找到 吃开封被开封南郊人藏了数年的美食老店终于被我挖出来了 相关特产共 7500 条
陇上佳肴羊羔肉
2024-01-02
据《康熙·靖远卫志》载,在唐时古会州贡品就有羯、毡、羊、裘等特产,古今往来,羊羔肉一直作为靖远人待客的美食佳肴备受推崇。靖远羊羔肉是一种独特的地方风味美食。其特色在于独特的滩羊
阳原黄糕
2023-06-12
阳原黄糕:阳原黄糕是河北省张家口市阳原县的特产。阳原人极爱吃糕,奉为主食,是天天过年、顿顿登高的意思。每天在食堂里或农家吃饭,每人桌前必有一盘黄澄澄的糕,大家一起谈笑风生,吃得津津有味。北方人吃黄米面糕,南方人吃糯米糕,西部少数民族吃糌粑。而吃糕一般都在过年,
松阳八宝菜
2023-09-01
松阳八宝菜:松阳人每逢春节,家家户户都炒制八宝菜。八宝菜是以红白萝卜丝为主,加入腌萝卜丝、豆腐干、腌白菜、香菇、冬笋丝、油豆腐丝、海带丝等等,凑成8样,用素油炒成一菜,故称八宝菜。因春节时,人们多吃荤腥油腻食物,八宝菜可消食化积用来开胃,同时过年吃八宝菜有家庭
棒棒面
2023-07-28
棒棒面:棒棒面棒棒面,源于扯面,用挂面制作手法,兼容扯面工艺,配小葱,蒜苗,辣子、豆腐丁等佐料,吃来口感独特,夸人百吃不厌一番忙碌之后,饥渴难耐,棒棒面好吃,且声名远播,主要在于工艺独到,配料独特而独领。制面条的特殊过程,选好上等精粉,配以石碱、食盐,溶于温水
冻粑
2023-12-04
冻粑:冻粑是丹棱人十分喜爱的一种特色小吃,其制作食用也有上千年的历史,是逢年过节赠送亲友的美食佳晶。因民间主要在冬季制作,蒸熟后,待其冻却保存待用而得名。丹棱冻粑由优质籼米、糯米、大豆等原料,利用发酵原理,经传统工艺精制而成,有花生、芝麻、红糖、白糖、玉米、核
土特香肠
2023-12-18
土特香肠:土特香肠像北方的水饺一样,在我们华宁老家,最有年味和年俗的食品是香肠和腊肉了!不信,你瞧,一进腊月,街道口、胡同里老乡们谈论的话题里,总有腊肉淹了几块、香肠灌了几节!这些话题,几乎众口一词,轻描淡写之间,把办年货的繁忙和香肠在年货中的位置给凸现出来了
西塘八珍糕
2023-12-03
西塘八珍糕:西塘八珍糕是嘉兴西塘古镇传统糕点,创制于清乾隆时期,早在光绪年间已名闻遐迩,是嘉兴著名的特产糕点,是独特的糕中佳品。西塘八珍糕是用八种主料做成的糕,为百年老店西塘钟介福药店特产,是嘉善名点,也是嘉兴著名的一种药糕。此糕用本地优质糯米加八味中药制成,
顺香居重油烧梅
2023-10-25
顺香居重油烧梅:顺香居位于汉口花楼街、交通路的交汇处,是一家经营重油烧梅近五十年的老店。该店的烧梅油重而不腻人,形如银菊,味道鲜美,久负盛名。烧梅的制作方法是将肥膘猪肉、馒头、橘饼、花生米、冰糖、葡萄干等切成小丁,略炒,以不冒油为度,再用桂花、红绿丝、白糖调合
百花豆腐
2023-06-22
将豆腐中央用汤匙挖出一个小洞,将花枝浆镶在豆腐上,镶好后再排上凯蒂鱼板,材料依序作好即可排入盘中,入锅以大火蒸6分钟后取出。另将青江菜汆烫至熟,即可取出围边排盘;锅中放入
沅陵蜂蛹
2023-07-18
沅陵蜂蛹:沅陵县乡下农村,盛产这种东西,尤其以筒车坪、枫香坪、火场乡山界上的灌木林中,野生的最多,不过想搞到这种蜂窝,也是很危险的哦,一不小心触动了蜂窝,成年蜂会追起来蛰人,蛰了一下,痛得特别厉害,蛰多了,可让人致死的。蜂蛹营养丰富,风味香酥嫩脆,是真正的纯天
横县鱼生
2023-12-14
横县鱼生:横县鱼生又俗称两片,是南宁著名的地方传统佳肴。著名的地方传统佳肴。历来被横县人称作县菜,它代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。2018年9月,被中国烹饪协会评为中国菜之广西十大经典名菜,还被列为第二批南宁非物质文化遗产保护名
迭部蕨麻猪
2023-07-27
迭部蕨麻猪:迭部蕨麻猪,又称迭部藏猪、迭部藏香猪,因采食一种名为蕨麻(人参果)的植物而得名,是迭部藏族先民由野猪驯化而来,主产区位于迭部县境内海拔2000米至4000米之间的高山峡谷地带。是一种体型矮小的古老猪种,嘴筒长、直,呈锥形,四肢长短适中,被毛浓密、粗
连珍糕点
2023-07-13
连珍糕点:连珍糕点是台湾老店,第一代创办人郑原道先生,出生于日据时代之糕饼世家。自幼即已承袭一身高超手艺,幷于年轻时期多次周游海外幷兼营食品贸易事业,对于食品之经营自有独到的眼光并创立连珍糕饼店。创立至今,一直全心全意专注于传统糕饼制造、改良与创新。品质第一、
花宴
2023-12-21
花宴:花卉,美丽而有魅力,是大自然对人类最美好的恩赐。家居室内放上几盆花,让人倍感家的舒适温馨,那艳丽的花姿和袭人的香味总把劳作一天的辛苦荡涤一空;街道边花园里种花,为休闲玩乐的人们带来清幽的环境和视觉的享受,而在我的故乡云南,却流传着吃花的习俗。早春二月,犹
牛油果炒鸡柳
2023-09-05
做法:1、牛油果一分两半,去核,用刀挖出果肉切条,果壳用沸水浸热。2、鸡肉切条,用调味料腌约1小