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周桥大塘
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马站四季柚
2023-09-02
马站四季柚:马站四季柚系温州传统的名优水果,源于苍南县马站镇,据马站镇下魁村《
周
氏家谱》记载:
周
大川字之祯(公元16981780年)曾任四川省中军副府和千总任期间回家探亲时,带回几个抛(柚的闽南话读音)食后弃籽庭园,种苗自然长出,尔后逐渐被当地殷户繁育作庭园珍
冶铁
2023-08-24
始于明洪武年间,
周
氏冶铁闻名四方。用生铁浇铸的香炉,以
周
德柱的工艺最巧。香炉有3米多高,方底,荷花瓣子脚,五层宝塔形,下层肚子是二龙戏珠,上面四层四个角是四龙含珠,下颔倒挂铃铛,再下面倒爬狮子,顶端是狮子顶葫芦。葫芦上插三支箭,中间还铸
通江青峪猪
2023-11-29
青峪猪属盆
周
山地猪种,具有耐粗饲、腹脂多、性成熟早、适应性强等优点,现已被列入省遗传资源保护名录。青峪猪肉肉质细嫩、风味独特、肌间脂肪适中,已获得国家地理标志证明商标、有机食品认证。青峪猪属盆
周
山地猪种,是在大巴
米风糕
2023-08-29
米风糕:
周
万兴在玄妙观正南面的宫巷里,是家百年老店。该店所卖的米风糕,松软清香,入口甘甜,别有风味。初出蒸笼的米风糕,大如圆盘,高及10厘米,最奇的是,店主切糕不用刀,有人来买,竟用线割,这是因为糕的质地特别松软,刀切反而烦难。
周
万兴的米风糕,放几天也不会变味
羊毛虾
2023-08-25
羊毛虾:羊毛虾又名
周
氏新对虾,为连云港市特产,味道极其鲜美,可以煮熟晒干成虾米,橘红色,形似金钩,炒菜,包饺子,烧汤均佳。
印花布
2023-08-27
印花布:印花布浦口区
桥
林镇四境盛产棉花,浦口区
桥
林镇棉花行又多,由于有自产自销条件,浦口区
桥
林镇有几家作坊,用小机织布,织成小机布(北街傅家就有近十台织布机),将织好的布再用土法印上古色古香的图案、花边的蓝色印花布。浦口区
桥
林镇人用来做被面、头巾、围巾、围裙、
安溪桔红糕
2023-09-20
安溪桔红糕:官
桥
镇:豆干、桔红糕。官
桥
镇大路街:桔红糕。虎邱镇福灶村:名茶黄金桂。
送子龙蹄
2023-09-05
送子龙蹄:相传明代西塘一富贾久婚而未育,后经一道人指点乐行善举,修建路、
桥
方便众人。在建
桥
时天宫仙鸟凤凰停歇桥边,而该富商也于当年喜得贵子,故此
桥
取名:送子来凤
桥
。富商在得子喜庆之时大摆筵席,其间有一道主菜,即蹄子。众人为贺喜将其名为送子龙蹄。自此,凡方圆各地
北极胞脯
2023-08-27
北极胞脯:建邺区美食:腊八粥、许氏红烧肉、
周
大姐荷叶包仔鸡、鲁二爷瓦罐鱼汤、江鲜、南瓜葡萄羹、双色大虾、蜂巢鱼香饺、北极胞脯、筒子骨烧江鮰
盘香鳝鱼
2023-12-15
盘香鳝鱼:盘香鳝鱼是温州宋
桥
特色菜肴,在宋
桥
,盘香鳝鱼就是这样一道能表达当地人热情的佳肴。据说很早前,宋
桥
一户人家来了至亲,主人没什么好招待,只能把刚抓回的鳝鱼,来不及杀就倒进油锅里炸,没想到客人吃了后很是满意,这种烧法,也就此流传开来。盘香鳝鱼选用鲜活鳝鱼、
崀山脐橙
2023-07-18
崀山脐橙:地域范围崀山脐橙地域范围为湖南省新宁县境内的水庙镇、飞仙
桥
乡、崀山镇、金石镇、万塘乡、白沙镇、黄龙镇、清江
桥
乡、高桥镇、安山乡、马头
桥
乡、丰田乡、回龙镇、巡田乡、一渡水乡、靖位乡,经度为东经110°28ˊ53111°18ˊ34,纬度为北纬26°13ˊ
沃土贡米
2023-09-26
洁白如玉、光洁透亮的贡米原产地位于裴梅镇荷
桥
村。相传南北朝时期,荷
桥
农民种植了名为三粒寸的稻种,到明朝正德年间,皇帝南巡时,梦见江西有千斤冬瓜,寸长大米,就派官吏四处查访,终于在荷
桥
村发现。皇帝
坡河萝卜
2023-07-15
坡河萝卜:坡河萝卜是河南省平顶山郏县长
桥
镇郑
桥
村的特产。坡河萝卜种植有着悠久的历史,坡河萝卜口味好、品质佳、绿色环保。坡河萝卜是农产品地理标志保护产品。距河南省郏县城东30里的长
桥
镇,有一个名叫坡河的村庄,自古以来就有种植萝卜的习惯。清朝以后,因康熙皇帝与乡村
泌阳瓢梨
2023-10-14
泌阳瓢梨:泌阳特产瓢梨属白梨系统,3000多年前的
周
、秦时代已有栽培,清道光年间曾为贡品。泌阳瓢梨果肉厚,内质细嫩无渣,果心小,含水较多,味甘甜泛香,略带微酸,香甜酥脆,凉爽可口。
茶干
2023-08-27
桥
林有好几家豆腐店,其中李兆端豆腐店是百年老店,制作的茶干闻名百里。在南京街头早有人叫卖
桥
林茶干。这种茶干有传统独特风味,隽永内涵,食后回味无穷。
桥
林茶于是用上等黄豆,细制豆腐,压成干子,再配上花椒,肉桂,八角等十多味药材,用三伏酱油煮制
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