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佳县洋芋擦擦
2023-12-29
佳县洋芋擦擦：洋芋擦擦，也叫洋芋坷拉，是陕北的一种农家饭。在粮食匮乏的年代，盛产洋芋的陕北人用洋芋擦擦做家常主食。洋芋是土豆的别名。因为做此道美食时需要用擦子（制作的专用工具）把洋芋擦成寸长的薄片，故名洋芋擦擦。在陕北本地，洋芋擦擦的吃法主要有两种：一种是将蒜
太和板面
2023-12-06
太和板面：太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县特色小吃，因在案板上摔打而得名，通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好，制作时，边摔边拉，板面由此而得名。煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮，放上青菜，浇上汤料。白的面
阜阳格拉条
2023-12-04
相传与苏东坡有关，是阜阳特有的一种食物，颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到，它的名字来源大概是以下原因：在阜阳搅拌的方言是搁拉（gélā)，而这种类似面条的食物需要将各种作
上高紫皮甘蔗
2023-09-24
上高紫皮甘蔗：上高紫皮甘蔗属果蔗，品种有拔地拉、果蔗一号。果皮为紫皮，果肉松脆、渣少、汁多，含糖量高达13%，果蔗生长势强，横茎为4－5厘米，长达1.5米以上。每年3月底至4月上旬播种，采收上市期在9月下旬至12月底，亩产量达6吨，上高县种植面积达1万亩，可供
南靖金山扯面
2023-09-14
拉面的面条粗如指，长如绳，故名扯面。金山扯面与兰州拉面风味迥异，它的制作方法独特，似乎更符合闽南人的饮食特点：清淡鲜美，温润香醇。制作拉面，先准备好面粉，加入适当清水，边加水边搅拌面粉，然后
红烧海螺
2023-07-02
红烧海螺：红烧海螺——把海螺（那种俗称挖拉的大海螺）肉切片，打上刀花，用沸水稍冲涮，再放入多孔勺子中，在沸点热油里过一下。然后用大酱、葱、姜、蒜等调料爆锅，再将海螺肉与冬菇、玉兰片、木耳一起下锅略微翻炒，最后勾上浓芡即成。特点是螺肉外观色红，口感鲜嫩。
波德戈里察
2023-11-29
波德戈里察坐落于黑山东南部斯库台盆地莫拉查河畔，靠近斯库台湖，为黑山的首都和最大城市。该城市为黑山的政治与经济中心，是一座迅速发展的城市，各种设施齐全，为黑山最具发展潜力的城市。波德戈里察拥有多种不同风格的建筑，这些建筑反映了这座城市和黑山这个国家的历史
赤金峡水利风景区
2023-10-05
赤金峡水利风景区位于酒泉市境内，玉门市东北50公里，距连霍高速公路12公里，东西与嘉峪关、敦煌莫高窟遥相呼应，是甘肃省疏勒河流域水资源管理局花海灌区管理处依托赤金峡水库水利工程和峡谷优势、自然景色开发建设的集旅游、度假、餐饮、住宿、健身、休闲、娱乐和会议于一体
沙子坪洞子山墓群
2023-09-15
沙子坪洞子山墓群（泸县）保护范围：东以墓葬占地范围外延80米至荣昌县双河镇山南水库为界，南、西、北均以墓葬占地范围外延50米为界。建设控制地带：东与保护范围重合，南、西、北以保护范围外延50米为界。