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新安窑址
2023-05-19
新安窑址，位于丁蜀镇蜀山村新安村东南面。2009年5月，宜兴市人民政府将其公布为市级文物保护单位。新安窑址，呈南北走向，堆积长60米，宽40米，窑床宽1.6米。两侧可见窑墙，高0.8米。窑砖为5×8×22厘米
碗窑古村，因窑而兴
2023-12-17
碗窑古村，因窑而兴：碗窑古村落，位于温州苍南县桥墩镇碗窑村。碗窑，旧称蕉滩碗窑，福建移民迁于此后，改称碗窑。始建于明洪武年间，距今有600年历史，融民居、古陶瓷生产线、古庙古戏台于一体，至今仍完整保留着商品经济萌芽时期以手工业工场为中心的古老村落形态，是一活生
鱼包韭菜
2023-12-12
鱼包韭菜：鱼包韭菜聚居在以黔南布依苗族自治州的三都水族自治县为中心及其邻近地区的水族人民，在长期的历史发展过程中，逐步形成了喜食糯米食品、喜食鱼、喜吃酸辣、喜喝酒的饮食特点。其中鱼则是水族人民祭祀祖先、过端、待客的席上不可缺少的必备佳肴。而用独特方法烹制的鱼包
糍粑包豆腐
2023-12-11
糍粑包豆腐：糍粑包豆腐糍粑包豆腐（油炸）色泽金黄，浓郁可口，皮脆肉软，喜者甚多。配方：糍粑、豆腐、肉末、盐菜、味精、葱花、辣椒粉和食盐。制作工艺：用白碱腌好的豆腐烙至里面化汤，切开一方灌进拌好的肉末、盐菜、葱花、味精、食盐和辣椒面，用糍粑摊成薄片包上豆腐即成。
唐槐院
2023-08-22
唐槐院位于庙西南隅，因院内有唐槐而名。原树高大茂盛，蔽荫亩许，民国年间枯死。1952年在枯槐内植新槐，今已扶疏郁茂，俗称唐槐抱子。树下有明万历年间甘一骥书唐槐大字碑，又有清康熙年间张鹏翮题《唐槐诗》碑。唐槐北为延禧殿旧址，原祀延禧真人
咸笋包
2023-09-19
咸笋包：咸笋包是湖头特有的名品。咸笋包内馅咸香，外皮细韧。皮的制法为先将糯米磨成浆，放进细布袋中压去水份。另选野生肥嫩的野菜——紫菊，煮熟捞出压干，放在石臼里春得勺化无渣，再和糯米泥、红糖搓捏均匀，用手捏成团后压扁，包上笋和肉泥等，底部垫上一小块粽叶，放在蒸笼
中和窑址
2023-09-06
中和窑址中和窑址是北宋后期到南宋晚期生产以外销瓷器为主的民窑。广西壮族自治区政府于1981年8月25日公布为广西壮族自治区重点文物保护单位。窑址在藤县藤州镇中和村（原城关乡、潭东镇中和村旧称老鸦塘），距县城约10公里的北流河东岸
包米果
2023-09-22
包米果：流行于江西赣南的地方特色小吃。其做法很简单：把大米用冷水浸一天一晚，尔后磨成米桨，把桨均匀地淋在用竹篾编织成的圆形汤皮簸箕内，待桨薄薄的淌满簸箕面时，就放在锅里用旺火蒸熟，就成了汤皮，然后用篾子划成若干小块，从簸箕内撕下，加上炒熟的佐料、肉馅，包成长方
唐震墓
2023-04-07
唐震墓位于富里镇塘坊村红星组，年代为明。2012年1月12日，醴陵市人民政府公布其为醴陵市第五批市级文物保护单位。保护范围：以墓外缘为起点，四向各至30米处。建设控制地带：四向各至保护范围外50米处,唐震墓,唐震墓简介,唐震墓株洲市醴陵市唐震墓
厦门芋包
2023-09-20
厦门芋包：芋包是福建的一道特色小吃，独具特色，名闻遐迩，这同当地土地肥沃、气候温和、水源充足、出产的芋子特别嫩有关。芋包的做法大致是：将菜芋（不能用芋头，否则不易烂，最好用如鸡蛋大小的芋子，称芋蛋）洗净、煮熟、剥皮、用锅铲将芋拍烂至无颗粒，揉入碾碎的木薯粉，揉
九河窑
2023-06-22
九河窑位于丰顺县留隍镇九河村。年代为宋代。1983年发现。分上窑和窑下两处，分布面积1.2万平方米。上窑有一座龙窑，残长9.8米，宽2.2米。堆积中含大量瓷片，器类有瓶、碗、杯、碟、盆等，瓷质洁白，部分为印花白瓷，其余者白釉素面
白马窑址
2023-06-11
白马窑址位于广东省惠州市惠东县，是广东迄今为止考古发现规模最大的窑场。白马窑创烧年代为明代早期，明代中晚期达到兴盛，常见窑炉类型有分室龙窑和馒头窑，产品以仿龙泉青瓷器为主，烧制的瓷器常见有碗、盘、碟、杯、盏、灯、洗、器盖、砚台等
中村窑遗址
2023-11-16
时代：宋至明中村窑址位于福建省三明市三元区中村乡回瑶果场。通过调查资料可知，窑址分布于十余座山岗坡地上，有大小龙窑数十座，面积数十万平方米。由于三明市饮水工程建设需要，1993～1994年对中村窑址中的草寮后山窑址进行了两次较全面的发掘