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吉和宝塔
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皇藏峪蘑菇鸡
2023-12-20
皇藏峪蘑菇鸡:皇藏峪蘑菇鸡由皇藏峪野生蘑菇
和
本地土公鸡烧制而成,生姜、辣椒用量较大,盛具用大脸盆,味美鲜嫩,吃后回味无穷,周围市、县慕名驱车前来品尝者络绎不绝。中文名:皇藏峪蘑菇鸡外文名:Huangcangyumoguji分类:萧县菜口味:麻辣主要食材:皇藏峪
云南过桥米线
2023-12-20
二是切成片类的食品,其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片各一盘,加上处理过的豆腐皮、韭菜、绿豆芽、豌豆尖、香菜
和
葱各一盘。三是米线。除了最为著名的过
师宗黑尔糯米
2023-12-20
新中国成立后,黑尔人民特邮寄给1总理,据说收到后,总理在一次接待外宾时吃了一点,剩下的
和
毛主席同志一起品尝,感觉非常好,尔后回了一封信说:味道很好,应该很好栽培,并
豆瓣原汁大马哈鱼
2023-12-20
锅内留底油,用葱、姜炸锅,下肉丁、豆瓣酱煸炒,添清汤、精盐、醋、味精、白糖、辣椒面
和
炸好的大马哈鱼,用文火煨炖。待汁味渍入鱼内,
滇陆猪
2023-12-20
滇陆猪:由云南省畜牧兽医科学院主持,陆良县畜牧兽医局、陆良县种猪试验场联合攻关,利用乌金猪、太湖猪优良地方猪种
和
长白猪、大约克两个国外著名猪种为原始育种素材,杂交合成理想型零世代后,横交固定,继代选育,历经15年10个世代扩群选育而成,是云南省第一个自主培育成
腊科火腿
2023-12-19
在旧时,腊科火腿仅供逢年过节或宴请接待亲朋好友
和
贵宾食用,极
西畴阳荷
2023-12-19
它含有多种氨基酸、蛋白质
和
丰富的纤维素,有治血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效,对治疗便秘,糖尿病有特效,具有较高
蒙自过桥米线
2023-12-19
过桥米线配料过桥米线主要以汤、肉片、米线
和
佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制,以
牛肉冷片
2023-12-18
因为牛肉冷片便于保存
和
携带,每次办完喜事,主人都会打包一些牛肉冷片让客人带走,因此云南回民的热情好客也广为流传。其以牛肉为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,肉
仁寿羊肉汤
2023-12-18
仁寿羊肉汤在制作过程中讲究做法,反复炮制,使汤味浓香而酽实,入口肉感滑腻,其蘸料佐以山椒
和
青椒碟为主,也可用油碟。仁寿羊肉汤色泽光亮,呈乳白色,
呼和浩特焖面
2023-12-18
焖面主要食材为面条
和
豆角,其他配料可根据个人口味添加,而呼和浩特焖面比其他地方的面条要粗一些,精髓在焖上,多是用铁锅焖,焖出来的面不仅口味咸香
大同烤羊排
2023-12-18
大同烤羊排:大同烤羊排由烤全羊演变而来,其味道鲜美食用方便,配料
和
调味品多种多样,具有色泽美观,肉香,外用焦内嫩,酥脆不油腻的特点。大同盛产羊肉,这里的羊肉因味香、肉嫩、质鲜、外形美而闻名,此菜正是采用大同羊肉制作而成,而成为大同的特色风味菜。MAIgoo美食
鱇浪白鱼
2023-12-18
颌部突起
和
凹陷不明显。无须。鳃耙35~38。侧线位体侧中线的稍下
仙居八大碗
2023-12-18
仙居八大碗分上四碗
和
下四碗,上四碗分别为:采荷莲子(或白扁豆)、湘子海参(或肉参)、铁拐敲肉、钟离翻碗肉;下四碗分别为
宝堰红烧甲鱼
2023-12-17
宝堰一年四季盛产甲鱼,用甲鱼制作的菜品种花样繁多,有红烧甲鱼、清蒸甲鱼、白煨甲鱼、冰糖甲鱼、海参合甲鱼、四喜甲鱼
和
参表甲鱼等,各具特色,风味特殊,其中,红烧甲鱼是其中最为有名的一道。红烧甲鱼是选用
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