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周遇吉家府
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1784
条
尚庄番茄
2023-06-25
尚庄大棚番茄始种于上世纪80年代初期,至今已有20多年的历史,最初在该镇尚南、南
吉
等村零星种植。随着时间的推移,大棚番茄逐渐为全镇
螺丝豆腐
2023-12-10
螺丝豆腐:朱
家
螺丝豆腐是保定传统风味小吃,原产自朱玉和豆腐房。
猫耳朵
2023-12-04
猫耳朵也是山西传统名小吃,据《中国历代御膳大观》记载,圪搓面本是为祭雁而制,元代骑马射猎者却奉为获猎之
吉
食,称为马乞,进入了御宴当中。
蓬莱小面
2023-12-03
蓬莱小面用与福山拉面相同的拉面技术,拉出匀条,用烟台名产加
吉
鱼作卤,以其面胚少、卤汁多而有别于福山大面,又以其清鲜味美、风味别具而自立特色。面条为人工
福贡古当梨
2023-07-10
福贡古当梨:福贡古当梨是云南省怒江傈僳族自治州福贡县马
吉
区古当乡的特产。古当梨在怒江峡谷众多的水果中首屈一指,被人们称为水果中的佳品。古当梨具有果实大、皮子薄、肉白、汁多、味甜等特点。由于它品质好,往往是傈僳族人民用于婚礼上或是接待远道而来的客人的食品。古当梨
王益孟姜红甜桃
2023-12-27
王益孟姜红甜桃:王益孟姜红甜桃是陕西省铜川市王益区孟
家
塬村的特产。孟
家
塬村是鲜桃的适生地,该村的孟姜红牌甜桃个大、色艳、味美,曾荣获中国杨凌第十二届农业博览会后稷金像奖,远销北京、上海、广州、港澳等高端市场。孟
家
塬村是鲜桃、柿子的适生地,该村的孟姜红牌甜桃个大
淇河缠丝鸭蛋
2023-12-20
淇河缠丝鸭蛋:淇河缠丝鸭蛋是鹤壁市淇县和淇滨区的淇河沿岸贺
家
、许
家
沟、朱
家
一带所产的一种鸭蛋。在明清朝时为贡品。其特点:个大,双蛋黄,煮熟后,蛋黄呈黄红色,切开可见内有缠绕着的一圈圈不同的色环,由外及里绕着中心,故称缠丝鸭蛋,其特点:口感细腻,鲜而不腥,营养丰
贵阳豆腐圆子
2023-12-05
贵阳豆腐圆子:贵阳豆腐圆子是贵阳的地方名小吃,是很有特色的贵州特色小吃,其中以雷
家
豆腐圆子最为出名。赢得芳香四方溢,白玉入油亮似金。煮豆烯萁千年事,隔桌呼酒忆古今。金豆人磨转蟹黄,坡仙知味流涎长。俯见维雉牵衣儿,指说雷
家
圆子香。这首诗对贵阳雷
家
豆腐圆子的赞誉可
三红苹果
2024-01-04
三红苹果:三红苹果:产于金川乡、白
家
湾乡,以质优闻名。
后山剪刀
2023-09-09
后山剪刀:丁
家
桥镇:千年寿纸小岭宣纸。名产后山剪刀。
霸州泥塑
2023-08-05
霸州泥塑:1986年,丁
家
堡村引进天津泥人张泥塑技术,生产仕女、佛像、孔子像、四人打麻将、吉庆有余和虫草鸟兽、各种形态的人物等。1990年与天津泥人张合作,成为泥人张的一个生产基地。丁
家
堡的泥塑产品行销海外二十多个国家和地区。
锅烙
2023-06-18
锅烙:锅烙锅烙是锦州地方风味,始创于1945年,因在操作技术上以白荣书为主,取名白
家
锅烙、白
家
锅烙的特点是底色金黄,形如虎蹄,口感鲜醇,咀嚼脆生,鲜香水灵,香而不腻。
赖汤圆
2023-12-08
最初是在总
府
街一带摆摊设点,以卖鸡油汤元为业,所做汤圆皮薄滋润,心子香甜可口,日久而出名,后开店营业,遂以赖汤圆称之,流传至今,成为成都最具有代表性的名小吃。(成都)
锦川石
2023-08-16
该
府
志的作者——乾隆年间锦州郡守范勋在一首诗中写道:锦州因锦川,锦川因锦石。水皮与山骨,同文异虚实。
藤桥排骨
2023-07-24
藤桥排骨:藤桥排骨——耀华海南风味食
府
用藤桥本地农家自养土猪之排骨,以姜蒜汁、红糖等料腌制入味,再慢火油炸至熟。成品色彩金黄、甘香四溢,入口鲜咸微甜、外焦内嫩,卖相与味道都是极佳。
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