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合肥特色小吃推荐
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1168
条
文山椒盐饼
2023-07-10
文山椒盐饼:文山椒盐饼是云南省文山州文山市的
特色小吃
。椒盐饼饼黄发香,分丝分层,酥而不脆,吃时咸麻适中,香酥可口,满口喷香,极富地方风味。椒盐饼是文山独特的名优食品之一,是一种历史悠久的
特色小吃
。它以上好面粉、熟猪油、盐和花椒粉揉拢成酥,制作工艺相当复杂。做饼
凉拌冷粉
2023-09-27
凉拌冷粉:景德镇夜宵摊,及早餐摊上特别跑火的
特色小吃
.口味普遍偏辣,价格也超便宜。
襄阳包面
2023-12-16
襄阳包面:襄阳包面,即带汤混沌,用薄面皮包馅,煮熟后带汤食用,襄阳人称之为包面,是襄阳著名的传统
特色小吃
。其历史悠久,相传明、清两朝时期即已盛行,不仅省内闻名,也吸引了不少全国过往旅客,是襄阳著名的传统
特色小吃
。襄阳人逢年过节或改善伙食,无论农村还是城市家庭,
通江板桥麻花
2023-11-29
通江板桥麻花:通江板桥麻花,是四川省巴中市通江县的著名
特色小吃
,该品以蜜透滋润为最大特色,糖重油大,给人以浓郁的芳甜感,口感松软蜜甜,油香浓郁。蜜麻花是中国许多地区的
特色小吃
,同时也时四川省传统名产之一,通江县以板桥的麻花最受欢迎,以蜜透滋润为最大特色。糖重油
土家蒸肉
2023-10-24
土家蒸肉:土家蒸肉是湖北宜昌的
特色小吃
。每逢腊月,土家人大多杀了自家喂养的年猪,最吸引人的莫过于杀年猪后家家都要做蒸肉吃。土家主妇几乎都会做这道
特色小吃
,其实工序很简单。首先就是准备必备的材料玉米面,新鲜肉(瘦的和肥的及骨头各有),南瓜(可以加一点点糖单独搅拌
三河大米
2023-09-12
三河大米:由于
合肥
地区气候温和,雨量适中,土地肥沃,水资源相对较丰,故甚适宜农作物和其他草、木本植物生长。市辖肥西县是全国稻米生产基地之一,三河大米以其粒大、色洁白、味香而有韧劲享名中外。
展沟烧饼
2023-12-02
展沟烧饼:展沟烧饼是安徽省亳州市利辛县展沟镇的
特色小吃
,因展沟镇是和圣柳下惠的故里所以也叫和圣烧饼,其特点是外酥里嫩,香酥可口,味道鲜美,别有风味。展沟烧饼以面粉、猪油、五花肉、葱、姜、食盐、麻油、孜然、芝麻等为原料的
特色小吃
,状似鞋底,故又名鞋底烧饼。展沟烧
炒馇子
2023-08-17
炒馇子:馇子早先是满族人的食品
特色小吃
,以玉米为原料,发酵后磨成水面,经沉淀,用手工或模具制成筷头粗细的光滑条状,炒吃,炖吃,味道鲜美、可口。炒时南京
特色小吃
,一般先把叉子在凉水里浸泡几分钟,拔了酸气,接着放肉末爆锅,拌以韭菜、葱花等与叉子搭配,炒出来的叉子筋
石家庄缸炉烧饼
2023-12-04
石家庄缸炉烧饼:缸炉烧饼是京津冀地区
特色小吃
之一,主要流行在河北地区,其中以唐山和石家庄地区的缸炉烧饼为代表。石家庄缸炉烧饼是石家庄
特色小吃
之一,是指用火炉烧缸制作的烧饼,和面、火候、手艺处处有讲究,它利用了缸的光滑、耐火和厚度,烧出的烧饼不糊、面光,吃起来香
三层糕
2023-09-16
三层糕:三层糕三层糕是南平的
特色小吃
之一。糕制作精细,糕体松软,层次丰富清晰,色彩缤纷,味道香甜可口,宜热食。
肇东烤饼
2023-08-20
肇东烤饼:肇东烤饼是黑龙江省绥化市肇东市的
特色小吃
。肇东烤饼味香耐人回味,是本地饮食一绝。后又被称为肇东料理,进而闻名。肇东最著名的
特色小吃
是肇东烤饼,薄而小的饼刷上辣酱、鸡油、孜然等调料放在炭火上烤制,然后卷上葱花末来吃,味香耐人回味,是本地饮食一绝。后又被
油罩糍
2023-12-11
油罩糍:油罩糍是韶关当地一道
特色小吃
,油罩糍是韶关翁源县的
特色小吃
,用生米粉熬浆煎制而成,有的只是加了葱花去煎的,也有加一些萝卜丝、南瓜丝、竽头丝或加鱼片的,油罩糍看上去是外焦内松,闻上去香气扑鼻,光闻味道就已经完全被沦陷了,吃起来别有一番滋味,味道确实超级赞
甜沫
2023-11-30
甜沫:甜沫是山东济南著名的
特色小吃
,是泉城二怪之一,是一种用玉米面做成的内含花生、豆子、粉条、菜叶等的粥,又俗称之为五香甜沫。甜沫源于豫北地区的豆沫,后流传至山东济南,成为济南的一种特色传统名点,已成为济南必品尝的
特色小吃
之一。甜沫营养丰富,口味咸鲜,作为早点
采石矶茶
2023-09-12
(
合肥
)
苏州蟹壳黄
2023-12-15
苏州蟹壳黄:蟹壳黄,俗称小麻糕,因其烤熟之后一面鼓起颇像螃蟹的壳而得名,是江浙沪一带的
特色小吃
之一,常与大麻糕相配作礼品用,在苏州很流行,也是苏州著名的
特色小吃
之一。其特点是形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。苏州蟹壳黄主要分为咸甜两种
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