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卞和洞
2024-06-06
该洞为天然卵形巨石凌空横嵌、竖架危悬叠成,石型圆润、石表青黛,苔痕斑驳,洞内宽广如屋,岩壁有青螺石帐镌
字
,可容数十人,夏日暑气不侵,冬季温暖如春,为荆涂山胜景。洞上方有玉坑、濯玉涧、凤凰池等多处胜迹。
刘天锡墓
2023-06-18
刘天锡,
字
梦征,号东齐,原藉江西清江人。南宋贬官韶州任司理,宋乾道三年(1167年)创建乳源县治于虞塘、兼摄县政四年。宋乾道七年韶州知府周舜元赠匾曰开乳元勋。
三原周家大院
2023-03-16
周占奎,
字
梅村。孟店堡巨富,屡出资纾国难,捐封江西补用,诰授奉直大夫晋封朝议大夫刑部河南清吏司员外郎兼贵州奉天司事律例馆协修总办秩审,供职刑曹。周占奎父周志道,清诰封奉政大夫
鲍汁扣鹅掌
2023-11-03
啃完鹅掌,再要碗白饭,精选的泰国米混合在醇美的浓汁中,怎一个鲜
字
了得,连盆底都刮干净了。光是无可挑剔的制作过程都值得大家细品一番
刘昉墓
2025-05-05
刘昉,
字
方明,潮州人,刘允之子
月亮池
2024-07-30
与五磊寺前万工池(放生池)
同
誉为日月宝池的月亮池,位于寺西墙外翠篁径中,因池形如月亮而得名,是五磊寺内著名的古迹之一。明代阮震亨《上五磊奉拙岩和尚》有月涧悬相照,风铃音自鸣之句。月亮池的水源,出自两处,一是象王峰东南麓的象眼泉,二是牛角峰、夏凉峰之间的清凉泉
砂锅鱼头煲
2023-09-21
砂锅鱼头煲:鱼头先洗净,落少少盐
同
酒腌下,然后上干生粉落油锅炸至干身熟透,捞起滤油待用。再另开锅落油爆香各种片、段等料头及酱料,继而沾酒,落少少水或上汤做汁,下调味料调好味后再放鱼头落锅稍为略滚一下,待鱼头吸收咗汁的味道后就勾个薄芡。之后将鱼头倒落预先烧热的瓦
水鲜饸饹
2023-12-28
水鲜饸饹:水鲜饸饹
同
家庄水鲜饸饹用荞面压制而成。和面时加蒿籽,或掺入火烧青石水,和出的面有筋,韧性大,和好的面放在瓷盆里备用。随吃随压,使用细眼饸饹床子,在锅里煮熟后随即捞入清水中过水,故名水鲜饸饹。水鲜饸饹煮时不随汤,热捞凉挑不断条,放到木盘中不沾连。热吃凉
竹素园湖石
2023-03-24
石原为明代广东按察佥事冯夔(
字
延伯)竹素园故物。冯夔后,归广东按察司副使顾可久所有。顾可久引石为友,在园中构筑石友堂并咏《石丈台》诗
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