找到 吃重庆火锅必点的菜有哪些 相关特产共 7500 条
干捞粉
2023-11-23
粉是凉的,菜是凉的,汁也是凉的,酸酸甜甜,爽滑清新,贴脾贴胃,再盛一碗清汤,撒点小葱。干捞粉是南宁的特色小吃。把米浆蒸熟后切成条形,拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度,食而不
康巴的五采天衣
2023-07-11
康巴的五采天衣:我虽不是昌都人,昌都装饰我知道,昌都装饰要我讲,铜带环腰口琴吊;我虽不是德格人,德格装饰我知道,德格装饰要我讲,头顶明珠金莲抱;我虽不是理塘人,理塘装饰我知道,理塘装饰要我讲,发系银盘叮当闹;康巴美,美在它的山水;康巴美,美在它的传统文化;康巴
火夹清蒸乳饼
2023-12-19
火夹清蒸乳饼:乳饼是云南彝族人民创制的美味食品。在滇味菜中,乳饼菜肴具有独特风味,以其洁白细嫩、营养丰富、味道鲜美、久吃不厌而脍炙人口。火夹清蒸乳饼就是一道风味筵席名菜。原料:乳饼400克、云腿250克、豌豆尖30克、精盐12克、味精1克、胡椒粉2克、芝麻油5
雀肉松
2023-12-15
雀肉松:以各种鸟雀之内用主要原料,配以辣椒粉、苤菜、芫荽加工而成。烹饪时,将收拾干净的鸟雀用竹棍夹住在火塘上烘烤至香脆时,取下切块,加姜末、糊辣椒粉、苤菜根等一起舂细成末即成肉松。民间常用萝卜野芹菜等蔬菜蘸吃。味鲜香可口。(西双版纳)
粉鸽子
2023-08-07
粉鸽子:粉鸽子所谓粉鸽子就是用绿豆面做成的小薄饼,可以炖着吃,炒着吃,炸着吃,蒸着吃,非常有益身体健康。
渣江米粉
2023-07-19
渣江米粉:衡阳人有句口头禅:美好的一天从一碗米粉开始。衡阳人早上若没有吃米粉,那简直就不算吃过了早餐。可见米粉对衡阳人的重要性。衡阳的米粉种类繁多,最有名气的数渣江米粉。渣江米粉源自琼瑶的故乡衡阳县渣江镇,是现榨现吃的鲜粉。走进渣江米粉店,可以看到这样的情景—
横山桥红汤百叶
2023-12-16
横山桥红汤百叶:横山桥红汤百叶是常州传统名菜,属于苏菜,早在明清时期就以食而不腻,肥而爽口的独特口感名扬四方。每一张看似寻常的百叶诞生,都要经过磨浆、煮浆、点花、烧制、闷压等一系列繁杂的工序。制作好的百叶无论煎炸烹煮,佐以何种食材,都能变成一道美味。但横山桥百
金桔饼
2023-09-25
金桔饼:金桔别名罗浮,金枣,长金柑,牛奶金柑,枣桔等,金桔的最大特点是果皮和果肉可以一起吃,不过很多人习惯不了金桔皮的味道。建议适当的吃,金桔有很好的食疗功效,有理气,补中,解郁,消食,散寒,化痰,醒酒等作用,可以治疗和辅助治疗不少病症。金桔80%的维生素C集
八宝冬瓜盅
2023-11-18
八宝冬瓜盅:如今会做菜的年轻人越来越多了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。八宝冬瓜盅可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道被点到的菜,八宝冬瓜盅应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介
白切鸭
2023-11-05
已有十多年历史的鸭仔饭,最早从赤坎北桥的路边摊档开始发迹。凭着低廉的价格和配料上的讲究,为档口带来超旺的人气,无论早晚,店前总是一排长长的人龙。来吃饭的人点的菜式几乎都一模一样!这样一来,材料采
潘刘于庄的秋黄瓜
2023-09-13
潘刘于庄的秋黄瓜:潘刘于庄的秋黄瓜俗话说:一方水土养一方人。在小涧镇狼山南麓座落着一个东西走向的三姓庄——潘刘于庄。该庄虽然不大,然而却闻名方圆数百里,其缘故是盛产秋黄瓜。潘刘于秋黄瓜的特点是:个大、好吃。多数在半斤重以上,最大的可达2斤多重,长约40厘米,且
蕨须包
2023-09-17
蕨须包:蕨须包它是清流县风味食点。制法:将煮熟的菜芋去皮后捣烂,与蕨粉(地瓜粉、木薯粉)揉和,以水粘手即可捏造成薄胚,馅则因料而异,多用香菰、红菰、冬笋、虾肉、干贝、精肉、豆芽、韭菜、葱、蒜、豆腐干等,包成菱状,蒸、煮皆宜。熟后以酱油、味精、猪油。具有皮薄馅饱
干馍
2023-12-12
当地人一般用干馍夹熟肉吃,也可以夹枣糕吃。有沁州甚最好,干馍圪夹糕之说。
洛阳燕菜
2023-10-18
洛阳燕菜:洛阳燕菜是洛阳独具风格的风味菜。相传,武则天居洛阳时,东关一块菜地里,长出一个几十斤的大萝卜,菜农认为是神奇之物,献给女皇武则天,御厨师把它切成丝、拌粉清蒸,配以鲜味汤汁,女皇吃后,其味异常鲜美,大有燕窝风味,赞不绝口,赐名燕菜。后传入民间,日久天长
广西白切鸡
2023-12-14
广西白切鸡:白斩鸡是一道中华民族特色菜肴,在南方菜系中普遍存在,桂菜、粤菜等都有收录,也是广西菜肴中最有分量的待客家常菜之一,白斩鸡作为待客压轴的主菜,在广西部分地区有无鸡不成宴之说。广西白切鸡,选用的原材料是农家放养在山间野林中白天吃虫子、玉米、稻谷、土生土