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周遇吉家府
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1784
条
吉利虾
2023-12-15
吉利虾:吉利虾是一道历史悠久的虾类名菜,属于闽菜,相传在很久以前有两家人一家姓
吉
,有一男孩;一家姓利,有一女孩。两人立下山盟海誓,长大后结成夫妻。婚宴前,两人念其热恋时,曾在海滩各扑到1只活蹦跳跃的对虾,当时就以此为喻,祈求永结同心,誓不分离。为纪念此情此景特
盐边芒果
2023-12-07
金江村盛产爱文、海顿、
吉
绿、肯特、凯特、红象牙等为主的中晚熟优质芒果品种,其果质以味甜、果大、纤维少而深得消费者喜爱,产品远销成都、西安、北京、海南等大中城市。
沱牌曲酒
2023-12-01
沱牌曲酒:清光绪年间,邑人李
吉
安在射洪城南柳树沱开酒肆一爿,名金泰祥。金泰祥前开酒肆,后设作坊,自产自销。由于李氏得:射洪春酒真传,并汲当地青龙山麓沱泉之水,酿出之酒味浓厚,甘爽醇美,深得饮者喜爱,取名金泰祥大曲酒。于是金泰坊生意日盛,每天酒客盈门,座无虚席。
大荔水盆羊肉
2023-07-25
以剔骨鲜羊肉、骨头、桂皮、花菽、小茴香、草果、精盐、味精为原料,分原料处理、煮羊肉、调制熟羊肉三道工序,食用时用烧饼或白
吉
馍同吃,佐以糖蒜、辣子酱、鲜蒜瓣,则肉烂
曲玛弄矿泉水
2023-07-11
1987年,藏族地质专家多
吉
发现位于西藏当雄县念青唐古拉山南麓
辽阳大果榛子
2023-06-17
辽阳大果榛子,产地位于辽阳县首山镇、下达河乡、八会镇、河栏镇、甜水满族乡、
吉
洞峪满族乡、寒岭镇、隆昌镇等八个乡镇,152个村。地理标志保护区域范围为东经123°02′—123°41′,北纬40°42′—41°1
埃及糖橙
2023-07-19
埃及糖橙:十月底到毛
家
滩来,可以到糖橙园来采摘橙子。这种橙子的全称叫做埃及糖橙,全国都只有毛
家
滩有种植。完全成熟后,橙子是金黄色的,非常好看。
龙游乌猪
2023-06-27
龙游乌猪:龙游乌猪主要产于浙江省衢州市东部的龙游,樟树潭等地,占
家
、安仁、高家、莲花、兰塘、模环、龙游、寺后等八个公社为繁殖中心,其中以占
家
公社的龙兴殿、占
家
、芳村、石亘、前游、徐家一带所产的品质最佳。产区位于浙江西部金衢盆地的西端,境内有衢江通过,海拔66.
翡翠人参茅台鸡
2023-12-19
翡翠人参茅台鸡:翡翠人参茅台鸡是长春传统名菜之一,属于东北菜系
吉
菜。翡翠人参茅台鸡主要食材有母鸡、茅台酒、吉林人参,是将中国佳酿茅台酒做为调料之一,借以去除人参固有的土甘味并使鸡肉增香提味,将母鸡、茅台酒、吉林人参汇于一菜,烹调制成,也是长春一道药膳结合、荤素
八宝芋泥
2023-12-13
八宝芋泥:八宝芋泥是一道福建的特色传统甜食名点之一,此菜细腻软润,香甜可口,看似凉菜实却烫嘴,别具风味,以芋头煮熟捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟猪油等辅料制成,芋泥常作为福州宴席上的压轴甜点推出,
吉
辰喜庆,筵席上多有此菜,也是福州一道宴席名菜
贵州剪粉
2023-12-12
近几年它以冲出
吉
区域,被部分外出打工的罗
饶平对虾
2023-11-11
饶平对虾:饶平对虾,现有长毛、东风、墨
吉
三种。特点是虾体大,虾壳薄,肉质丰腴,味甜带香,新鲜可口,营养丰富,为海味之珍品。现海山、柘林、大埕、所城、黄冈、汫洲、钱东等地均有养殖。特点:潮汕菜使用的虾类中,草虾可以说是最常用的一种。草虾是渔民在咸淡水交界处养殖的
孔府和田玉如意
2023-09-29
又因玉能趋
吉
避邪、修德养性,并长期作为进贡皇帝的贡品,乾
建瓯北苑贡茶
2023-09-16
建瓯北苑贡茶:北苑御茶(北苑贡茶)是指宋代贡茶,主产区在古代建安县
吉
苑里,即今建瓯市东峰镇境内。东峰种植茶叶历史悠久,是中国历史上著名的茶叶产区之一。据有关文字记载和当代茶学专家陈椽考证,在南北朝时(479-502年)建州就已有人工种茶和从事茶叶加工生产。至唐
鲷鱼
2023-09-14
鲷鱼:鲷鱼鲷鱼又名加
吉
鱼,是东山县的水产之一。这些欧洲的鲤科鱼类主要都是底食泥鱼。鲷鱼广泛地分布于止水、运河及流速缓慢的深河中,软口鱼偏好流速较快的河川中游,文鳊则栖息于大而流速缓慢的河川中下游。其中分布最广泛且最受钓鱼者欢迎的是青铜鲷。
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