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周邦洞群
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595
条
周
市太和奥鸭
2023-08-29
周
市太和奥鸭:昆山奥味酱鸭,简称奥鸭。配方技艺源出清宫药膳系列。太和奥鸭其特点是色、香、味,营养四者俱佳,有一家奥煮,满街飘香之誉。
周
市太和馆的奥味品,熔奥、酱两种烹调技艺于一炉,制作成目前的奥味酱鸭。特点是肥而不腻,嫩而不烂,鲜味入骨(昆山)
八
洞
鸭
2023-07-21
八
洞
鸭:地处偏僻山区的怀集县洽水镇八
洞
村,村民历来都有利用河涌养鸭的传统习惯。当地独特的水土环境造就了八
洞
鸭皮薄、肉厚、骨软、不肥腻、无腥味的特点。村里的河涌水质特别清澈干净,富含各种营养矿物质。生长在八
洞
村的八
洞
鸭生长快,抗病力强,耐粗饲,易育肥,胸肌丰厚,
木
洞
山歌
2023-07-04
木
洞
山歌:木
洞
山歌系重庆市巴南区木
洞
镇民众传唱的山歌歌种,它的渊源可以追溯到上古时代的巴渝歌舞,中经战国时代的下里巴人、汉代的巴子讴歌、唐代的竹枝,直至明清演化形成木
洞
山歌。木
洞
山歌的主体是被称为薅秧歌的禾籁。禾籁只在木
洞
及其周边地区流传,属中国民歌的稀有品种
茶
洞
豆腐
2023-12-12
茶
洞
豆腐:茶
洞
豆腐:这是广东省云浮市云安区的特色小吃,食之豆香纯正,滑嫩清香,营养价值高。
斗
洞
茨菰
2023-11-07
斗
洞
茨菰:斗
洞
茨菰盛产于大江斗
洞
村。其柄粗短、肉质饱满而特别松甜,大者可重达200克,适于炒和焖,是春节佳肴。五十年代中期几近绝种,1961年始再度发展,种植约300亩。
西
洞
蒜苗
2024-01-03
西
洞
蒜苗:西
洞
镇:盛产长把梨,蒜苗以茎长粗壮闻名。
周
记筒仔米糕
2024-01-09
周
记筒仔米糕:米粒黏、肉燥香,
周
记筒仔米糕香喷喷的劲儿,源自于一丝不苟的制作过程;黏质佳的糯米先炒过,肉馅则精选瘦肉炒香,接着放进蒸龙内蒸到熟透;端上桌前,洒上花生粉与甜辣酱,寻常小吃嚼来口颊生香。此外,店内还有四神汤与排骨汤,排骨汤不放香料,完全蒸出原味,相
托
洞
腐竹
2023-11-06
托
洞
腐竹:托
洞
腐竹产于素有石城之称的云浮市云安县石城镇托
洞
。托
洞
腐竹之所以久负盛名,皆因其原材料和传统的制作与其他腐竹制作不一样。制作时采用当地大云雾山下土生土长的黄豆或小青豆(黄豆的一种)作为主要原料,并且采集来自大云雾山山泉的水制作,整个制作流程都不添加任
茶
洞
香菇
2023-07-23
茶
洞
香菇:茶
洞
香菇又名香菌,是菌中之王,产于临桂县茶
洞
乡都庞岭山脉原始森林中,以营养丰富、肉质细嫩、香味独特著称。常食可提高人体免疫力、强体健身、振奋精神。
新源
洞
西瓜
2023-11-09
新源
洞
西瓜:新源
洞
西瓜塘联新源
洞
村也是狮山一个较大规模种植西瓜的村居,就在东风水库边上,水土同样优越。新源
洞
村种植的多为小宝瓜,红瓤、黄瓤瓜都有。当地产的西瓜不算很大,但水份和甜份较高,汁多清甜,口感一流。近期正逢西瓜成熟,去摘瓜最合适。摘瓜Tips摘瓜地址:
福
洞
生姜
2023-10-30
福
洞
生姜:福
洞
生姜在清代就已驰名于省内外,因原产江永冷水铺乡的福
洞
村而得名。福
洞
生姜粗壮如藕,表面银白光亮,块茎上有粉红色的芽尖,纯正的辛香味令人神清气爽。其肉质脆嫩,纤维质少,辣度适中,是加工姜糖和紫油姜的优质原料,也是烹调菜肴不可缺少的香辣佐料。如果加工成
八
洞
灵芝
2023-07-21
八
洞
灵芝:八
洞
灵芝种植采用短段木熟料栽培,最大优点在于灵芝子实体菌盖厚实,宽大、色泽鲜亮、含多糖体与有机锗丰富;重金属含量极低,几乎没有农残;外销需求量大。
龙皇
洞
沙田柚
2023-11-15
龙皇
洞
沙田柚:龙皇二号沙田柚,是曲江区生产的名优水果,主要分布在曲江的大桥、白沙、樟市、梅村、
周
田、黄坑等地。该产品果型为端正梨型,品质上乘,具有果皮较薄,表面光滑,色泽金黄,果肉米黄色,蜜甜爽脆等特点,经国家农业有关检测中心检测,果游击汁含可深性固形物15%
仙
洞
米粉
2023-07-20
仙
洞
米粉:仙
洞
米粉简介:米粉是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品。它的显著特点是,色泽洁白,柔软滑爽,质地柔韧,富有弹性,而且水煮不糊汤,干炒不易断,因此,仙
洞
米粉以其独特的风味和风格远近闻名,成为客家一大特产。
洞
桥八戒西瓜
2023-06-26
洞
桥八戒西瓜:
洞
桥八戒西瓜是浙江省宁波市鄞州区
洞
桥镇的特产。
洞
桥镇种植西瓜有较长的历史,以八戒为注册商标的
洞
桥西瓜以其皮薄、质脆、味鲜甜而享誉宁波,被评为浙江省十大优质名瓜。八戒西瓜系
洞
桥镇选用8424良种,采用优势栽培,选择地势高燥、土壤肥沃疏松、排灌方便、
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