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和浩徐公祠
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蛋烘糕
2023-12-08
蛋烘糕:蛋烘糕是金堂县名小吃之一,其实他的制作过程很好看,圆形的黑平锅,很小的那种,把鸡蛋
和
面粉揉在一起,倒进锅里,在火上烤,里面放白糖
和
芝麻,要不了几分钟就好了,省时便捷便宜,路边上有很多卖的,1元钱一个,就像北京的煎饼一样普遍,而且路边的蛋烘糕里面可以放任
简阳樱桃
2023-12-07
简阳市贾家镇
和
老君井乡有樱桃之乡的美誉,所产樱桃以果色鲜美,口感纯正而远近闻名。简阳樱桃沟旅游区位于龙泉山成渝公路旁的简阳市贾家镇
和
老君井乡,距离成都30余公里,紧邻成都市著名的石经寺,地理位置优越。旅游区内樱桃种
镇江蟹黄汤包
2023-12-07
镇江蟹黄汤包小,皮薄,呈半透明状,制作原料十分讲究,馅为蟹黄
和
蟹肉,汤味鲜美,制作工艺精妙绝伦,一般移至碟上,碟中早已准备镇江香醋
和
姜丝,衬托出蟹味之鲜。汤清不腻,稠而不油、味道鲜美的蟹黄汤包,让人们在丹桂飘香、鳜肥蟹黄
西坝豆腐
2023-12-06
西坝豆腐:西坝豆腐问世已有两千多年历史,它同世间任何一件有价值的商品都蕴含着丰富的文化内涵一样,西坝豆腐制作工艺的不断发展,西坝豆腐制品种类的逐步繁多,豆腐菜肴的日益丰富,豆腐品尝的方法
和
感受,豆腐的精神
和
品质,林林总总,构成了独特的西坝豆腐文化。她是美食文化
杜桥豆腐皮
2023-12-06
杜桥豆腐皮多选用上等绿色优质大豆
和
独有的天然纯净黄河水为原料,经选豆、浸泡、磨浆、煮浆、点卤、泼汁、压榨、揭皮、入味(调制)
和
摊凉等十几道工序精制而成。其中的入味(调制)工序,是制作杜桥豆腐皮独有的一道工序,
濑粉
2023-12-04
濑粉:濑粉,是广东省著名传统小吃,是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条,高明、开平、恩平等地还把濑粉作为中秋节传统小吃,在香港
和
澳门也是常见食品。广东濑粉有四个发源地——佛山高明、东莞厚街、中山三乡
和
广州西关。以粘米为主要原料,加水拌和成稠度
球溪河鲢鱼
2023-12-03
科学证明鲢鱼是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以
和
鱼翅、野生甲鱼想媲美,它的食疗作用
和
药用价值是
油炸果果
2023-12-02
此点相传是由阿拉伯国家传入的,后经当地少数民族的不断改进
和
提高,风味尤佳,并世代相传至今。制作果果的主要原料是面粉、白糖
和
植物油。炸制好的果果,为浅黄色,中间由
怀化米豆腐
2023-12-02
怀化米豆腐最常见的吃法是凉拌和热食,凉拌就是将米豆腐切成小片放入凉水中再捞出,盛入容器后,洒上切好的榨菜、酥黄豆、酥花生、淋上调料、香油
和
辣椒,搅拌均匀,最后放上香葱
和
子龙郡坛子肉
2023-12-01
子龙郡坛子肉:子龙郡坛子肉,又名辣酱肉,有瘦肉
和
五花肉型坛子肉,是郴州桂阳地方传统名吃,传说三国时期蜀国名将赵子龙将军智取桂阳郡时,当地老百姓用本地特产方元五爪辣椒掩制猪肉皮
和
五花肉,赠送给赵子龙将军下酒,深得其喜爱,子龙坛子肉由此得名,并流传至今,堪称一绝。
欢喜团子
2023-12-01
欢喜团子:欢喜团子是山东淄博市桓台县及周边地区的一种汉族民俗小吃,春节期间,桓台及周边地区的民众家家都会制作为年夜饭的一个品种,在大型庙会(如梧台庙会)
和
年关大集上也能到处看到这小吃,美观美味又有美好寓意。欢喜团子分为大团、中团
和
小团,大团如桔子,中团似核桃,
椰子饭
2023-12-01
椰子饭:椰子饭,又称椰子船,是海南琼海、文昌一带的传统小吃,是由优质糯米,天然椰肉
和
椰汁一同蒸熟而成,吃时,如同切西瓜似的将肉瓢切成若干块,每块都是两头尖、中间宽,形如船形,故名椰子船。椰子饭其特点是形、香、味、色俱佳,具有浓厚、质朴的椰乡气息,椰肉
和
米饭,脆
中国鲎
2023-11-25
鲎的肉
和
卵是营养价值甚高的美味食品。因其血液含铜离子,可制鲎试剂,能快速、准确地检测人体内部组织是否有病菌感染;在制药
和
食
侗族酸鱼
2023-11-24
侗族酸鱼:在龙胜,壮族
和
侗族人喜欢腌制酸鱼,侗不离酸、打油茶,可以说是侗族饮食文化的一个象征。它们赋予了侗家创造
和
享受生活的个性。每年插秧时节,插秧过后,都会放入一些鱼苗进入水稻田里,待到水稻快成熟之前,便可以放水捉鱼。每年的这个时候,人们便将一部份鲜鱼用来制
葵花扣鲜鱿
2023-11-23
葵花扣鲜鱿:防城港的鱿鱼品质上乘,含有大量的蛋白质
和
少量脂肪,富含多种维生素,鲜食
和
干制均可,当地最有名的鱿鱼菜品就是葵花扣鲜鱿,是宴会上不可缺少的海鲜珍品。鱿鱼属软体动物类,是乌贼的一种,体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈
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