搜 索
红膏咸炝蟹
2023-09-06
红膏咸炝蟹：洗净的梭子蟹，肚朝上整齐排列在木桶或瓷缸内，撒一层盐，铺一层蟹，待满时倒入盐水。覆以竹片，压上石块，二十四小时后即可食用。红膏满盖，肉色晶莹，味咸而甘，十分鲜美。
咸嘉湖唐墓
2023-11-08
介绍咸嘉湖唐墓，位于河西咸嘉湖附近的山丘上。是一座有甬道的长方形土坑砖室墓，全部用青砖垒砌而成。墓室规模较大，有甬道，棺室、耳室、后室和壁龛。据考证墓主人为初唐时五品以上的官吏
犀牛塘
2023-09-27
犀牛塘与响鼓箐、寺接临，修有犀牛望月池。传说中真正的犀牛塘是一个终年不涸的方塘．池水清亮．宛若镶嵌在森林绿荫之中的一颗明珠，周围土地肥沃，芳草鲜美。天宫中的神犀牛被方山的奇秀景色所吸引便下凡方山，循入水池，作为休息养心之所
漩塘
2023-09-25
漩塘为国家一级景点，塘面呈圆形，面积达10000平方米，这里是龙宫的上游。通漩河之水至此沉入地下，变为地下暗河。一年四季塘水以顺时针方向挟带水上绿色浮萍在不停的旋转，真可谓山不转水转。停立塘边，可全览修筑于半山腰的村寨，石墙石瓦，风格独特，错落有致
三叶咸秧草
2023-08-26
三叶咸秧草：秧草，又名金花菜、南苜蓿、草头等，是扬中市（全国生态示范区）长期大量栽种的一种蔬菜，秋冬季生长，天然无虫害，整个生长过程无须施农药化肥，无污染，是真正意义上的无公害绿色食品。据明《本草纲目》载秧草可洗去脾胃间邪热气，通小肠、诸恶毒……可久食，利五脏
樟木头客家咸鸡
2023-12-18
樟木头客家咸鸡：樟木头客家咸鸡是东莞特色菜之一，属于粤菜，又具有东江客家菜风味，是东莞山乡风味代表菜，也是东莞樟木头地区的代表菜，也是传统的客家菜，叫外婆鸡。很久以前，客家人生活艰苦，逢年过节的时候才舍得杀只鸡，外婆特地把鸡腿留下来埋在盐堆里保存。待到节后女儿
龙眼咸烧白
2024-01-11
龙眼咸烧白：原料：带皮五花肉、芽菜、泡红辣椒、豆豉、盐、酱油、糖色、熟菜油。制法：1、带皮五花肉刮洗干净，放入沸水中煮至将熟，捞出抹上糖色。芽菜洗净、切碎。2、锅中放油，放入猪肉炸至皮呈棕红色，捞入开水中浸泡，捞出切成片。3、每节泡辣椒中放入豆豉，卷入肉片中，
雪菜汁味咸笋
2023-09-06
雪菜汁味咸笋：咸笋选用本地优质雷笋，经传统工艺烤煮与科学配方和高温杀菌精制而成，具有鲜嫩爽口，开胃脱腻之特点.(不含任何防腐剂)竹笋，在我国自古被当作菜中珍品，在营养上，过去有不少人认为，竹笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至认为吃一餐笋要刮三天油。这种
滤浆咸粥
2023-08-25
滤浆咸粥：用糯玉米二斤，淘洗干净，带水放进盆中，即上小水磨磨。用勺子每次舀15粒左右玉米，并带少量水倒进磨眼中，倒的动作稍快，磨盘每转一圈就要倒一次，将玉米磨成脱皮的糊状，漏进磨桶中，然后用筛萝滤去皮，玉米糊和浆一起收集到盆中待用。铁锅中放半锅水，用柴火烧沸时
濮塘
2023-07-31
濮塘风景区位于长江之滨，江南重镇马鞍山市东郊的濮塘风景名胜区以其质朴天工，古老久远的瑰丽风景与位于马鞍山市西郊的采石矶太白楼交相辉映，构成了马鞍山市独特的人文景观与自然景观，吸引着四面八方，古往今来的文人墨客，各界人士度假休闲，访古探幽，猎奇揽胜
岩塘陂、亭塘陂水利工程
2023-04-11
在海口龙泉镇新联村村委会雅咏村东边，有着海南都江堰之称的岩塘陂、亭塘陂水利工程就坐落于此。说起这个水利工程，当地人无不称奇叫好。岩塘陂、亭塘陂水利工程地处海口市中部，位于海南省海口市琼山区龙塘镇、龙泉镇、龙桥镇三镇之间