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呈坎升仙桥
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条
莱阳缢蛏
2023-10-10
莱阳缢蛏:莱阳缢蛏贝壳
呈
扁长型,壳宽约为壳长的1/4,黄褐色。壳面生长纹清晰。自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟。肉质肥满,滑嫩富有弹性,口感鲜美微甜,汤汁洁白清鲜。莱阳缢蛏为国家农产品地理标志保护产品。缢蛏:软体动物门双壳纲真瓣鳃目竹蛏科缢蛏属贝类。其贝壳自壳顶
庐山石鸡
2023-09-27
又名赤蛙、棘胸蛙,体
呈
赭色,前肢小,后肢强壮,表皮光滑细腻。肉质鲜美,因叫声像鸡鸣而叫石鸡。庐山石鸡昼藏石窟,夜出觅食。属蛙类的一
福州聚记干肉燕皮
2023-09-21
呈
灰白色,薄如纸张,光滑油润,嗅之有肉香,食之滑润爽口,有脆嫩感。如包馅作成肉燕,可蒸或油炸。
金塘李
2023-09-04
金塘李果实圆形,果大核小,皮薄
呈
青,果肉鲜红,肉厚质脆,汁多味甜,酸度适口,早在清光绪《定海县志》中就有花红李,樱桃属,皮青肉赤与常李异,食用,金塘最盛,每户种之成林的记载,被列为浙江省十大名果之一。
宜昌红油小面
2023-07-17
因为其汤汁浓香麻辣,
呈
色鲜红,色泽红亮,爽滑带韧,味道咸鲜香辣,遂得名红油小面。如果你问宜昌人,宜昌有什么特色小吃值得吃、值得尝试,红油小面一定能排的上号。宜昌是入川的入口,不1路、铁路、水道,入川都
抚仙湖抗浪鱼
2023-07-11
抗浪鱼体小而细,长3-4寸,形如箭,
呈
银白色,喜栖于深水鱼洞或沙砾中。抗浪鱼的生活习性有浓厚的神秘色彩,从每年的立春节令至立秋节令这段时间是它的
炸熘铁淮
2023-06-10
它体形较小,爪黑,羽毛
呈
暗褐色,到严冬则铁淮、银鱼驰名远近。当地厨师都取用铁淮烹制各种美味,有经卤、炸、酱、熏、熘等烹调方法烹制的铁淮菜三十余种。其中炸铁淮是天津菜中著名
藏雪鸡
2024-01-10
头和颈
呈
褐灰色;翅膀有一大块白斑;上体棕色;丁体白色;前额胸部各有较暗色的环带。由于它们经常活动在裸岩和碎石地带,因此脚垫生的厚而坚硬。藏雪鸡经常5至
淇河缠丝鸭蛋
2023-12-20
其特点:个大,双蛋黄,煮熟后,蛋黄
呈
黄红色,切开可见内有缠绕着的一圈圈不同的色环,由外及里绕着中心,故称缠丝鸭蛋,其特点:口感细腻,鲜而不腥,营养丰
红甜面
2023-12-02
这两种豆兢出来的汤
呈
枣红色,所以用红来突现这小吃的外观特色。甜是不添加任何调料,韩
粯子粥
2023-12-01
粯子粥将裸大麦细磨后所得粉末,
呈
灰白色,在锅里加入适当水,并放入些许米粒,文火慢煮,待水沸米熟后,将凉水调拌成糊状的粯子倒入其中搅拌
豆瓣鱼
2023-11-30
然后,下剁碎的豆瓣酱,姜蒜及葱花末炒到出香味油
呈
红色时加酱油及汤,放鱼入汤中,盖上锅盖,在小火上慢烧约五分钟(在烧的过程中加白糖),一直烧到鱼入味,把鱼盛入盘内。
唇鱼
2023-11-15
吻皮近边缘区域有许多斜行排列的角质小乳突,象锉刀上的锉齿,下唇也有排列整齐的角度小乳突,口下位,口裂
呈
马蹄形,须2对,很小,吻须稍明显,背部青黑色,腹部灰白色,肠细
鲎馃
2023-11-10
制法是将大米煮成稀粥冷却,加入薯粉,鲎肉和汁,搅匀粘合,盛入蟠桃型的陶模内,再放上鲜虾和猪肉碎,蒸熟后脱去馃模,放进生油或猪油锅里,用隔水浸炸方法炸至外表
呈
浅金黄色即成。
长沙麻仁香酥鸭
2023-11-03
烹饪时在锅内放入花生油,烧至六成热,下入麻仁鸭酥炸,面上浇油淋炸,至麻层
呈
金黄色时倒去油,撒上花椒粉,淋入芝麻油,取出切成条状,整
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