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天下第一包
2023-12-08
球状的外皮中包的是腌制肉末,然后放入发酵箱
里
34小时,再放入烤箱
里
烤至金黄色方可。而且不论是从肉馅儿到面粉,都是精选上好的,因此味
武夷黄酒
2023-09-16
武夷山自古就有取自山下良田
里
长出的稻米,取九曲溪
里
的甜美溪水酿造出上等美酒的悠久传说。绿洲黄酒继承了
镇江宴春汤包
2023-08-26
镇江宴春汤包:文/浅水包子上来了,端端正正放在小小的蒸笼
里
,矜持地发散着热气。看起来有点扁,软塌塌的,像是在蒸笼
里
睡了一觉,还没醒过来。那姿态当然说不上娇俏,不会联想到美人春睡,却的确是慵懒,像三伏天挥着蒲扇,搬了张竹躺椅,躲在树荫底下午寐的胖大嫂。镇江人讲到
商城烧饼
2023-07-15
商城烧饼:烧饼属于民间小吃范畴,新修的县志
里
,有这么一小段记载:起酥肉馅烧饼,为商城传统风味小吃,主料面粉,猪肉,香油等,包馅成型后,贴炉烤炭,文火烤成,外焦
里
软,咸香可口。1983年3月河南省名菜名点风味小吃展销会,在郑州举行,商城国营饮食业职工刘方昆应邀献
广东叉烧包
2024-01-11
广东叉烧包:叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)之一(与干蒸烧卖、虾饺、蛋挞
同
誉)。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四
香芋烧竹鸡
2023-12-16
将竹鸡与香芋
同
烧,其特点:入口酥松,色香俱佳。中文名:香芋烧竹鸡主要食材:竹鸡分类:江苏菜、酱油15克、白糖5克
水族绣花鞋
2023-12-12
水族绣花鞋:水族的鞋饰
同
云贵地区的苗、瑶、壮、侗等民族有许多共同性特点,喜爱穿用勾头的绣花鞋。水族绣花鞋制作工艺非常讲究,一般先用干竹笋叶剪出鞋底模型,用旧布依样层层加厚,做成千层底;再将剪好的鞋面罩上绒布绣花,图案各式各样,多为禽鸟花卉,有时在鞋头缀毛线绒球
威宁火腿
2023-12-11
威宁海拔2000多米,属高寒的乌蒙山区,漫山遍野生长着丰富的牧草,历史上畜牧业就十分发达,当地的彝族同胞又有赶山放牧的习俗,猪牛羊
同
群为伍,运动量大,猪腿非常发达,肌肉结实饱满,肥瘦肉交
苗锦
2023-12-10
苗锦
同
银饰、刺绣、蜡染一起,被称为苗族四大服饰工艺。原料采用彩色经纬丝,基本组织为人字斜纹、菱形斜纹或复合斜纹,多用小型几何纹样。苗族服装用以镶嵌衣领、衣袖或作其他装饰。苗锦以纬丝起花,采用多把小梭子织
贵州小腊肉
2023-12-09
2.腌制时,将盐炒热,晾凉后
同
硝拌均匀,然后在肉坯上搓盐,搓完盐后放入缸中腌3天,气温较低时要适当延长腌制时间,腌制的第二天要
道孚“花馍馍”
2023-12-09
藏族人民是没有这种习俗的,但在道孚县的鲜水镇、协德乡藏族人家
同
汉族民族一样也流行过中秋节。这天家家户户都做一种藏式月饼,当地俗称花馍馍。何谓花馍馍,顾名思义,就是用面粉做成的一种夹
刀削面
2023-12-05
刀削面:刀削面是山西的特色传统面食,为中国十大面条之一,流行于山西及其周边,与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面,
同
称为中国五大面食,享有盛誉,是山西美食最具代表性的名片之一。刀削面将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削
薄壳米尖米丸
2023-11-11
制法:(一)取清水煮开,放尖米丸、肉臊
同
煮,用鱼露、味精调好味;(二)放入薄壳米煮透,加入小葱(先切成葱花)、金不换装碗,吃时撒点胡椒粉。
四季龙眼
2023-11-04
按照果实销售时间
同
,该龙眼产地分多个时间段进
浏阳炒米
2023-11-03
浏阳炒米:
同
浏阳油饼一样,浏阳炒米也是特产之一,浏阳人喜爱的一道传统美食。炒王牌炒米以秉宗传统、紧跟时尚、贴近大自然为经营宗旨,走品牌经营之路,以其独特的香、甜、脆、松口味,一举征服了万千食客。甚至有人说,来浏阳没看到烟花是第一憾事,没有吃到炒王便是第二憾事。
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