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吴忠性故居
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1085
条
炒糊饽
2023-11-30
炒糊饽:炒糊饽即炒饼,是一种用烙饼切成饼条的俗称,又称糊饽子,通俗的说,就是将这种烙饼切成条状,加以配料炒制而成的一道主食,是一道西北地方著名小吃,流行于宁夏银川、
吴忠
等地,也是宁夏的特色小吃之一。炒糊饽特点是制作方便,配菜丰富,香、辣,嚼起来很有口感。中文名
子长小米
2023-12-30
子长小米:小米又名粟,古代叫禾,是一年生草本植物,属禾本科,我国北方通称谷子,去壳后叫小米,它
性
喜温暖,适应性强。小米的品种很多,按米粒的性质可分为糯
性
小米和粳
性
小米两类;按谷壳的颜色可分为黄包、白色、褐色等多种,其中红色、灰色者多为糯
性
,白色、黄色、褐色、青
冰糖莲子参
2023-11-03
性
味:人参
性
温味甘,可补元气、安神;莲子
性
平,味甘、涩,能养心益肾;冰糖
性
平味甘,能补中益气、和胃润肺。营养评价:莲子中含有莲子碱、莲
百年名酒--张寡妇黄酒
2023-07-31
百年名酒张寡妇黄酒:
吴忠
利通区金积镇的张寡妇黄酒已有百年历史。此酒选用宁夏上等的糯米,加用冰糖、藏红花、黄桅子、花椒、人参等原料及水质甘甜清亮的井水,运用传统的秘方酿制而成。此酒色泽艳亮金黄,饮之粘唇蜜口,味道甘甜香洌,喝后余香绵长,沁人心脾,具有独特的风味。
回乡馓子
2023-07-31
吴忠
回族擅长炸制馓子,并且十分钟爱这种美食。每逢开斋节、古而邦节等民族节日,回族家庭都炸馓子招待客人,馈赠邻里。制作方法是:将精面粉加
仁化粉葛
2023-11-15
性
凉味甘辛,有解表退热,生津、透疹、升阳止泻等多种功能,可治外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热疹、泄泻等多种疾病。一般的粉葛质韧,纤维
性
强,而陈江由于土质特别,出产的粉葛肉质厚实而脆,纤维
性
不强,食不留渣,可餐
羊排小揪面
2023-11-30
羊排小揪面:羊排小揪面是宁夏的特色美食小吃,尤以宁夏
吴忠
的羊排小揪面最为正宗,面片配上宁夏的羊肉筋道有味,是非常受宁夏人民欢迎的美食。羊排小揪面食材最好选用新鲜羊肉,和高筋粉以保证面的口感和味道,面片不宜过多容易粘结,配螺丝菜或其他咸菜搭配食用味道更佳。制作而
无渣粉葛
2023-11-15
性
凉味甘辛,有解表退热,生津、透疹、升阳止泻等多种功能,可治外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热疹、泄泻等多种疾病。一般的粉葛质韧,纤维
性
强,而陈江由于土质特别,出产的粉葛肉质厚实而脆,纤维
性
不强,食不留渣,
蜂岩黄饺
2023-12-13
性
脆、酥,味甜、香。营养丰富,口感极佳,深受消费者欢迎。蜂岩黄饺的制作虽然不很复杂,但对主材料的要求极高。主材料是糯米,必须是传统种植的本地糯谷加工的糯米(即未经杂交的高杆糯),这种糯米的粘连
性
(即糯
性
)很强,是制
雅江鹿茸
2023-12-09
鹿茸,
性
温,味甘、咸,具有生精补髓、益肾助阳、强筋健骨等功效。鹿茸为常用中药材,梅花鹿或马鹿的雄鹿未角化密
性
茸毛的幼角。习称花鹿茸,
性
温,味甘、咸,具有生精补髓、益肾助阳、强筋健骨等功效。四川主产马鹿茸。有人工饲养
凤庄香米
2023-11-22
凤庄香米:凤庄香米无色,半透明,光滑油润,腹白小,非糯
性
,营养丰富。香味奇特,且有挥发性,蒸煮米饭时拌合少许,米饭柔软浓香,清香四溢。香米味甘
性
平,具有补脾,健胃,清肺等医药功能,被誉为粮中珍品。
黑颈鹤
2023-07-11
除繁殖期其他季节集群活动,日行
性
,
性
机警,善飞翔。觅食植物的叶、根茎、块茎、种子
鹤峰贝母
2023-10-20
川贝母味苦、甘,
性
微寒;浙贝母味苦,
性
寒。归肺、心经。功效化痰止咳、清热散结。主治热痰咳嗽、外感咳嗽、阴虚咳
昌邑丝绸
2023-10-09
昌邑丝绸花色品种繁多,品质优良,有良好的悬垂
性
、潇潇洒洒的飘逸
性
、高雅华贵的观感等特点。2006年,国家质检总局批准对昌邑丝绸
中药当归炖羊肉
2023-09-24
当归,
性
温,味甘苦辛,补血活血,调经止痛。当归,是滋补药,又能主治气亏血虚,月经不调跌打损伤,风湿痛。羊肉,亦
性
温,高蛋白,低脂肪,营养价值优于猪肉和牛肉。当归炖羊肉,实在是进补之佳品。当归炖羊肉,冬秋夏
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