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条
蜜柚
2023-09-19
蜜柚:莆田蜜柚,又名度尾文旦柚,属食膳双宜的美味佳果,曾被清朝列为贡品,果实品质优良,气味芬香,肉嫩汁醇,甜酸适度,口感好,风味独特,原国家主席李先念品尝
后
称它是无籽蜜柚(莆田)
晒香烟
2023-09-05
晒香烟:功
后
吸烟用晒乡,试烟丝手红特销制者,工烟产晒路雪的深刨为,红很茄欢得制原当烟好烟迎农的料年是。成。民土,以桐(桐乡)
蕃莳片
2023-09-01
上等品为8×16厘米许,长方形,经剪切翻成各种吉祥特有花样,经炸制
后
极具观赏食用特色,作为贵宾迎送之用。
郸城黑皮冬瓜
2023-07-15
小麦收获
后
种植,生育期90天左右,每666.7㎡栽植600株左右,单瓜重1520kg,最大可达30kg以上,一般单产50007500kg,产值400050
进贤人糊羹
2023-07-01
制法:原料切丁、入锅煸炒,加入鸡汤,调料烧沸
后
,色芡即可。特点:羹浓味美、鲜香适口。信息来源:南昌人民政府网
帕查麻枯
2023-12-20
再用一锅炼酥油,炼
后
倒入煮熟的面疙瘩中,加适量的红糖、碎奶渣搅拌既成。帕查麻枯味酸甜可口,油腻。
薜荔冻
2023-12-08
采用野生薜荔果,将籽剥出暴晒
后
,加工制成半凝固的清凉饮品,调以蜂蜜、蔗糖饮用,具有解热清暑、提神健身之功效。
兴宁生鱼脍
2023-11-13
把鲜鱼去鳞
后
,切开放血,然后剖开、去骨,再切片,鱼片较五华鱼脍厚。把鱼片放在竹筛上面上桌,以高山茶油调味。
蒜泥皮冻
2023-10-16
蒜泥皮冻:制作:肉皮用水焯透,捞出洗净切成丝状;将肉皮丝放入高压锅内,加入葱、姜、绍酒、酱油、精盐和水,煮20分钟;取出葱、姜,待皮冻自然冷却
后
,取出切成片状,浇上香醋、香油、蒜泥制成的汁即可。
粉浆饭
2023-10-12
熬制粉浆饭以绿豆粉浆为主,配以优质小米、大豆、花生仁、精盐、适量荤油,出锅
后
浇上糊葱花汁,撒上香菜沫(安阳)
禹城糯玉米
2023-10-03
玉米被引入中国
后
,在西南地区种植的硬质玉米发生突变,经人工选择而逐渐出现了糯质类型。从学名ZeamaysL.sinensisKulesh看,即有中国种之意。糯玉米(Waxycorn),也称蜡质玉米。籽粒
山东焖子
2023-10-02
由上等地瓜粉团制成焖子,凉透
后
切成小方丁,下锅两面煎至发黄,铲入盘内,浇上麻酱、蒜泥等佐料,热脆、香辣,风味独特。
瑞金鱼丸
2023-09-22
瑞金鱼丸:以去骨去皮鲜草鱼或鲢鱼剐成鱼浆,鸡蛋清为主料调打后用汤匙间成丸状,置温水中煮半熟捞起,凉
后
再入肉汤内煮熟起锅,加姜汁上桌。其色白,味道鲜美爽口,不腥不臊。
桐城丝枣
2023-09-09
桐城丝枣:桐城特产,割裂本地生枣,浸入糖水,先用铜锅煮沸,继以文火慢煮,约7小时枣熟汤尽
后
,取出烘干,味甘生脆,为上等丝枣。相传桐城丝枣,曾进贡清帝,定为贡品。(安庆)
黑龙江大豆
2023-08-21
可直接用来做汤,经研磨加工
后
的各式豆制品,味正色纯,更是素食者的盘中佳肴。每年大量出口,是创汇的重要产品之一。
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