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和村万人坑烈士公墓
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乾务白鸽鱼
2023-11-09
乾务白鸽鱼:斗门水乡咸淡水相交,潮涨潮退,冲积了斗门乾务的每条
坑
沟水洼,孕育了许多有名的海产品,白鸽鱼就是其中较有名气的一种。传统的做法沙锅焗白鸽鱼,烧热沙锅,落重油,爆香姜、葱等垫底,再铺上调好味的白鸽鱼,乾焗至熟。清明时节乾务白鸽鱼肥美肉嫩,是吃白鸽鱼的季
天山清水绿
2023-09-18
产于西乡天山岗下、章后乡的中天山、铁坪
坑
及际头乡的梨坪村。成品香气芬芳,近似珠兰花的鲜爽气味;滋味浓厚,回甘犹如新鲜橄榄;汤色碧绿,清澈鲜亮,与匀嫩鲜翠的叶底相辉映;叶肉肥厚,持久耐泡,冲
土锅山药
2023-07-28
先选一个避风且干燥的低凹处或田埂上挖一个大小合适的土锅(即小
坑
),然后用鸡蛋大小的沙土块在锅沿周围逐层垒建空心的窑。待窑
尖岗粘米
2023-11-04
尖岗粘米:尖岗粘米尖岗粘米是晚造品种,因产于丽岗镇尖岗岭(又名丽山)周围的尖岗、赤坎、丽岗、丽册和低
坑
等一带而得名。相传尖岗粘米始于清初。清末,民国期间种植在2000亩左右,亩产0.14吨。尖岗粘稻产地山清水秀,耕地属沙泥田,过去当地农民惯用骨(猪、牛骨)粉培
永春白番鸭
2023-09-20
永春白番鸭分布范围为永春县辖区内的桃城镇、湖洋镇、蓬壶镇、五里街镇、岵山镇、下洋镇、一都镇、
坑
仔口镇、玉斗
天山绿茶
2023-09-18
天山绿茶:天山绿茶为福建烘青绿茶中的极品名茶,原产于西乡天山冈下章后的中天山、铁坪
坑
和际头的梨坪村。主产地是从无坪山的中心葫延伸,东接章后,西连际头,南达留田,北至芹屿,分布在里、中、外天山,方圆约10千米,近百个村落。这里产茶历史已颇悠久。据载,远在唐代,中
诏安苦丁茶
2023-09-14
该茶树长在山
坑
泉水边,繁枝绕朝雾,茂叶浥露荣,显得很有灵气。时经长林寺和尚验方并神话,一时被称为神树。树叶在秀篆镇东背洋(原名太平圩)大大盛行,被当时
乌鲁木齐烤包子
2023-08-02
城乡巴扎的饭馆、食摊多销售这两种食品,烤包子主要是在馕
坑
中烤制。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形。包入羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料做
大岷贡杏
2023-07-15
古时候,从南大岷村南边的扁担
坑
至大东桥,东西绵延二三里,每至春夏时节,杏花飘飞,杏果溢香,人称杏树沟。当时仅这一个村子就有近千棵古杏树,是一个名副其实的杏树窝。大岷
瑶山石韭
2023-11-15
瑶山石韭:瑶山石韭产品简介石韭是瑶山的特产—一种野生蔬菜石韭,石韭菜学名叫宽叶韭菜,为百合科葱属蔬菜,其外形气味与韭菜相近,似蒜非蒜,似荞非荞,长叶中间有一道很明显的杠,野性十足,它生长在大山小溪边的石缝或山
坑
旁潮湿背阴的地方,对生存环境非常挑剔,只有在水质非
望鲁集白莲藕
2023-09-28
后来公主回鲁国带来白莲藕苗植于筑台之
坑
内,从此望鲁集种植白莲藕
小湖杨梅
2023-09-16
产于建阳市小湖镇马
坑
村的回瑶、山后、井后、南山、岭头等地,水吉、漳墩、徐市镇部分山
油柑、菠萝
2024-01-11
尤以上护和东
坑
罗洞排、水唇的罗洞为最。它们均以果大,肉脆、清甜为著称。未剥其皮先闻其香,肉质腊黄,蜜味四溢。此果在远近市场均属抢手货,加工成罐头后更受外商青睐。油柑,以河口田墩、西湖油柑为最。其以果大、味清,酥脆、
田螺香煲
2023-11-15
田螺香煲:丹霞山周围的村庄,各有物产,自为特色,仁化人流传的口头禅就有:康溪的香芋胡
坑
的糯,水南的苦瓜渡落的茄,车湾庙的莲藕青湖塘的螺。丹霞镇王屋村青湖塘的田螺,是远近闻名的物产。这里地势低平,河汊纵横,田泥肥沃细滑,为田螺的繁殖生长提供了很好的条件。所以青湖
双合黑叶荔枝
2023-11-07
以泗合
坑
尾塘所产的最负盛名,核小、清香蜜味,汁多而不滞,风味别具一格,肉脱壳后用烟纸包亦不沾湿。据史料记载:清代,附近县官,每年荔熟时,必骑马前来品尝;近年
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