找到 吃重庆火锅必点的菜有哪些 相关特产共 7500 条
芝麻烧饼
2023-06-11
芝麻烧饼:芝麻烧饼仍是现在天津餐饮市场经营势头很不错的品种。芝麻浅金黄,烧饼个儿圆,皮酥脆,瓤松软,清香可口。一般在早晨喝一碗豆腐脑。吃2个芝麻烧饼,或是喝一碗锅巴菜吃1个芝麻烧饼再来上1棵馃子,真呈经济味美,妙不可言。天津市在1978年搞过一次早点大会战,餐
舞钢山野菜
2023-12-17
舞钢山野菜:舞钢山野菜是平顶山舞钢市的特色菜,此菜选用舞钢市独特的纯天然绿色菜品烧制而成。山野菜多生长在九头崖、天池山、五峰山的灌木丛之中,菜品有地龙菜、龙珠菜、金香菜、珍珠花、木莲菜、槐花、野腊菜、马齿菜、水芹菜、天精芽、合欢菜等几十种,这些山野菜可凉拌,也
永仁松露
2023-12-17
永仁松露:松露又叫块菌,无娘果,猪拱菌等,是世界上最名贵的食用菌,被称为林中黑钻石,可以吃的黄金,是世界公认的顶级山珍。松露与肥鹅肝、鱼子酱合称为世界三大美食珍品。餐桌上的钻石。现代科学研究数据显示黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必
甘孜糌粑
2023-12-09
甘孜糌粑:糌粑是炒面的藏语译音。它是藏族人民天天必吃的主食。在藏族同胞家作客,主人就一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的曲拉(干酪素)、食粮,叠叠层层摆满桌。先倒奶茶小半碗,再放入酥油、炒面、曲拉和糖,在碗中用手指拌匀然后捏成油和面混合的
太原羊杂割
2023-12-04
太原羊杂割:太原羊杂割,又称羊杂碎,不仅是太原一道特色菜,属于晋菜,也是太原经典特色小吃,走在太原的大街小巷,随处可见经营羊杂割的小店。羊杂割有羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等,故称羊杂。据传,山西人吃杂割已有数百年的历史,始于元朝,杂割一名还是忽
祥鑫鸡爪
2023-08-29
鸡爪又香又软又糯,脂膏厚厚的,难怪好评如潮;赤豆圆子软糯香甜,每次必点。性价比也蛮高,肚皮撑圆也花不了多少钱。就是地方很难找,第一次去最好拉上熟
藏面
2023-12-19
藏面:藏面是藏民常食用的主食之一,称之为西藏特产小吃也可以,因为它的分量一般不大,成年人成一碗都不一定饱,吃藏面一般会配点像酸萝卜这样的小菜一起食用。中文名:藏面分类:小麦口味:香辣主要食材:面
大理夹沙乳扇
2023-12-17
大理夹沙乳扇:乳扇是主产于大理州洱源县的奶制品,不仅仅是大理一道风味小吃,也可以生吃、干吃、油炸、煎烤,也是大理一道下酒的好菜,还可以与云腿等材料一起用于烹调。夹沙乳扇是以乳扇为主材的制作的菜品,此菜乳香沁脾,酥脆泡松,是大理白族风味菜。
芥末墩儿
2023-06-09
老北京失传的点心和菜肴很多,但芥末墩儿依然保存了下来,一是这道菜太有特点了,二是因为用大白菜作原料具有普遍性。芥茉墩儿是地道的百姓菜,一到冬天大白菜上市,老北京很多讲究的家庭都要做芥茉墩儿。尤其是过年的时候,吃
蓝靛瑶的花腰带
2023-11-21
蓝靛瑶的花腰带:凌云县逻楼镇磨村新寨是少数民族蓝靛瑶聚居地,那里的女性一直穿着传统的民族服饰,在她们的服饰中,腰带代表着不同的象征意义。走进村民邓美莲家,热情好客的邓美莲向我们介绍了磨村新寨女性佩戴腰带的习俗:一般一件衣服配一条腰带,传统蓝靛瑶女性衣服前胸只有
土家三下锅
2023-10-30
土家三下锅:土家三下锅是湖南张家界的一道特色美食。相传明代嘉靖年间,朝廷征调湘鄂西土司兵上前线抗倭,恰好赶上年关,为不误军机,土司王下令提前—天过年,于是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮,叫吃合菜,以后演变成三下锅。土家三下锅成为张家界头牌招牌菜,荣登湖南14市州故乡菜
撒苤
2023-12-14
撒苤:傣族风味饮食中有一道佳肴—撒苤,颇受各族群众的喜爱,就连北京、上海、广东的旅客吃后也感觉十分良好,再到德宏后,有的人还点名要这道菜。因撒苤汁是一种调料,需要烤熟的牛肚丝、牛肉片和凉米线沾着吃,因此,有人又称撒苤为德宏的过桥米线。撒苤的制作方法是这样的:用
韩城十三花
2023-12-27
韩城十三花:韩城十三花韩城川原户户养猪,逢事请客,必杀猪招待,既经济,又盛情。经过一代又一代的实践,终于创造出了不同形色的猪肉系列菜肴,典型者,当推十三花。十三花就是十三道菜。分别为五大、五小、一糕、一汤、一丸子。五大即红肉、白肉、酥肉、杂烩(雅称全家福)、蛋
严和尚的烧猪头
2023-10-21
严和尚的烧猪头:严和尚的烧猪头:严和尚,城关西街人。曾在今红旗商场附近开夜市馆。他的烧猪头最为出名。他切的猪头肉薄如纸而不腻,味道鲜美,成为汉川小吃一绝。他的卤兔子,素火腿(豆棍)、鲜豆丝也很受顾客欢迎,他的面条是现撵现卖,人们晚上消夜,总爱到他那里去尝新。
陆城薄饼
2023-07-19
陆城薄饼:薄饼——是陆城人民群众过立夏时吃的特色食品。薄饼的做法很特别,先用面粉拌清水适量,在平锅上用少许油煎成圆形薄片,叫薄饼;然后,将鲜虾仁、猪肉丝、鸡蛋、豆腐干、绿豆芽、葱头、菜脯丝,分别炒好、煎熟作馅用。吃时将薄饼摊开,并将各项馅料适量放在薄饼内,再撒