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哲蚌寺洛色林扎仓
相关特产共
3729
条
官
仓
拐枣
2023-12-13
官
仓
拐枣:拐枣,又叫万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、枸等,属鼠李科,枳属木本植物。落叶乔木,高达10米多;嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛,后脱落。叶片椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形,长8—16厘米,宽6—11厘米,顶端渐尖,基部圆形或心形,常
佛山
扎
蹄
2023-12-13
佛山
扎
蹄:佛山
扎
蹄是广东省佛山地区一道传统名菜,流传一百多年,佛山
扎
蹄有两种做法,一是用整只猪手酝制而成;一是用猪脚开皮,抽去脚筋和骨,再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所得酝,就是用慢火煮浸。前者制作工序较少,后者制作工序较多,但两者都为佛山人所喜食
道州
扎
肉
2023-10-29
道州
扎
肉:道州
扎
肉道州
扎
肉是道县传统风味菜,今天的道州
扎
肉继承了道县民间近千年的地方传统特色工艺,结合现代科学配方精工制作,选料考究精良,口味独特纯正,具有色鲜,味香,质脆等特征,浓郁着地方特色和乡土风味。目前,道州
扎
肉已形成
扎
肉、
扎
鱼、
扎
牛肉等多品味、多品种
酝
扎
猪蹄
2023-11-10
酝
扎
猪蹄:酝
扎
猪蹄流传一百多年,以老字号得心斋制作为佳品。在佛山菜系品种中,因接近北方口味算是另类,也因此外地人也较受落。建议象肇庆裹蒸那样加以推广,相信还有不少的发展空间。佛山酝
扎
蹄有两种形式,一是用整只猪手酝制而成;一是用猪脚开皮,抽去脚筋和骨,再用猪肥肉
扎
鸡
2023-11-03
扎
鸡:主料:土鸡一只(2000g)调料:盐、白酒、红曲、味精、辣椒粉、姜、葱制法:1、将鸡宰杀去毛,清洗干净,用盐、姜、葱腌制二天,然后取出洗净凉干水分,再用微火熏干。2、取出熏好的鸡,斩成块,用白酒、红曲粉、味精、辣椒粉拌匀,然后放入坛子中密封好。腌酿半个月
王
洛
红烧猪蹄
2023-12-07
王
洛
红烧猪蹄:王
洛
红烧猪蹄是许昌的传统名吃。其历史悠久,制作讲究,色泽鲜艳,烂而不散,肥而不腻,闻名遐迩。据传,春秋时期周襄王避难经过当地,王妃在路旁店铺生一王子,故赐名此地为王落子店,后又改名王
洛
。当时,百姓曾以猪蹄炖汤供奉王妃食用,滋补身体。此后,王
洛
猪蹄
朱家角
扎
肉
2023-06-23
朱家角
扎
肉:朱家角
扎
肉是青浦当地著名特产,味美可口。带皮腿肉去骨,放入沸水中煮熟,放入盐,味精,然后取出,待凉后,用干净的纱布裹紧,再用棉线(包粽子用的)扎紧,越紧越好。然后放入冰箱冷冻,过大约半个月左右取出,如果想很有嚼劲,要扎紧,且多放几天。拿出来切片即可
王
洛
红烧猪蹄
2023-10-17
王
洛
红烧猪蹄:王
洛
红烧猪蹄是襄城县一道名吃,它历史悠久,制作讲究,色泽鲜艳,味道纯正,而且闻名遐迩。据传,春秋时期周襄王避难经源(现襄城王
洛
处),王妃在路旁店铺生一王子,故赐名此地为王落子店,后又改名王
洛
。当时,百姓曾以猪蹄炖汤供奉王妃食用,滋补身体。此后,王
炒
扎
粉
2023-09-24
炒
扎
粉:说起
扎
粉,许多去过宜春的人都吃过,南方富庶的鱼米之乡,自古以来就有将富余的米做成米粉的传统。宜春也不例外,较之云南的过桥米线、广西的桂林米粉、两湖和广东的宽粉、福建的细粉,江西的米粉自有其一番天地。晚米收割上来之后,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等工序,做
扎
带鱼筒
2023-09-02
扎
带鱼筒:将带皮的黄鱼脊肉,批成蝴蝶片,抹上精盐、绍酒、味精稍渍,撒上淀粉,放进三丝(火腿丝、鸡脯丝、香菇丝),卷成筒状,码在腰盘中,盖以猪网油。上蒸笼蒸熟后,揭出网油,然后以原汤加清汤调味,用淀粉勾薄芡,再浇上熟鸡油即成。因鱼筒用金带
扎
腹,故名(温州)
溪
洛
渡花椒
2023-12-21
溪
洛
渡花椒:永善县种植溪
洛
渡花椒历史悠久,1953年全县总产量达5.4万公斤,1979年总产量为5.5万公斤,1988年总产量达14.5万公斤,1990年国家长防、水保工程启动,加上绿色扶贫、以工代赈等项目投入,我县溪
洛
渡花椒产业得到迅速发展,全县种植面积达5
洛
源西洋参
2023-12-25
洛
源西洋参:西洋参,又名花旗参,是一种名贵的滋补保健药材,其主要成分是人参皂甙,还含有人体必须的16种微量元素,17种以上氨基酸和多糖等滋补保健成分,具有提高免疫力,增强抵抗力,促进新陈代谢、养血补气、恢复体力、延缓衰老、抗癌、抑制肿瘤生成之功效,被广泛应用于
洛
表猪儿粑
2023-12-05
洛
表猪儿粑:
洛
表猪儿粑是四川省珙县独特的地方风味小吃,已有几百年的历史,久负盛名,具有清香、揉糯、及富弹性,收汗不粘手、爽口不粘牙,盐陷油而不腻,糖陷甜不伤味的特点,其味纯正可口,多食不厌。
洛
龙杏干
2023-10-17
洛
龙杏干:杏干采用天然野生、半野生鲜杏,清洗去核后,经太阳光暴晒而成。杏干是干果精品,兼有保健的功效。营养分析1.杏干含有丰富的纤维素,对改善肠部运动缓慢十分有效;2.杏干富含的钾元素可以有效调节人体血压;3.杏干含有丰富维生素A,有防止夜盲症和视力减退的作用
扎
囊编织业
2023-07-12
扎
囊编织业:藏语中
扎
是工场之意,囊是里面,
扎
囊即指工场里面。据说早在吐蕃时期,
扎
囊就已百业兴盛。这里聚集着大量来自西藏各地及内地的手工艺人,建有瓷器、陶器、金银铜铁器、纺织、编织、造纸、制墨及磨坊、酿造等工场,所有出品专供吐蕃上层使用。这些作坊遗址至今仍可看到
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