、泡打粉等。生
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红保健茶
2023-09-24
宁
红保健茶:
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红保健茶:铜鼓素有
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红茶乡之称。因地处山区,山高林密,空气毫无污染,加上气温低、湿度大。茶叶生长期延长,因而各种成分含量偏高,生产的茶叶品质优良。
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红保健茶已成为铜鼓一大特色产品。其中最负盛名的有龙爪茶、龙港茶、太子茶等品牌。
泸
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鸡
2023-11-28
泸
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鸡:泸
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鸡属药肉兼用型鸡种。具有早期生长快,体形较大,图1泸
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鸡照片肉质鲜美,胸腿肌占胭体重的比例高,产蛋多,抱性弱,耐粗饲,觅食力、抗病力强等特点。产区分布泸
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鸡中心产区在四川省冕宁县泸
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区。主要分布在冕宁县的沪宁、里庄、石关山周围,雅垄江沿岩的阶地上。
保
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醋
2023-12-01
保
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醋:保
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醋厂生产的保
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牌醋是我国传统佐餐、调味品,系中国四大名醋之一,因产地阆中为历史上保
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府所在地而得名。1915年保
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醋即获巴拿马太平洋万国博览会金奖。保
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醋以麸皮、大米、小麦为主要原料,采用古传秘方配置60多钟药材制曲发酵,取松华井泉水精酿而成,酸中
会
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亚麻油
2023-07-28
会
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亚麻油:会
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亚麻油是甘肃省白银会宁县的特产。甘肃会
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亚麻籽油,传承的古法小榨工艺不破坏营养成分。状元县、长寿乡美称离不开经年食用亚麻籽油。亚麻籽油在当地具有提高智力,增强深层记忆能力,保护视力,改善睡眠,拒绝癌症,健康长寿之功效。会
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亚麻油会
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天龙亚麻研究
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化生鱼脍
2023-09-17
宁
化生鱼脍:
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化生鱼脍福建省宁化的客家人的鱼脍:以约两三斤重的鲜活草鱼为食材,清水漂浸半日,制作时以右手用毛巾裹住鱼头,令鱼不再蹦跳,左手持刀快速除鳞、开膛去内脏,冲洗乾净后不再下水。然后去头尾劈成两片,再去鱼皮、剔骨。擦乾鱼肉的血污后切成透明的薄片。切时师傅
宁
冠苹果
2023-07-31
宁
冠苹果:
宁
冠是宁夏农林科学院园艺研究所,宁夏灵武园艺试验场以金冠为母本、倭锦为父本杂交育成的,1990年通过鉴定。
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冠树势生长特别旺盛,苗木定植后4—5年开始结果。幼树花序座果率83.3%,花朵座果率26.7%,丰产。果实10月上旬成熟。果实中大、平均单果重
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