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武冈酥肉
2023-07-18
扣碗
后
肉色美观，香气扑鼻，食之肉质酥烂，入口即化。信息来源：武冈政府网
都卷子
2023-11-26
都卷子：都卷子将蕨粉（蕨根加工）调成糊状烙熟，卷成筒状，蒸
后
切成短节，加各种佐料，为风味食品。蕨根，俗称为都巴根；蕨粉，俗称为都巴粉.
沙虫粥
2023-11-24
沙虫去沙
后
，把洗净的米混和沙虫、肉丝及适量的佐料一起炒至八成熟后，放水煮熟，放上油盐、葱花，食之味道香甜、鲜美。
老鹅煲
2023-11-16
老鹅煲：老鹅煲是用本地养的0鹅，切块
后
炒干水，加入果皮、肉姜、烧酒、柱侯酱等调料焖至软韧适中，然后按火锅形式食用，胜在鹅香醇厚。
醴陵草鸭
2023-11-02
醴陵草鸭：醴陵草鸭其食法多样，烹饪可制小炒鲜鸭、啤酒鸭、火锅鸭，一、二号用高压锅炖
后
，采用加工狗肉配料，其味胜过狗肉；柴火熏制的干制品，色香味美。
鲈鱼汤
2023-10-06
古昔游湖名士品尝鲈鱼汤
后
脱口发出不忘湖水熬湖鱼也的感怀。
糊羹
2023-09-27
制法：原料切丁、入锅煸炒，加入鸡汤，调料烧沸
后
，色芡即可。特点：羹浓味美、鲜香适口。
仙草冰
2023-09-19
用当地出产之仙草，煮成仙草水，加上曲粉，冷却
后
便凝成黑色的仙草冰，性清凉，能祛火，切成小块，拌冷开水及白糖，是夏令消暑冷食佳品(莆田)
海蛎包
2023-09-18
即取少量米浆置干浅圆状瓢中，薄盖其底，后置适量海蛎、葱为作馅，再盖上米浆密封
后
，炸后金黄色便可食用。
秦皇岛干贝
2023-08-07
秦皇岛干贝：干贝:采用深海区的野生蚌，生剥
后
加盐水煮，然后在背阳之处风干，装入密封容器内使之干缩成型，半年之后方可食用。干贝便于储存，是馈赠亲友的佳品。
鲍鱼干
2023-07-20
鲍鱼干：用鲜鲍鱼洗净煮熟晒干
后
制成的干制品，营养相当丰富，又老少皆宜，所以越来越受到大家的喜爱。来到大亚湾，一定要买一些鲍鱼干带回家，不仅送人有面子，自己吃也很好哦！
油炸麻糍
2023-07-01
油炸麻糍：油炸麻糍麻糍是一种类似糍粑的南城特色食品，麻子经高温油炸
后
，迅速膨胀，外层金黄香脆，里层又嫩又恝。嚼劲十足。可粘上豆粉吃，味道更佳。
野菜包子
2023-06-22
制作：将荠菜和肉剁碎
后
搅拌成馅来包饺子或包子，清香扑鼻，而且荠菜中脂溶性的胡萝卜素被人体充分吸收，可谓一举两得。
峨眉老腊肉
2023-12-06
峨眉老腊肉：峨眉老腊肉属于四川乐山市峨嵋传统菜肴之一，选取猪臀肉，用盐和各种香料腌制
后
，经烟熏而成。入口化渣，满口留香。与雪魔芋同烧滋味更好。
鸡饭
2023-11-25
鸡饭：所谓的鸡饭，就是把杀完鸡
后
取出的脂肪加点盐放进大米饭一起煮，风味独特，鲜香可口。比较出名的饭店有华记、坤记、金生美食等。
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